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医者が選ぶ健康食「ブロッコリー」のあまり知られていない栄養と健康効果について解説! 

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27 июл 2022

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Комментарии : 74   
@user-lf1zx6gi7x
@user-lf1zx6gi7x Год назад
ブロッコリーを取り上げていただき、ありがとうございます🍀 糖尿病歴28年の還暦過ぎの者ですが、この3年半前よりブロッコリーを食べる機会を増やしています🥦 ブロッコリーを食べないときでも市販のブロッコリースプラウト入りのサラダを頻繁に食べています🥗 毎日350g以上の野菜、20g以上の食物繊維も継続して意識しています。 油はサラダ油をやめて、オリーブオイルに切り替え、服用されているロドリガでオメガ3を摂取しています。 よって皮膚のコンディションは回復、乾癬は寛解、胃潰瘍は修復して良いことづくめです。
@user-me3ml8tt8y
@user-me3ml8tt8y Год назад
先生の話しは、どの話しにしても生きる上で大変参考になりますし実行しております。 これからも 宜しくお願い致します。 体調が良くなって来ている事も有り 病院にて検査した時に改めて実感しております。
@user-dg7jf5yy7o
@user-dg7jf5yy7o Год назад
すごく勉強になりました。
@user-gm1hy6cu6c
@user-gm1hy6cu6c Год назад
ブロッコリー大好きな野菜です。少しずつでも毎日食べたいです。 情報ありがとうございました。
@mitsueyanagizawa
@mitsueyanagizawa Год назад
翻訳がでて説明してくれてとても助かりました🙏👌
@user-eu5hf4zn8d
@user-eu5hf4zn8d Год назад
ほとんどの医者は食のアドバイスはしてくれません。してもバランスよくとか、刺激物 塩分は控えて。とか、薬を減らすことは聞き入れないで増やすほうには目を輝かせる。 石黒先生のような方にはであったことがありません
@welld_oh
@welld_oh 2 месяца назад
それ医師じゃなくて栄養士に相談しようよ
@user-wn1zr9hw5c
@user-wn1zr9hw5c 2 месяца назад
医者はすでに商売です、売上を伸ばす事を目的にしてるのでは。 昔の諺で、りんごが赤くなると医者は青くなると言われています。患者がいなくなると困るから。
@st7805
@st7805 Год назад
ブロッコリー🥦毎日食べています!
@user-dq3zz5ou2e
@user-dq3zz5ou2e Год назад
先生ありがとうございます。感謝 感謝です
@user-bd7sq7fm4w
@user-bd7sq7fm4w Год назад
またまた貴重な新情報【DIM】有難うございます!油菜科も気にして食べるようにします!
@user-yt6pl7jc1h
@user-yt6pl7jc1h Год назад
ブロッコリーの栄養、凄いですね。しっかり食べたいです。
@user-ip6qi6kl5c
@user-ip6qi6kl5c Год назад
15年ぐらい前かな、「港のヨーコ、ヨコハマ、ヨコスカ~♫」の宇崎竜童さんが、 「野菜食ってれば、だいたい健康だからさ!」と言うのを聞き、実践したところ、 私は60歳前の今でも、病気もなく「だいたい健康」です。宇崎竜童さんもお元気なようです。 「あんた、野菜業者の何なのさ?」って?失っ礼しました!
@red_horse_44416
@red_horse_44416 Год назад
(笑) 👍
@user-fg1ot2ki3j
@user-fg1ot2ki3j Год назад
全ての食べ物の中でブロッコリーが1番好きなあたい。めちゃくちゃ元気😛
@user-fs7zl6hg5h
@user-fs7zl6hg5h Год назад
昨晩妻→ブロッコリーの湯戻し+鶏 ムネニク、茗荷と紫蘇に胡瓜酢和 え、鰻肝、金目鯛味噌汁、 玄米少々を頂きました。感謝 です😋
@user-dm9wg8hg8l
@user-dm9wg8hg8l Год назад
ブロッコリー大好きで欠かさないです。良かったーー!ありがとうございます💕
@user-po6fr8oy8l
@user-po6fr8oy8l Год назад
ありがとうございます!
