本期节目主要内容:
川菜表现辣味的方式,主要来自于调味料,而其中四川内江的一种生姜和一种辣椒,在川菜界算得上是一等一的抢手货,听说那种生姜个头比脸还大,吃到嘴里辣后回甜,而那种辣椒虽然小巧但是火辣,竟然还能够吃出七种辣度来,它们的价格更是卖到了十几元到二十元一斤。咱们就去看看内江市的这俩调味菜,究竟是怎样被大伙儿给调出千万财富来的?更多精彩,尽在本期节目。
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10 сен 2024