噴政策把小朋友當ㄆ桶引發炎上？一連串的公關危機讓整個團體一夜之間畢業？！ 淺談ACG事件｜Vtuber事件 

我也是營養系的，他們說得確實是事實，去教育部翻一下條文應該寫的滿清楚的，但其實團膳很多是外包的也有很多學校是沒有營養師去把關學校的品質，如果真要看他們說的真假不如把每個月的營養午餐會議拉出來看好了，45塊真的不能做出什麼好料的，還有情緒用詞大可不必，團膳菜單真的會開到讓人抓狂，什麼cis各種認證標章要認，有標章的又比較貴又要控45的成本，還要配合農委會真的很無力，我們也是認真開到最好了，還有蔬食日學生每次都浪費一堆，也是要去配合政策的，如果菜單那麼好開我餐餐開炸的就好

炎上時候的言論風向：道歉都沒有用啦，去死一死啦 宣佈畢業後的言論風向：怎麼會這樣，至於這樣嗎？ 看到真的笑死

日本有螃蟹餐的原因是日本某個沿海地方的畢業餐，那裏叫岩美町是日本若松葉蟹產量第一的地方，每年國三生畢業前吃最後營養餐時會有，來慶賀畢業，而且日本各地有用不同貴價食物來慶賀即將畢業學生的習俗，平時根本吃不到貴價食材。

做師夫也17年多,做過團膳,很多人,認為煮給學生營養午餐,都是團菜公司自己,想開出什麼(便宜)菜色都是他們自己決定的(那你,真的誤會很大), 做團膳/學校的營養午餐,開完菜單後,都是要送去給(學校負責人批,經過他專業(心情,口味,喜好)調整成,符合他或它們,個人喜好後,(我都稱,養老餐點)後,才能回去訂貨叫菜)!!!!!!團膳就只是煮而已~~~你也可以堅持,煮出學生喜歡吃的,然後,就是40多歲了,還要承受,嘴你一頓飽,或是合約解約~~~~通知 團膳/學校的營養午餐,菜單都沒有經過"營養師"鑑驗過??? 其實是有的,你知道團膳在台灣都要30多年了??????,這東西早就SOP化了,"學校的營養午餐"菜單,營養師 早就審查過了???但又不是全台,的確不是全台,但我可以跟你很肯定的說(全台團膳企業,都互相(抄)學習阿)加上師傅們流動, 所以你只要仔細看,全台團膳企業它們招商廣告開出的菜單,就會發現4菜1湯,菜色都很像!!!!(順序不同罷了) 當然,撇除一些師傅(老佰)有強烈的自我外(自信>科學)的人 我舉些實例:營養午餐其實,營養師是認可,炸薯條,雞塊的喔!!!但學校管理人(年紀都偏大),你開薯條,雞塊,直接給你劃掉, 客家小炒(嫌硬)不准,四季豆(覺得量少),不要,奶油香煎鱼排(太油)不要,異國料理(1個月只能1~2次)~~~等等~~~ 不是,45元煮不出學生想吃的?????一定可以!!!!!只是,決定權/合約,在(年紀都偏大)(收回扣)人手上阿!!!!!! 團膳真正問題在,4~50歲人吃的喜好,硬要12~18歲人,飲食喜好,配合,這麼可能(學生)會覺得好吃!!!!(23~30歲老師罵的更兇)

先不說小朋友被當成廚餘桶的事。但就衛生層面和食品營養層面與經濟層面來看。 這種政策毫無疑問是增加了許多社會層本。 1.首先是魚和鳳梨的新鮮度，如果運送過程環節都沒有保持高監督的控管食品的衛生很難保值。 2.食物的影響會隨著時間的經過而流失，雖說部分人認為魚和鳳梨也有高價值的營養，但這些東西都是要在維持理想條件下才能延長一小段保存時間，超過3天基本上任何採收到的食物內的活細胞都會開始進入自體分解的階段，不但失去營養價值甚至會有毒素蛋白酶產生的可能。 3.魚和鳳梨的廠商、中盤商和買家之間的經費交易，學校的營養午餐費不漲那廠商和中盤商之間的利潤要怎麼平衡？如果三方都維持不動，剩下的支出空洞是又要拿政府經費去補貼嗎？那這補貼是又要從哪裡的錢去補？現在世界利息增長的環境並不適合大力舉債的說。 對於這種問題其實比起餵給軍教，看看能不能再製作成加工食品進行出口才是解決之道。 除非食品真的有難以掌控的食安疑慮不宜進行加工否則個人認為這樣的政策以學理的角度來說是有待檢討的。