@user-rf9uy2cx3f
@user-rf9uy2cx3f Год назад
今日も有益な情報をありがとうございます。私は小松菜が大好きで1束ひとりで食べちゃいます。その他、毎朝小松菜やブロッコリー、ヘンププロテインとバナナでスムージーを作って飲んでいます。これからも先生のお話を聞きながら、自分の免疫力や治癒力が高まってるイメージでこれらのアブラ菜科の野菜を積極的に摂っていきます♪
@Masaaki-Ito
@Masaaki-Ito Год назад
ブロッコリー🥦好きなんですけど、あまり食べてなかったなぁ。これからもっと食べることにします。
@user-dd2mv2by3m
@user-dd2mv2by3m Год назад
ブロッコリー、キャベツ、ちんげん菜、ケール ほうれん草、小松菜
@user-ns5iq2co3b
@user-ns5iq2co3b Год назад
ブロッコリースプラウトを毎日食べています😊
@tatsuoozeki6840
@tatsuoozeki6840 Год назад
私は毎日朝食の時、ブロッコリ、アスパラガス、トマト、キャベツそれにアヴォカド半分食べています。夕食にもブロッコリ、アスパラガス、トマトは必ず食べています。こちらではアメリカ産のアヴォカド、メキシコ産のアヴォカドもあるので一年中食料品店にあります。アスパラガスもメキシコ産もあるため一年中買えます。医者に栄養面と健康面で良いと言うものは、いつも好んで食べています。説明ありがとうございます。
@ch-rg1ih
@ch-rg1ih Год назад
ブロッコリースプラウトはどうでしょうか?
@Honoka77777
@Honoka77777 Год назад
タメになるお話し有難う御座いました。 ブロッコリー🥦は良く食べますが運動し毎日大量に汗をかきめまいが酷くなりほうれん草から小松菜🥬に切り替えました。 ブロッコリー🥦今安いので大量に買って冷凍保存したいと思います。 冷凍保存でも大丈夫なのでしょうか?
@user-yi3ur2ml9n
@user-yi3ur2ml9n Год назад
ホンマすごい!!
@manamiukota
@manamiukota Год назад
ブロッコリースプラウトではダメでしょうか?
@emi-if7op
@emi-if7op Год назад
いつもためになる動画をありがとうございます。 ブロッコリースプラウトを常に冷蔵庫にある状態にしています。 飼っているハムスター🐹の健康のためにもなってるのかな、 と思っています。😊
@keineko4966
@keineko4966 Год назад
カリフラワーかブロッコリーは毎日必ず食べています。カリフラワーは緑じゃないですが食べてて良かったと思いました。 加えてホウレンソウなどアブラナ科の野菜も意識して摂るよう心がけます!ありがとうございました☺
@gilbertoafonso8635
@gilbertoafonso8635 3 месяца назад
ほうれんそうはアブラナ科ではなくてアカザ科ですね。 アブラナ科野菜は カブ,カリフラワー,キャベツ,コマツナ,ダイコン,チンゲンサイ,ハクサイ,ブロッコリー、ケールなどです。 葉物野菜なんでそう思っちゃいそうですよね。
@sanpodekiruka3305
@sanpodekiruka3305 Год назад
DIM・アブラナ科の野菜に含まれる成分であるジインドリルメタンを表す省略形、アブラナ科の野菜を買って食べます。
@Yoshi-pm9nr
@Yoshi-pm9nr Год назад
生まれつき尿酸値が高い(尿酸の排出が弱い)自分としては、ブロッコリーはプリン体がそこそこ多いのであまり積極的に摂りたくなかったり
@kazeshinato50
@kazeshinato50 Год назад
初めまして、こんにちは。 私はキャベツ、玉ねぎをサラダで毎日食べています。 毎日300gは食べています。 また、強ミヤリサン(酪酸菌)もしています。 でも、毎食後に便通があるのですが、異常でしょうか?
