台灣女婿忽悠大陸丈母娘：除了薑母鴨，還有薑公鴨❗️媽媽說：「割包...聽起來怪怪的..🤣」【我們倆Ricky&Nina】 

看的出來女婿跟仗母娘感情特別好，我多羨慕了希望帶仗母娘來台南吃美食，希望他在台期間留下好印象。

這女婿好調皮，一直呼攏丈母娘，這集吃播真有趣還可以瞭解許多美食的典故，真是寓教於樂！

最愛看女婿與丈母娘之間的對話 因為這女婿一本正經呼攏丈母娘 讓丈母娘都信以為真 這也代表女婿與丈母娘感情好

鴨肉要煮久點 肉才會比較軟 吃的時後會化開 通常我們會最後吃肉 先吃其它配菜 薑母鴨與羊肉爐最好都加半酒 先讓大火滾20分後 等米酒揮發後會轉換成甜度 湯會變甘甜

好喜歡看 丈母娘跟女婿的對話😆😂😂

我也是保定人，很難得在台灣能看到老鄉的視頻，我在保定時住在七一東路和東二環口，靠軍校廣場這一側。現在住在台北，離動物園不遠，大妹子如有機會來台北，大家可以見見面，請你們吃頓飯，參觀一下動物園，畢竟在台灣的保定人實在太少了，就我所知，在保定的台灣人也非常少。

最近看到妈妈的视频 才知道为什么nina的婚姻那么幸福 因为妈妈给了很好的教育和爱❤

真希望娜媽一直留在台灣～ 娜媽真的適合這裡的一切生活。

Nina媽媽真可愛❤，女婿偶爾喜歡糊弄媽媽😂😂

可以找時間帶媽媽去壽山看看動物，順便運動一下也是一個不錯的選擇～❤️

女婿岳母相處下來就像真的母子一般心腸暖著🙆喜歡又愛看岳母和女婿趣味😂攝影師老婆Nina真棒 拍得贊💕•💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝

凡事皆認真、用心去瞭解的丈母娘，碰上一個同樣有心去安排所有的女婿~成就每一次溫暖的互動。😊😊😊

Nina媽別走了，留在臺灣從南吃到北玩個一百圈啦😂 看這互動太可愛了👍

Nina真的得隨時待媽媽身邊，免得被Ricky教壞😂😂

相當喜歡兩夫妻跟丈母娘的對話，Ricky 幽默風趣的表達跟Nina 一搭一唱的，唬得Nina 媽媽一愣一愣的。Nina 媽真的是太可愛了！ 想不到台灣小吃也有這麼多的典故及由來！

一直喜歡鬧Nina媽媽，Nina媽媽反應好闊愛😃😃

割包和饅頭不同處在於皮子製作方式，製作割包的皮有點像桿燒餅，但內面有抹油（防沾黏）對折後上鍋蒸製而成，並非饅頭中間割開。

視頻越做越好看了，而且吃完了之後還會介紹普及食物的典故由來，具有教化意義，而且也會跟媽媽鬥嘴也廷風趣幽默

看我們倆的影片，也會長知識，確實台灣的美食都是有典故，每一個地區的食物都有字面上的涵義，這也是外國人喜歡吃台灣美食，卻不知道為什麼有這一個美食出現，就像學校老師說過，當我們去到一個新的環境，不只是去旅遊，更要去探索當地的文化，才會融入當地生活，就像我看到四川人用辣椒啃著配白飯，黑人微波香蕉皮吃，阿拉伯人不能吃豬肉卻超喜愛吃羊肉，白人嫌豬髒不喜歡吃豬肉（跟印度人）一樣，習俗和習慣都不同，不過世界上什麼都吃（狗肉），那就是廣洲人。

