北海道の新鮮でおいしいアスパラガス！
北海道今金町で春アスパラの収穫が始まりました。
今の時期は早朝と夕方の二回収穫をされているそうです。
今回撮影させていただいた生産者さんのハウスの土は”ふかふか”で、なおかつ色が黒いです。これは土作りのために良質な”堆肥”をたっぷり土に混ぜ込んでいる証拠で、アスパラたちも元気よく育ってくれます。
地際からアスパラを切り取るため、常にしゃがんだ状態で収穫を行うので大変な作業です。
今金町の生産者の皆さんが大切に育て、丁寧に収穫したアスパラ。
ＪＡ今金町のオンラインストアでぜひお買い求めください。贈り物にも最適です！
オンラインストア: ja-imakane.shop/
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ＪＡグループでは
『”国”民が必要とし”消”費する食料は、できるだけその”国”で生”産”する』という考え方、『国消国産』を推進しています！
食料生産は国の根幹となる大切なものです。
詳しくは⬇を御覧ください。
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15 сен 2024