@user-hn2zb6kh1l
@user-hn2zb6kh1l Год назад
出ました、究極の免疫力を獲得できる野菜ですね。 自分も自然農でアブラナ科の花にあるベータグルカンの含有量に注目していて、特にブロッコリーの花の集まりに存在するベータ―グルカンを取ろうと栽培を試みていますが、中々上手くいかないのですが懲りずに再挑戦しています。 今流行りのあれにも、「人」本来の病に打ち勝つ力を増強してくれるはずです。当然効くはずです。 いい話題に感謝しています。
@jhyde2966
@jhyde2966 Год назад
野菜大好きですが農薬は気にしなくて良いのでしょうか?
@nycnycTNC
@nycnycTNC Год назад
み○もん○さんのお昼の番組の後にはスーパーの野菜売り場から在庫が消えていたそうですが、先生の動画でも同じことが起こるかも! 早寝早起き、同じ時間にごはんを食べる、それだけで大抵の不調は消えますね。
@user-tp8rd2yi5y
@user-tp8rd2yi5y Год назад
今仕事として、ある病院の院長ご夫婦の食事を作りに行ってます。ブロッコリー🥦は蕾より、茎に栄養が多く含まれて、サラダには茎も入れてます。^ ^野菜にはうるさいかもしれませんが、私自身が大好きなんです。必ずサラダにレタス🥬ブロッコリー🥦スライスオニオン🧅トマト🍅。を毎朝食べれるように色々な野菜と組み合わせて作ります。勿論玉ねぎは水にさらさず、水気を取り辛みを飛ばしてます。栄養を考えると茹でるより、レンジチン!ですよね?
@mi8924
@mi8924 Год назад
蒸すのが1番だと思います。
@user-tp8rd2yi5y
@user-tp8rd2yi5y Год назад
そうですー♪ね。 本来なら野菜まるごと栄養を摂るとなるなら、皮を剥かず丁寧に洗って食べる^ ^ですー しかし農薬が気になりますー究極は自家製畑の野菜ですねー♪
@TM-yh2ft
@TM-yh2ft Год назад
ブロッコリーはよく食べていますが、調理方法は加熱をしても問題ありませんか?
@takayuki9753
@takayuki9753 Год назад
茹でより鍋で蒸す方が栄養が逃げにくいと思います
@user-zu8ll3yr8n
@user-zu8ll3yr8n Год назад
アブラナ科の野菜🥦すごい効果だけど、甲状腺ホルモン生成をブロックするのではなかったかな?
@user-ed7jv3tz1n
@user-ed7jv3tz1n Год назад
青梗菜が大好きで週に5日位は食べてます。小松菜やブロッコリー、ほうれん草。緑のものが多いです。 先日、乳ガンの検診で病院に行きましたが、20代の頃から石灰化でしたが、とうとう石灰化が固まって光って映っていました。これ以上わからないので病院の紹介状をもらい今度元々行ってた市立病院に戻って見てもらいます。 乳がんだったらと思うととても怖いです。
@miya9242
@miya9242 Год назад
さっき🥦食べましたが、先日も他のRU-vidで紫外線効果にも為ると聞いて今はお値段も安く手に入るので積極的に購入しますが、以前から🥦ブームだった時に虫が多く居ると聞いてから一時遠ざかった時もありましたが、、熱湯で茹でるので大丈夫かな?🤔 手軽さを求めるならスプラウドなのでしょうケドやはり食べる満足感は🥦ですネッ🤗
@natak896
@natak896 Год назад
毎日ブロッコリー食べてます🥦
@user-vn8wh1rn7z
@user-vn8wh1rn7z 11 месяцев назад
私は朝 トマトジユウスとブロッコリーを 毎日食べて居ます。前立腺癌の値が正常値に   戻りました。
@makotoarm
@makotoarm Год назад
いつも参考にさせていただいてます。 今回の動画で、ほうれん草がアブラナ科のような誤解を招く表現があったように思えます。 ほうれん草はアブラナ科ではないですよね?