好可愛的丈母娘❤❤❤真的很喜歡媽媽開朗又親切的微笑🌸🌸🌸接受中享受美好😊😊😊開開心心遊台灣🍁🌵🌸💝

吃飯糰時，個人習慣每吃一口再捏壓回糰狀，也很有趣。

張口就來糊弄一下媽媽！ Ricky功力果然深厚！！🤣🤣🤣

台式飯糰因為很大一顆的緣故，單吃的確容易越吃越乾，果然還是得配上一杯豆漿或米漿（個人最愛的是混漿💓）才是最佳搭配吧～😁

丈母娘真的是一級棒的

好好笑🤣🤣🤣🤣乾脆給媽媽辦身分證，讓媽媽留在台灣因為我舅舅是黑龍江人有時候會在大陸跑來跑去但本人是台灣人所以他有身分證那Ricky可以幫媽媽辦身分證讓她留在台灣

蠻好的，女婿儘量用著岳母習慣的語言用法，媽媽來台灣也入境隨俗學習當地說法，都是善良溫暖的人! Have a nice stay☺️

太開心了丈母娘女婿都詼諧幽默 女兒也好孝順

Ricky真的很愛開玩笑🤣🤣🤣 Nina媽媽的反應真可愛

Nina媽媽來了，從小倆口生活頻道轉型成台灣文化科普頻道了👍

暖心的女婿

孝順的女婿 可愛的丈母娘 乖巧可愛的老婆 視頻非常精彩 👍😋🤤😋👍

《薑母》：老薑不採收，留著作為種薑，稱之為「薑母」，所以確實也可以理解成將的母親，哈哈！

媽媽真的好有意思，好可愛的反應！

Nina媽說 非得學到地道才離開台灣 -> 聽到重點了 關鍵句 很重要 可以期待一下😊

割包, 真正的寫法應該是 刈(發音一ˋ)包. 飯糰其實源自江浙菜餐廳的糯米糰, 後來被北部的燒餅油條店引進形成了飯糰, 以前的飯糰並不大, 到了後來逐漸演變才成今天獨樹一幟在早餐店賣的飯糰.

居然在媽媽面前開車了🤣 媽媽要更認識這裡，免得一直被Ricky騙得團團轉 哈哈哈

Ricky 的薑公鴨太皮了！講到後來割包由來，三國張飛和諸葛亮典故的時候，媽媽一臉是不是又要糊弄我的表情，超好笑！

哈哈，Ricky 真的一直在忽悠丈母娘

「春蘭刈包」，復興路上的，老店了。告訴大家一個知識，刈包外面那個像饅頭的麵體，很多人不知道怎麼叫它，其實它有個優雅的名稱叫「白皮」，你如果想要單獨買它，這麼說店家就聽的懂。

薑母鴨其實就是〔紅面番鴨〕，特徵就是鼻頭上有紅紅的，〔紅面番鴨〕又有分公的和母的，公的體型比較大隻，母的體型比較小隻，身體和羽毛顏色也有分全白和全黑。 養的越久肉質會比較老、硬，目前台灣白色的量比較多，黑色的量比較少，所以黑色的也比較貴，一般店家都是使用白色的，黑色的幾乎都是家庭自己買回家燉補。 番鴨最起碼要養半年以上才可以抓去屠宰，因為要至少6個月以上才成熟。 平常是不會有黑色番鴨，只有在冬至前後一個月才會開始有，也很少人飼養，因為成本太高，番鴨其實也不好養，就算是職業專門養殖的鴨農，從小隻進來一批假設放6000隻開始養，等到成熟時搞不好只剩5000隻，甚至4000隻而已，因為在養的過程如果遇到禽流感或生病就會損失很嚴重，再加上即便成熟後，公番鴨很喜歡打架，每天有時候都會因為打架而死掉好幾隻😆😆😆

看過大陸版的飯糰的影片， 飯糰裡的菜色還有一整片海苔比台灣飯糰還豐富! 被超越了!

哈哈～媽媽快要變成台灣通了👍👍👍👍👍

今早才吃刈包，晚上就發刈包的片，真巧🤣🤣🤣

張飛的故事感覺很像時下餐廳想出來的品牌故事😆，就好像台灣三杯雞傳聞是文天祥行刑前獄卒就地取材做給他吃的，還有像鬍鬚張的文宣說魯肉飯(南部的肉燥飯)歷史悠久，是起源於周朝貴族吃的料理之類的，都是好像超久以前就有，但中間沒有傳承脈絡，就突然冒出來我們現在手上的料理，也是挺有趣的🤣 割包的皮在廣東是有的，好像是叫荷葉夾，但是和中國北方的荷葉餅又不一樣的東西🤔，所以荷葉夾夾肉這樣的料理在中國本土應該是有的，但加花生糖粉應該是台灣這邊發展出來的才對，福建不產糖，不太可能用花生糖粉入菜

