吃錯了讓身體發炎！肥胖、癌症、病毒找上你…養生名醫用「4招甩開慢性發炎」 

一样不能吃多

请问吃素怎样吃出健康，我也是慢性发炎患者，我都想吃素但不懂怎吃才保持健康

其實我之前都未試過這樣吃，因為最近10年嫁了才跟男家吃，晚上吃多了肉及飯，這兩年開始出現晚上吃飽就早上腰嚴重痛而且陰出啡血也有消化不良現像，經檢查又沒發現大病…所以我不斷去圖書館尋找有關書看，看多了就照做，慢慢由白米改成用粗米、黑米（不是黑糯米），再加入營養的小米用電煲煲成粥吃，感覺肚的腫脹有好轉，之後再將晚上的肉減除不吃，改為早上中午吃多點認真點吃蛋、肉及麵（減少包麵份量），晚上自然不餓，就直接吃碗粥加不同的疏菜少份，還要在睡前3小時吃讓食物有時間消化這很重要，是我以前無法做到的，啡血就暫停出，腰痛也消失了。

多谢分享

你现在不是全素食，早上吃肉晚上不吃肉，是不是这样，你有没有喝牛奶补充营养，我本身身体不是很好，所以怕吃素之后营养不良

1個月喝3至4杯左右，1星期會食2至3次綜合維他命丸補充一下其他營養，你也可下補充維他命。因為我只是將晚上的肉般到上午，然後將白米改糙米而已，所以我不會營養不良的。另，我這2年開始與仔女一起早上飲薑乾泡紅茶，我們3人都是慢性炎症，但奇蹟地2年都一起無病發（慢性氣管炎×慢性哮喘病等）

Janice，谢谢你。

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好油是關鍵，好油屬於飽和脂肪在血液裡流動可以幫助將血管壁內沉積物帶走，但壞油剛好相反會累積血管壁。 你也可以適量吃鋅，幫助血管內皮與黏膜細胞受傷處癒合防止產生凝血塊造成血栓。鋅的作用與全身非常多，可以google，不然這裡講不完。

就是omega 3的好油多吃啊， 好油可以把以前吃的壞油代謝出去的，還有蔬菜多吃啊，要運動！ 這樣做一段時間，壞膽固醇自然就會慢慢降低啦！ 膽固醇只是一個統稱， 人吃進去的任何東西都會合成成為膽固醇的， 喔....對了，就算你不吃東西，身體也會自行合成膽固醇喔！因為有2/3的膽固醇是由身體自行合成的....... 所以，你自己能控制的，就是剩下的1/3！ 所以你講的其實是壞膽固醇太高， 而壞膽固醇過高，會造成栓塞或是中風、心肌梗塞..... 這個問題 只要調整飲食一段時間、運動等，壞膽固醇自然就會慢慢降下來了喔！ 還有，不要害怕蛋，蛋還是可以吃的，只是不要過量！ 但是蝦頭、蟹黃、魚卵這類的高膽固醇食物要先暫停一陣子喔...... 只有自己想改變，他才會降下來！

@@TN-bu3gc 鋅的主要功能，並不是防止產生凝血和血栓耶..... 鋅幾乎沒有這個功能耶，前兩年有發表相關的研究，是跟心血管方面有正相關的，而且也有一定程度的改善， 但是心血管方面的問題，真的不是鋅主要的功能耶...... 而且其他營養成分或飲食習慣，對於心血管系統/膽固醇方面的問題，會更明顯且有效的改善吧..... 應該說，鋅有許多的功能，也參與許多的功能和合成，功能非常廣泛..... 而且，鋅從平常的飲食中就容易攝取足夠的量了，完全不需要再另外補充啊...... 現在很少有人會缺乏鋅的啦.... 我看到你的回覆 覺得很奇怪，所以特地去查了國外的期刊和我的課本，又查了我的資料庫，所以應該沒有錯喔！

建議不要用含omega-6的食用油。因為現代飲食中已含太多omega 6或9多。攝取含omega-3的油和食物或保健食品，omega-3是非常好的消炎營養素

我曾经由网上得知说：喝水可以治百病的啊！喝水也要喝健康的水,就是,不是喝饮料汽水/重复多次滚的水,而是普通干净煮熟的新鲜的开水为好。

運動對抗發炎有效嗎

好了吗？要帮助。

什麼薑黃素。是薑磨成粉嗎?