@red_horse_44416
@red_horse_44416 Год назад
スーパーで、ブロッコリーが袋に入って冷凍で売っているやつでは駄目でしょうかねぇ? アレだと解凍して直ぐ食べられるんですが。
@BVW996
@BVW996 Год назад
抗生剤にDIMを混ぜて傷口に塗ると、バイオフィルムを破壊して薬が効くようになるというお話は、なるほどと思うのですが、経口で食べた野菜から、胃の中で生成されたDIMも、バイオフィルムを破壊するために駆けつけてくれる、という理解でよいのでしょうか。
@user-xb8nz7ys1k
@user-xb8nz7ys1k Год назад
ブロッコリーには、虫が結構付いていると聞いて、怖くて暫く購入を見合わせていました。 でも、健康の為にまた食べたいと思います。 ドレッシングは、控えめにして😊
@user-lf1zx6gi7x
@user-lf1zx6gi7x Год назад
そうなんですよね😕 塩を使ったり、水に浸けたり、流水で洗ったりはしていますけど、残っているでしょうね🥦でも調理の熱で死んでしまっています😉 メリットの方が多いので私は、下拵えしたあとはあまり気にしません😐
@yukiailysin7874
@yukiailysin7874 Год назад
私も茹でブロッコリーに大量にイモちゃんがいて数個口に放り込んだ後で ショックで、、以降1年ぐらい食べれていません🥲 体にいいからたべなくてわ、、、🥲
@yukiailysin7874
@yukiailysin7874 Год назад
@@yui_neco9802 むちゃくちゃわかります🥲 ブロッコリーって安くて身体に良くて最強ですが あのイモちゃんみちゃったら、なかなか、 勇気いりますよね💦
@bisonyone2016
@bisonyone2016 Год назад
いかにも女性ならではの考えですね。 虫が付くという事は、新鮮で、農薬(主にポストハーベスト)の残留度合が低いという事なので、むしろ安心な野菜ですよ。 また、野菜に付く虫は、ゴキブリ、ハエ、コバエ等のように、人体に有害な細菌を媒介する事は無いですから。 ちなみに、それらの虫は殆どが蛋白質を好むので、新鮮な野菜には付かず、腐敗した物を好みます。
@yukiailysin7874
@yukiailysin7874 Год назад
@@bisonyone2016 ありがとうございます😭 もちろん理解はしているんですが、気持ち悪いものは気持ち悪くて。。 現在海外住みですがブロッコリー、イモちゃん事件の後、 持ち帰りのラーメン的な物を買ったら 大量なアリが、、、💀 続けざまでちょっと恐怖症ぽくなりました😢
@sumi.k.
@sumi.k. Год назад
ブロッコリー美味しいですよね! スーパーで最近高いですね。゚(゚´ω`゚)゚。
@renkon2018
@renkon2018 Год назад
エビデンスレベルの高い話なんでしょうか? あと推奨摂取量も知りたいですね
@user-yi3ur2ml9n
@user-yi3ur2ml9n Год назад
こまけーこたいーんだよ!😂
@yhsenbeilove2091
@yhsenbeilove2091 Год назад
ブロッコリー毎日食べてます。 しかも最近はナマで。。だんだん草食動物になったような気がする。よく洗わなきゃね。
@user-jx9pk6zg1h
@user-jx9pk6zg1h Год назад
マクロライド抗生物質が、バイオフィルムを破壊するって言われてますよね。
@user-jx9pk6zg1h
@user-jx9pk6zg1h Год назад
あっ! クラリスやエリスロマイシン。 ジョサマイシンはダメみたいです。
@user-ri6wd2ek6c
@user-ri6wd2ek6c Год назад
ブロッコリー、食べるようにします🎵茹でるの手間ですが😏
@hs.tohokamiemitame
@hs.tohokamiemitame Год назад
素晴らしいお話ありがとうございます。筋トレを日頃してるため鶏肉、ブロッコリーはとりあえず日常的に食べてますが様々な栄養効果があることがわかりました。先生の声や話し方も大変聞きごこちが良く若干わたしには難しい(^_^;)お話でしたが最後まで聞けました。ありがとうございました。
@user-wn1zr9hw5c
@user-wn1zr9hw5c Год назад
農薬が怖いですね。ブロッコリー好きですが。ただ野菜だけだと身体に良いですが、農薬だらけだとちょっと考え物です。
@user-yi3ur2ml9n
@user-yi3ur2ml9n 2 месяца назад
スプライトで 良くないですか、気になるなら
@user-wn1zr9hw5c
@user-wn1zr9hw5c 2 месяца назад
@@user-yi3ur2ml9n スプライトはブロッコリースプラウトの事ですか?