哈哈哈😆看到岳母被騙～好開心😁 兩岸用語、飲食文化、真的差異很大～很有趣。 天氣轉暖後，可以安排走南迴，去台東看太平洋啦！ #期待旅遊系列

【薑母】的意思是指生了薑芽的母欉、母薑，所以稱作「薑母」，這與公母無關。 薑母之所以叫做薑母，是因為「母」有「本源」的意思，因為薑是靠母欉來繁衍後代的，所以稱它為「薑母」。 為什麼要用薑母呢？因為薑母比較老，所以它比較辣，人家說辣的東西比較補身體，吃完比較不會覺得冷，所以才會煮薑母鴨。 薑有分嫩和老的分別，嫩薑比較不會辣，通常拿來做菜； 老一點的，也就是差不多六個月的薑，我們稱作「粉薑」，吃起來粉粉的，不過就比較辣一點了； 再來就是「老薑」，差不多種植一年就是老薑；如果再老一點的就是薑母了，我們說薑母最好是用老薑母，因為薑母是種植超過一年的，第二年薑母會發芽，所以薑母是最老的。

媽媽真的很可愛薑公鴨信以為真，媽媽說的對薑母鴨吃著溫暖重點還是有家人圍在一起的溫暖才是享受

媽媽聽了好認真😂好認真被受騙😅有點可愛🤣

今天下午演算法跳出泥漿溫泉那集覺得媽媽真的太可愛了！ 於是下午把媽媽來台的第一集開始看到現在 每一集都太好笑了，Ricky真的好愛捉弄丈母娘XD 片尾有媽媽的日記，媽媽真的很認真體驗在地的生活 期待接下來的新影片☺

2:04 鴨肉確實是熟了， 但畢竟他們一開始只是炒熟， 還是要像媽媽講的再多煮一會兒再吃…

後壁的蘭花展很美喔～種蘭花台灣也是第一名，有時間請帶媽媽來看看喔～

希望媽媽在台灣每一天都很快樂，都能品嚐台灣美食❤

好喜歡看丈母娘跟女婿的互動

真是太喜歡看妳們的影片了，笑果十足，媽媽又好可愛喔⋯⋯希望媽媽能夠在台灣過的開心、順心、平安又健康！也祝妳們順心如意、平安健康！

怎麼可以一本正經說幹話說得那麼自然😂薑公鴨，太好笑了😆！飯糰的鹹蛋白真的就這樣丟掉嗎？不敢相信…應該有其他用途吧！

3:19 就佩服你這一本正經，胡說八道的這種表情！😂😂😂

好羨慕能有一個這麼貼心的女婿❤️

薑公鴨薑母鴨這個梗實在是太好笑了~Nina媽媽還信以為真，這個女婿真是頑皮啊~哈哈~

一塊薑種下去等到正常收成，會有薑母 薑膽 嫩薑，嫩薑基本上有時候醃製的會提早收，薑母其實已經有點老了他種下去下次收成會比較不會，二次種都是薑膽去種，市面上有些賣2年薑母就是正常是薑母下去種下次收成的原薑母就叫2年薑母，不過通常薑膽去種收成原薑膽很多人也會叫2年薑母，但是其實他只有1.5歲左右。

每看一集 都怕是媽媽的最後一集（怕媽媽突然要回去大陸...）只有我這樣想嗎？

看nina媽吃東西是很開心的，Ricky調皮逗趣，繼續敲碗看下去吧！

我還真不知道掛包的由來，然後高雄的割包也太實在，台北都沒這麼厚，還有快點給媽媽抱孫子

我記得一個冷知識是薑母鴨是吃公鴨，我們家會買回來繼續燉煮，所以肉是燉爛的，很好吃。

其實台灣的割包是酒家菜來的 當初一桌菜裡面的一道 所以不會太大 而且放花生粉跟糖粉跟潤餅道理一樣 讓客人不會吃的湯湯水水的太狼狽 當然後來我們期待的割包一定是越大越好

