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和菓子の実演販売「こもかぶり」 

Viva Heartpia
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26 окт 2024

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Комментарии : 51   
@kumosukeponsuke
@kumosukeponsuke 6 лет назад
鉄板に指を近づけてやる作業、これは素手じゃないとダメだと思う。 ビニール系の手袋だと溶けてしまうし、布系では感覚が鈍る。 第一、衛生面に拘る方だって、その実、3秒ルールとか、ちょっと落としても食べちゃえって方、いるんじゃないかな。 私はこのお菓子、ぜひ食べてみたいです。素手で全然構いません。
@寺山百合子-n9f
@寺山百合子-n9f 5 лет назад
すごい職人技ですね。歴史、伝統、優しさ、思いやりなど、いろんな気持ちで見ています。
@misakiimamiya5022
@misakiimamiya5022 6 лет назад
生地の扱いも全て手。さらに中のあんこ玉も手で丸めてるんだ。これぞ「手作業」ですね。年季の入った手でなければ出来ない技でしょう。
@しろくま-i7j
@しろくま-i7j 4 года назад
全部手作業で同じ形にできるの凄い! そして焼き色がすごく美味しそう。
@福岡一子-e9t
@福岡一子-e9t 6 лет назад
何回見ても飽きない。
@KW-lh6mk
@KW-lh6mk 6 лет назад
めっちゃ熱いはず!すごいですね!
@希望-w1o
@希望-w1o 2 года назад
回転焼きの何倍も 手間がいりますね みごとです‼️ 食べてみたいです お疲れ様😌💓
@tamatyann
@tamatyann 5 лет назад
めちゃ熱そう
@tana4962
@tana4962 4 года назад
こういうもはやアンコをそのまま食べた方がいんじゃね?っていう和菓子好き
@rain_kyamkyam
@rain_kyamkyam 6 лет назад
今日これをお土産にいただいて食べました。美味しかったです。
@Nanasuke0818
@Nanasuke0818 7 лет назад
すごいなあ
@meet8396
@meet8396 3 года назад
この形兎みたいでカワイイ!幾らで売ってるんですか?
@grooves5350
@grooves5350 6 лет назад
可愛い和菓子ですね
@あつあつのおちんぽ
@あつあつのおちんぽ 4 года назад
指ちょんしてるの気になったからスローで見てみたけど 中指にアンコつけて親指で丸く伸ばして生地につけてるのね
@がんこちゃん-v4v
@がんこちゃん-v4v 4 года назад
急須にいれるおたまでかいのにすれば良いのに…って思ったけど、これ生地に合わせたものなんだね🤭
@pam1279
@pam1279 4 года назад
真似ようとしても簡単に真似が出来る技ではありませんね。 絶やさずこの技を後世に伝えて欲しいですね。
@damepobamk
@damepobamk 3 года назад
手を拭いたタオルをつかうのけ?w
@aegis6784
@aegis6784 4 года назад
生地急須に入れるんだ
@meiji8408
@meiji8408 3 года назад
画質が2007年
@maryannRoman
@maryannRoman 5 лет назад
Hi!... I'm here in your place... thank you for sharing the yummy food.. I hit your red button and ring your bell, hope to see you in my place.. Let's stay connected
@heartail
@heartail 5 лет назад
Thank you !
@신자김-m7e
@신자김-m7e 5 лет назад
おいしそう 食べたいなあ
@kelvintan3651
@kelvintan3651 5 лет назад
Hey! What's the name of this dessert? I really want to try this in Japan!
@ohanami1000
@ohanami1000 5 лет назад
Komokaburi
@中西厚子-x3c
@中西厚子-x3c 2 года назад
美味し食べたいな
@らんたんしょこ-v5h
@らんたんしょこ-v5h 3 года назад
最後の海苔?
@safiyesevim4203
@safiyesevim4203 5 лет назад
Hamurun tarifini verir misiniz
@塞-z1q
@塞-z1q 5 лет назад
巻く時、あんこに触るのなんでだろ?
@333redredred
@333redredred 5 лет назад
あんこを生地の中心に移動させてるよ。
@陽楽鈴
@陽楽鈴 6 лет назад
最後の黒くて四角いの なんだろう?
@heartail
@heartail 6 лет назад
海苔です(^^)遅レスで失礼!
@echigo-no-neko
@echigo-no-neko 4 года назад
ノリで海苔載せるなんて…
@3go_No.3
@3go_No.3 3 года назад
中指はあかんてww
@ICEMAN-vk1eb
@ICEMAN-vk1eb 6 лет назад
맛있어 보이네요.👍
@ochig.3720
@ochig.3720 6 лет назад
ร้านอยู่ที่ไหน
@lovetrucks4987
@lovetrucks4987 4 года назад
美味そう(゚ー,゚*)ジュルルル
@ねぎとろまみれ
@ねぎとろまみれ 6 лет назад
洗い物したあと 手を拭くだけ…
@asurada1100
@asurada1100 6 лет назад
月見納豆 だからなんだカス!
@333redredred
@333redredred 5 лет назад
無菌室育ちの人は言うことが違いますね。
@斉藤恵-q8n
@斉藤恵-q8n 6 лет назад
すごいなと思うと同時にお客さんの見てるところだからもう少し衛生面気を使った方がいい気が
@333redredred
@333redredred 5 лет назад
どうせ買わないのに文句だけは一丁前なネット民。
@ぽーるすたー
@ぽーるすたー 6 лет назад
素手で衛生面大丈夫か? 寿司屋は一々、殺菌酢で手を湿らしながら握るので非常に衛生的だが、こいつはたまに手を拭いてるだけで殺菌は一切してない。
@くろみなづ
@くろみなづ 6 лет назад
ぽーるすたー お、やっぱりおるなw素手だとすぐ衛生衛生っていうやつw そんな気になるなら外食すんなよー
@まるまる-i6n5v
@まるまる-i6n5v 6 лет назад
ぽーるすたー どうせ食う気ないなら言うなや なら殺菌酢付けて作るのか? 批判したいだけやろ笑
@marimari-uq6cq
@marimari-uq6cq 6 лет назад
ぽーるすたー ビニ手付けてたら溶けちゃうでしょw
@MrBASIC2012
@MrBASIC2012 5 лет назад
老舗の和菓子屋とかは貴方には向いてないと思います。 大きな工場で作られた消毒液まみれの食品がお好みなんでしょう。
@333redredred
@333redredred 5 лет назад
社会に出たことなくて、生まれた時からずっと無菌室で育ってきてるのよくわかるけど、これくらいの耐久性ないと一生籠の鳥だよ。
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板屋「こもかぶり」を作る様子
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こもかぶり製造作業
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