台南50年虱目魚鹹粥店，一碗80元米其林都來推薦，真的好吃嗎？ 

你比目前台灣線上的探店YT好了百倍 評價實在 有學識 不會浮誇 優質

懂吃，阿星是真的不錯，津華也不錯，還有悅津，而且竟然知道虱目魚有222根刺，真的有專業，我高中在安平讀書就是水產食品科，解剖過虱目魚😂福泰是真的還不錯吃，但台南的肉燥飯就跟嘉義火雞肉飯一樣，每個人都有心中第一，我覺得丹牛應該是比較喜歡北部口味，不然你去的這幾家都是老台南人會去的店，身為台南人給你大大的👍

祝福丹牛粉絲爆沖、一路長紅，發掘更多美食讓全世界都看到

丹牛沒有食言、又飛回台灣台南介紹美食、超級喜歡看你的視頻、又會講典故、可增長知識❤

我是就是台南善化人，有時騎車經過肉品市場還能聞到鮮活牲畜的氣味 雖然說跟新鮮溫體牛地緣比較接近 以我自己生活習慣來說牛肉湯比較重口，是消夜的選擇；當作早餐還得是虱目魚粥 在這幾年網路上牛肉湯被過度渲染的情況當中 身為台南在地人欣賞丹牛用虱目魚打開台南一日行程

我在不久前發現這頻道的，我本身很愛吃也愛看吃播 ，為什麼第一次看到此頻道我就訂閱了，丹牛給人一種很親切的感覺 時不時比比讚 很有人情味，並且介紹食物的同時也相當詳細，並且也不會特別的挑食，看了覺得不論是節奏上，內容度都讓愛吃的我很滿意。

很喜歡你的視頻、你有做功課、能夠解說、每道料理的由來、故事、真的讓大家都長見識了、謝謝你用心的拍攝、讚。

透过丹牛的视频让我感受到生活的美好😊丹牛客气礼貌，常常代入当地文化和美食典故，非常喜欢❤

丹牛講話客氣有禮貌，又不會過度浮誇，看了很舒服

虱目魚我小時候喜歡吃整條煎好的，細細品嚐每個部位不同的肉質，雖然刺很多，但正因為刺很多，只能慢慢吃，咀嚼後，更能品嚐不同部位的魚肉甜美及差異。

圓仔惠的湯圓真的很讚～臺南人心中都有自己的一碗肉燥飯，下次丹牛可以再試試幾家

訂閱很久了，丹牛的影片真的好看，每次看都覺得很放鬆。

好怀念台南的人，台南的美食，台南的冰，台南的咖啡。 感谢Daniel 让我回味故地！

最近才訂閱丹牛的影片，談吐有內容，為人客氣，每集都很好看🎉

晚上好啊，因为工作关系，現在才看完整个视频，跟丹牛一样，觉得第一家那几道都非常棒，丹牛現在还会分享食物的來源和历史，👍👍👍💪💪💪

真好，假日一早睡起來就能看到你的視頻

太強了佩服一天可以吃這麼多 台南真的什麼都好吃

康樂街牛肉湯我覺得也很好喝 推薦給丹牛 希望頻道訂閱數破十萬 常常看丹牛飛來飛去.非常用心分享美食

阿星鹹粥要點那碗145元的魚肚加蚵仔超值好吃😊😊

虱目魚現在有專門剃除刺的方法！超市賣得虱目魚都是剃除刺的😂

特別想念小時候旅遊吃到的虱目魚肚粥，滿滿的虱目魚肚，只有肚子的部分，超爽！現在想來價格應該也很貴。

Hi Daniel ! 謝謝你分享美食，好懷念的家鄉口味！

吃牛肉湯有個小訣竅，就是端上桌後，是你喜歡的口感就拿個小碗快把牛肉夾出來！ 除非你單吃牛肉湯，不然吃飯配菜，牛肉會在湯裡過老，這樣不好吃！

看你吃美食，是種享受🎉

看到虱目魚歷史 我決定訂閱

从第一集开始追到现在 而且每集都是第一时间观看 被你分享的美食视频温暖的同时又被你的人格魅力所吸引 好奇丹牛平时打篮球吗😃

吃飯就要像這樣舒舒服服的吃 , 看了也舒服.

謝謝你的分享❤好棒的古早味小吃👍

终于又回到台湾给我们介绍美食啦！

看你介紹的很棒，我一定也要去台南試試這些口味

感恩分享💜💜💜

歡迎來台南吃美食😊 台南的肉燥飯排名：福泰 江川 國榮

阿星 我的愛店

好兄弟 真希望可以在你來台灣時遇到你 我很喜歡你的影片 太讚了

好開心丹牛來到台南，台南的粉絲歡迎你呦。

太棒了，谢谢您的分享。

丹牛真厲害~ 還以為要過段時間才會再來台灣 結果竟又飛來南台灣吃美食^^

台南的 炒鱔魚意麵、鍋燒意麵 也都是必吃！

你講得真好！

丹牛赞，喜欢你的视频做的好

刚刚关注的时候丹牛只有几千粉丝现在已经快十万了。恭喜🎊 8:25

歡迎來到台南，市區的小吃的確很好吃，舊台南縣的也不錯喔

看丹牛吃遍大江南北，盡賞美食料理，真的很過癮，尤其是你那陽光男孩的形象，偶爾蹦出幾句閩南語也令人莞爾一笑，加油啊！你很棒！ 順帶一提，找臺南美食，就要找在地的謝龍介帶路，包你滿載而歸！