我小時候真的覺得營養午餐大概六成是ㄆㄨㄣ XD 記得大多魚都是炸白帶魚 骨頭有夠多 上下還兩排刺 然後軟軟爛爛的刺又很難挑

網路風氣真的很糟， 以一些討論版或匿名板來說，討論一些作品時，可能會出一些根本沒有看過原作改編或是玩過遊戲本身的人 只因為一些意見，就開始引戰，釣魚，耍廚，廚繁不及備載 這些意見往往不是注重作品遊戲本身，讓討論無法成立

支持不處理，冷處理，裝死 看太多案子就是這樣，覺得越想平息風波，就會出現越多留言，越多留言就會惹更多麻煩😊

主要還是得罪潛在合作對象（團膳業者、食物生產者），基本上已經斷絕以後的業配可能性了。

小時候聽到學校那麼多水果 是因為接收了果農賣不出去的水果 而且那些水果的味道真的很難吃的時候 我確實覺得學校根本把同學當ㄆㄨㄣ桶 吃土水果吃到有陰影 培育的超失敗完全能理解為什麼滯銷 現在的水果是真的好吃 鳳梨都不會咬人了 香蕉也不會黏黏的散發植物的腥臭

就日本的營養午餐出現松葉蟹這點來說，印象中事發地就是在盛產松葉蟹的鳥取縣，而且那個松葉蟹是家長(還是家長會)自行出錢加菜的(那時候是產季本來就很便宜) 當時有上過新聞所以有點印象 至於營養午餐是不是廚餘我覺得還好。至少比我以前國小六年都只能吃便當好多了。20幾年前讀的小學沒有廚房也沒有別校支援營養午餐只能吃外面團膳業者的便當(業者還一直換)，是畢業了快10年才開始有廚房。國中開始才有在吃營養午餐(主要是學校隔壁是公有殯葬設施才有補助辦營養午餐)

進去過廚房都知道處理海鮮及殺鳳梨是最麻煩又花時間的，又顧及小朋友和最健康的餐點，食材還要當天一早處理，也不是所有學校有集中設備完善的中央廚房。

最近V圈很常有厄界等等的行為，雖然很喜歡看但是其實內心也怕出事，不知道哪天誰誰誰出言不慎又被炎上，希望V圈能多點愛與包容，讓我們好好維持觀眾應有的素質，才能讓大環境變得更好

說到營養午餐，我高中的時候是外包給便當店，他們中午前會請學生拉車去運貨，而且一個禮拜至少有一天會賣義大利麵（還有加豬排跟煎蛋），那一天只要下課鐘一敲就一定會一堆人在外面排隊（而且我們的福利社是在地下室，上課時間會關門，所以第四節下課前一定會排很長一條）。 突然覺得好懷念那種便當喔。 喔對了，只要扯到政治，就一定得要有會變成火燒森林程度的覺悟，因為不管怎麼解釋甚至是拿出事實來佐證，極端政治廚都不會當一回事，他們只想要聽到自己想聽的，然後瘋狂臭他們的敵人，VT的權益？真相？抱歉，他們根本不care，他們只想要血流成河。

真可惜 少了一些為台灣做好的事情的團體

轉文 這件事燒起來的原因非常之多，大概照時間發生如下： 4/22 失言及身份問題是第1、2燒之外，更多的是公關處理問題上的點火。 在別處失言硬拗（如拗說講廚餘不是針對小孩而是對浪費的食物等等），為3燒。 被業者們群起撻伐（因講把孩子當廚餘桶等言論，間接讓各業者覺得他在講他們的心血是廚餘），為4燒。 把孩子講成是廚餘桶，家長憤怒，為5燒。 這之中有一樣是營養師身份的支持者搞不清楚狀況出來亂支持、亂鬧、亂牽扯政治議題，為6燒。 武斷的覺得孩子不會碰鳳梨、糖醋，讓許多民眾不理解為何這麼武斷，為7燒。 武斷說出團膳業者做餐點會讓魚悶超過2小時以上，會有味道等言論，為8燒。 對於中國不要台灣石斑魚、鳳梨等政治問題不理解，只單純指向農委會問題，為9燒。 發第一版老闆道歉文，刪除最初失言內容，第一版道歉文用詞遣辭不嚴謹外，最後還莫名偷渡要大家支持午餐專法，為10燒。 第一版老闆親寫道歉文中，把最初失言的過錯推給某個小編，為11燒。 第一版道歉文內回覆留言錯用表情符號（都炎上了還在回覆後面用這個符號 ），為12燒。 4/23 突刪第一版道歉文，讓許多給建議的人回覆都不見，為13燒。 又發第二版道歉文，但秒刪並講他們沒有政治意圖及只是喜愛動漫的一群等言論，為14燒。 這過程中又刪網友留言及封鎖（後來好像有打開），為15燒。 改大頭貼裝死不回應，為16燒。 23日晚間發第三版道歉文，但還是有點避重就輕，但大概就要落幕了。 4/25 發第四版老闆親寫道歉文，宣佈營運結束（大概就是工作室解散）、V畢業、該IP留著改為圖文創作，轉交他人經營。

