我們每天吃台灣米,但稻米是如何收割?稻田收割前後的圖像又是如何?只是一堆泥土嗎?不是,是一幅畫。
在1970以前,農夫是靠手工割稻,有割稻仔班全台奔波打工,我小時候,我爸爸就曾是割稻仔班的一員,全台灣割透透,很辛苦。
現在換成另一種割稻的游牧民族,他們是開著價值上百萬的現代割稻機,接受全台灣各地農民的委託,南北出征。
割稻機會先從最外圍開始割,有時會繞四方形割,有時是一排排割。大塊田地最有效率,小塊甚至畸零農地較困難,就看割稻機駕駛的技術了。一塊稻田通常不到不半小時就割好,割稻機會自動把稻穗分成榖粒,再由割稻機上面的一根俗稱「砲管」輸送到路旁待命另一輛搬運車裡,然後整車送去農會或碾米廠,全是一貫作業。
農民辛苦幾個月,最棒的時刻就是收割這一刻,不只農民高興,白鷺鷥、黃頭鷺也很高興在割稻機旁繞飛、覓食。
透過縮時影片,我們替農民高興,而且也備感療癒。
26 авг 2022