看到都餓了😊

有阿星就給讚，好險沒去吃一碗300的

谢谢丹牛介绍的人文历史和没事的关系

我也是覺得福泰肉燥飯還好，但有一間肉燥飯個人目前覺得不錯吃的，魚腸湯也是新鮮好吃~~~

哇哇哇， 又回臺灣來了， 馬不停蹄， 空中飛人真辛苦呢！

終於來台南了🎉

餐飲業非常辛苦，從業人員太低薪了，這也是台灣外食非常便宜的主要原因，付出勞力與專業的人理應得到更公平的待遇

台湾可能是全世界中华小吃最精彩的地方，价格还便宜，堪比人间天堂。

台南好吃得太多太多了 我個人很愛矮仔成蝦仁飯跟醇涎坊古早味鍋燒意麵 記得女朋友第一次要帶我去的時候 我還想說鍋燒意麵有啥好吃? 從來不吃的 吃一次後就每次去都吃

真會找，在地人吃的店也被你知道了~

阿星我已經吃了 30多年了 那老闆 是第一 代的女婿吧 現在已經是第3代了 魚粥加油條風味更佳

丹的台語好標準啊！厲害👍

早上好啊，丹牛☕️💯👍👍👍

南機場魚肚湯也很讚，只有很早吃的到，台灣南部冰店有時會有醬油番茄鹹甜鹹甜的可以吃吃看

肉燥飯的話保安路阿龍熟肉的也不錯 蠻多人推的

看你美食影片很療愈、很棒🎉😅

虱目魚肚用煎的也很好吃

剛去台南吃了虱目魚鹹粥！加蚵仔的更好吃

魚好吃!贊!

an honest review! excellent!

下次試試土魠魚粥，會加蚵仔。雖然在台南長大，但我都吃土魠魚粥。試試福生小吃吧

看完也想全部去吃一次

台南福泰肉燥飯,,,,,丹牛先生應該錯過老店,目前只週六日不營業,平日本地人幸福吃得到. 而其他的店可能是好停車吃方便. 希望丹牛先生再多認識台南口味小吃,不一定都甜味.

肉燥飯我的看法 飯要粒 才可以吸滿湯汁 這是主要核心 醬油色較重的肉燥 搭配 白胡椒+香草 白胡椒+魚鬆 醬油色較輕的肉燥 搭配 鹹菜 以上口水敬上🤤

魚腸要試試啊😊

哇，來台南了

非常羡慕、我在日本但是没有办法办签证去台湾。不然很想冲去大吃一顿

沉浸在历史中的美食，不需要酒就足以让人醉。

來台灣了😁台南超多好吃美食

耶！你怎麼跑到我們台灣來了！歡迎光臨

做為台南人，我比較喜歡永記魚丸湯的肉燥飯，雖然我爸都帶全家吃福泰飯桌。

好想也吃遍大江南北😍

每回看丹牛尝美食我巴豆腰啦😂

点赞祝福你👍👍㊗️㊗️

光看魚店就覺得好飽🤣

太棒了，

丹牛請教教我們如何在大吃美食後還能維持美好體態？還想請你推薦好書，因為你溫文儒雅出口成章。謝謝你！

圓仔惠好吃的部份個人偏好是圓仔…大學時期常常去吃。

牛肉湯一端上桌，要把牛肉撈出來到小碗，才不會過老喔

oh ,no 什麼時候到臺南？ 第一次看到你介紹南台灣美食給大家得知

丹牛歡迎也來高雄吃美食😊

想着台南的各类小吃

影片拍得很不錯....

感覺牛肉湯應該還有更驚艷的店家

大勇街無名鹹粥，推👍 最愛福泰的肉燥飯😍

太棒啦

是真的，每個台南人都有自己的地圖砲~

我們台中市漢口路，滷肉義魯肉飯，爌肉飯很好吃

乾煎魚腸也很好吃

讚

我好喜歡丹牛，超有禮貌的

太喜歡丹牛了🥳

荷蘭文獻就有寫到台灣的牛肉飲食了，台南從荷明清都是港口貿易城市，不是農業社會，從事海運、貿易、漁業的人以及府城官員商賈多，並不忌諱食用牛。

歡迎丹牛來到甜甜的城市😂😂😂

丹牛你這是4月底拍攝的視頻、你現在還在南京？何時要飛來台灣介紹美食、先預告一下、超級喜歡你的視頻、很有趣、能言善道、（下次能介紹你故郷台東的美食？）

阿裕牛肉湯、必吃

不管台南或高雄，南部就叫虱目魚粥，不叫虱目魚鹹粥，請別亂加字。南部稱的鹹粥，是不同的東西。 台南的虱目魚粥棒，就因為魚用的是當日清晨宰殺的虱目魚外，它的湯底也是用當日的虱目魚骨熬的。出了台灣和高雄這兩個虱目魚產地，我沒吃過如此純粹且美味的虱目魚粥。