跟媽媽的互動太可愛了❤ 話說媽媽還在台灣嗎？

填補了空白，Nina媽媽的文學造詣很好！😄👍🏼❤️

Ricky你大胆！平时和老婆开车就算了，现在居然敢开丈母娘的车！（No Eye See🙈）

哇!!Ricky已經能在丈母娘面前飆車啦🤣🤣🤣🤣

*薑母鴨通常都是用公鴨！公鴨肉質較硬，纖維粗，久煮不爛；母鴨則當成一般肉鴨食用！😅*

春蘭我也是從小吃到大!超喜歡的~看了又餓了明天早上來去買

傻女婿，剛上桌就讓丈母娘啃鴨肉，想拔牙嗎？先燉些時間，把鴨肉燉軟爛再吃。

你這個壞孩紙😂😂😂😂 可是Nina媽的反應與回答 讓我大笑（是個單純的天使無誤） 給過給過 恕你無罪😂😂😂

媽媽怎麼那麼可愛😂😂

丈母娘看女婿，越看越有趣。老婆、女婿、丈母娘的互動充滿歡樂活力，難怪視頻都幾十萬百萬的觀看數，丈母娘大大的加分。

很喜歡呼攏岳母，聽的一愣一愣的。

Nina媽媽系列每一集必追！

很喜歡你們，但是這一集有幾個敗筆喔，身為道地台灣人，夏天快炒，冬天吃補，而且一個星期要吃好幾次的我們，已經被霸味新北某一家店稱呼為天天來的我，吃薑母鴨，要炭火加甕，不能用白鐵鍋，一樣的食材，甕炭火加甕的味道完全是鐵鍋不能比的，再來，因為鴨肉都是先用乾煸，再加入火鍋，所以要煮一下再吃，不然太乾口感不好，可以先享受其他食材，開鍋一陣子再來享受鴨肉，感受會好很多！

看著看著忽然也想吃刈包和薑母鴨了

…………還有公牛奶跟公雞蛋🤣🤣🤣🤣🤣…………台灣有很多東西是在經濟起飛期為了工人發明或是改良的，就是為了辛苦工作的工人吃頓粗飽才有氣力工作…………

有Nina媽的視頻就是特別有趣好笑

好喜歡看這個系列喔！每次都好期待，希望媽媽喜歡台灣美食美景還有我們的人情味♥️

Ricky果然够皮。 我當了20幾年女婿，在丈母娘面前只敢開開玩笑。 可是從來不敢晃點丈母娘。 台北公館也有一家割包四神湯很有名 割包分五種-綜合,偏瘦,瘦肉,偏肥,肥肉。 四神湯也有肚湯,腸湯,肚/腸湯。 我們不喜歡吃香菜，接單的人就會跟裏面的人講 "2瘦,2肚,不香"。"不香"還賣的出去?

媽媽好可愛！

昨（3/10）晚上剛看了這一集影片，沒想到今（3/11）天上午就在阿里山遇到您們一家人，真是開心啊🎉❤😊！ 感謝答應讓我合照留念！ 祝福旅遊快樂！全家福！

我記得三十多年前的飯糰是放魚鬆菜哺老油條 很少放肉鬆鹹菜

飯糰吃起來太乾 可以跟老闆說 多一點酸菜 黃瓜 會濕潤點😁

Ricky又成功地唬到丈母娘~防不勝防阿~ 對外國人來說，飯糰跟薑母鴨應該一開始都不太習慣吧~要多吃幾次才會開始懂~

媽媽很上鏡頭，表情自然又豐富，很喜歡！

薑公鴨那一段太好笑了，再加上丈母娘個性又開朗，眾多丈母娘來台灣的內容裡面我跟得最緊的一個頻道，我都邊吃飯邊看影片，如果沒在吃飯就會激起我的食慾，像剛才看那麼多美食我又餓了

Ricky把假的講的好像跟真的一樣，害我一直在憋笑🤣🤣 另外割包，正確名稱是“刈(ㄧˋ)包”，要教一下丈母娘

這個女婿實在太好笑了 這樣逗丈母娘～🤣

薑因為人吃的部分在土裡,看不見.. 就陰陽之說而言是陰,口語上叫"母" 一般客家話受陰陽說影響更多.. 所以斗笠叫笠母,舌頭叫舌母,鼻子叫鼻公...

補充一下刈包傳統是在農曆12/16尾牙時吃的，只是現代方便一年到頭隨時都買得到了

這位岳母我喜歡，讚，請多帶她去吃台灣好吃的東西。

薑母鴨肉要放到最後吃，會是軟的

虎咬豬在土地公生日時吃得，可求財運

可以帶媽媽來岡山找我吃吃台灣日常個人小火鍋唷！ 老上海臭臭鍋岡山仁壽店，在三叉路口跟7-11隔壁～ 小粉絲等你們帶媽媽來嚐嚐唷😆

我太太是台中人，现生活在石家庄，来大陆可以来石家庄玩。高速一个小时❤

虎咬豬 (刈包 割包 ) 這個名詞，幾乎在中部出現比較多，我們高雄沒有人這樣說(有可能我見識少沒看到)，我在高雄都是叫割包或是刈包，現在我到了中部工作，像斗六、竹山、新竹 都有看過這樣招牌寫「虎咬豬」，聽他們當地人說這是福建沿海一帶這樣叫，他們是因為父母這樣買所以就這樣延續下來這個名詞，其它地區幾乎都叫割包(刈包)。

台湾的姜母鸭是火锅的样子诶 我在福建读书的时候吃的姜母鸭是干炒的超级香😄 感觉各有千秋 但都会很好吃