@@pei-hsuanli6017 不是一般看到的薑，薑黃是咖哩料理中常見的香料之一，可在一般有機食品商店買到薑黃粉，英文名是 turmeric （或curcuma ）

姜黄素是姜黄里含有的一种物质。 超市里有姜黄卖 外观和生姜一样 只是颜色是橘色 而生姜是淡黄色。姜黄粉就是姜黄蘑的粉。咖喱里也含有姜黄

@@pei-hsuanli6017 羌黃粉可在賣印度香料的店買到，吃時加少少黑胡椒粉(增加效用）加半小匙至一小匙好油服用.也可在網上買到丸劑。

請問茶葉也可以嗎？不是說茶葉可以抗氧化，抗發炎抗菌

如果就是這簡單直接的“三分天下“，為什麼沒前人提倡？為什麼沒相當人數去奉行？

青菜 是她們的兩倍 等於 五色蔬菜 要x6 記得 要小流水 泡青菜20-30分 這樣才能把農藥去除乾淨

意思是熱量攝取這三種各三分之一，蔬菜熱量低所以算不上熱量來源，但份量要比它們多得多

I;i9

認同，現在超市實在太多無益零食，應該從小學習認知，例如，簡單麵包重量拾起好大個，但是輕飄飄，即是製造過程中放了太多種添加劑，食了會對身體有害無益，餅乾是放棕櫚樹製造都是少食為佳，數之不盡。

@@fungchuchow2582

解決發炎很簡單，吃一顆消炎藥就好了。

Aqq

請問食那些食療?

@@fionfion2098 你只要做到一點，不要去食出邊啲食物，嚴格戒口肉用豬肉或者雞胸肉必須瘦肉，同十字花科蔬菜🥬必須要新鮮唔好冰鮮，一定要食好鹽好油，防止發炎，晚上盡量煲湯：如薏米冬瓜紅豆，赤小豆，放小小鹽唔好放糖，堅持一個月己經好大變化

@@sonfong6397 請問煲湯是用 薏米，冬瓜，紅豆，赤小豆一齊煲，煲幾耐呀？ 謝謝!

@@fionfion2098 晚上盡量飲湯，可以提高代謝，以上果啲都可以除濕利水功效，你每日換住角色煲即可

@@fionfion2098 豆類洗淨用熱水浸泡半小時連水倒入煲度，煮一個鐘即可，連同渣一起食

ㄌㄧㄥˇㄒㄧㄡˋㄓˊ⋯⋯

對。 但是也要加上均衡的飲食。

从水果蔬菜那里吃到的VC更好

Olive Oil (extra virgin) 富有Omega 3. 煮好菜後加上去。最好自然飲食。三文魚，比較油的魚多有Omega 3 .

這視頻解釋不錯 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ssh-Yo7S8Zg.html

小麥製品都是 麵粉就是小麥做的

谢谢

@@AmusingAnecdotes Ko

頭咽痛胃肚胀悶食不下，檢查正常?咁叫正常？自已唸吓重信唔信呢个報告？即喺檢查無鬼用喇!

可能已經是胃酸逆流。

建議改以168飲食法對應，即16小時不吃，讓消化器官充分休息和修復，8小時進食時間吃好吃飽。

抗炎蔬菜应该多吃蓝、紫色的蔬果，蓝莓、茄子、葡萄、紫色高丽菜这些都含大量花青素、可以改善视力、抗发炎、抗菌、抗病毒等功效。

@@tanboontiang412 谢谢🙏

@@annali4568 謝謝醫師分享🙏🏻

@@tanboontiang412 茄子是茄科，是容易引致身體發炎反應的食物之一，其他常見的茄科還有蕃茄、馬鈴薯、辣椒等

维生素C補充劑是需要的 !! 最好的抗氧化劑 !

Test

安麗鈕崔萊有喔

網路查，都有的喔～

@@chunchenlin2530 纽崔莱转基因食品制作！

紐崔萊是原生種子喔

感謝您

作新蘚魚吸收到的多是omega 3、調煑時用蒸的、用好的油

@@sdla690 谢谢！🙏

gluten

醫生說了白麵粉麵條 不要吃多 麵粉就是小麥製品小麥製品就是gluten

食物中的醣 不會變成飽和脂肪酸喔 人體長期發炎 才是造成 高膽固醇的元凶

以上都是澱粉 只能佔總食物量的 1/3

What is 缓釋錠？

有胃酸逆流者，不宜吃太多水果。水果多酸性。否則喉頭更發炎，食道更受損⋯⋯