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卵焼き器でBIGな焼きおにぎりを作っちゃいます!
じっくり焼いて外はカリカリ、中からチーズがとろ〜り♪
いろんな具を挟んでお試しください!
■材料 4人分(卵焼き器:18cm×12cm)
・あたたかいごはん どんぶり3杯分(600g)
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
・細ねぎ 3本
・ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
・マヨネーズ 大さじ2
・とろけるチーズ 2枚
・ごま油 大さじ1
■手順
⑴ 細ねぎは小口切りにする。ボウルにツナ、マヨネーズを入れて混ぜてツナマヨを作る(ツナ缶は缶汁を切る)
⑵ ボウルにあたたかいごはん、めんつゆを入れて混ぜる。
⑶ 卵焼き器にごま油を半量入れて全体に伸ばす。ごはんを半量全体に平らになるように広げ入れる。
⑷ 細ねぎ、ツナマヨ、とろけるチーズの順で広げ入れて、残りのごはんを全体に敷き詰める。
⑸ 中火で熱し、10分程底面がカリッとするまで焼き、火を止めて皿に取り出す。残りのごま油を入れてごはんを戻し入れて裏面を再び中火で10分ほど焼く。裏面もカリッとしたら取り出し、食べやすい大きさに切る。
※ごはんがパチパチしてきたら焼けてきたサイン♪ 時間は目安なのでお好みの焼き色になるまで焼く。
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18 фев 2018