這議題其實生產方也有很多問題，比如搶種或是過度依賴高風險單一訂單來源等問題，對，就是只依賴中國訂單 去年價額好今年大家梭哈賭下去，結果外銷訂單沒了，產量供應過剩價格崩跌，賭輸了才在那邊靠北說自己好可憐，政府要幫農民吸收所有的風險跟損失 不要跟我靠北說我不懂農夫辛苦，我爸就是因為種田負債幾百萬，所以我知道農夫辛苦在哪裡，但是這不代表農夫可以用這種方式無上限對政府情緒勒索予取予求！

在下是學生，現在午餐也偶爾(真的是偶爾)會有石斑魚出現。 但說真的，我的學校團膳製作真的有夠酷炫，學生都已經不喜歡吃營養午餐，還硬是要加彩椒進去...但順帶一提，現在營養午餐的魚刺有偏少了，應該說幾乎找不到，所以不會有太大的魚刺問題。 現在除了營養午餐的菜色很莫名之外要靠北的地方應該是每周的素食日吧...真不知道那到底是幹嘛用的，吃葷的學生就是喜歡吃肉，幹嘛搞一個素食日逼人家只能吃菜啊... 講個，每個月菜色都會有三次有三色豆，但他們都加馬鈴薯，把三色豆變成田園四色:DDD

😒說句老實話不論有沒有看過他們的頻道，但看到Vtuber沒有說再見就直接畢業是真的難過

記得當年吃營養午餐的時候，只要是魚當主食就是廚餘桶大爆滿 整尾都可以直接吃，加上炸過後聞起來比較沒魚腥味的柳葉魚都很少人會吃 那因為一堆魚刺或者放久魚腥味挺重的魚就更不會有人吃了... 是說那麼多年了，營養午餐真的一點進步都沒有呢...

我國中的營養午餐是兩家廠商月輪替供餐，印象中魚都沒刺，肉類都不錯吃（尤其排骨類），然後餐點變化多（會有港式日式韓式義式料理日等，港式會有燒賣真的讚）最喜歡番茄炒蛋，每次蛋量都很多❤ 真的很感謝學校和廠商的用心……

我國中時營養午餐非常好吃，比大多數餐廳還好。事實上菜色都是可以由校方開單，但很多老師都懶得審查菜單，甚至收賄的情形也不在少數，家父和外公都曾在學校負責與廠商接洽，基本上廠商都會照單全收，也會接受學生的建議。再者，政府本身就有補助，45元午餐對低收入家庭已經是重要的營養來源，100元不是每個人都負擔得起的，不爽吃自己帶便當就好

我們學校魚料理只有炸魚漿合成魚排...什麼石斑魚一次都沒看過柳葉魚也只看過一次而已，把學生比喻成廚餘桶也只是表示食物難吃叫我們消化掉而已，吃不完還是浪費，小孩也只是挑喜歡吃的東西而已，有些食物明知道會剩很多，但還是做給我們吃，有些好吃的還會偷盛多一點，說回來石斑魚跟鳳梨銷售不出去還是政府的問題，不積極控管生產量和銷售方向把這些石材交給軍人學生處理，不免會有產生把我們當廚餘桶的想法(個人看法

這個團體會因為這種事畢業算正常，不說後面救火失敗的操作，前面小編開頭的論述，如果沒從事過學校團膳相關工作，其實根本不會知道營養午餐對食材要求上的細節，大多只知道一個學生的餐費大概多少。 然後餐點煮好到學生面前至少2小時會影響風味這件事，基本上除非學校本身就有廚房供餐，不然學生12點用餐，餐點備好後算上各班級分裝加上運送到校的路程，餐點還要上下車，請問餐點要提早多久備好？加上到校時依照【食品安全衛生標準】餐點溫度還要規定，有湯汁的餐點整個過程就是一直在悶燒的狀態，這個情況下餐點風味改變不就是必然產生的結果嗎。 說個比較容易接觸到的情境，大型婚宴的料理流程會比較接近營養午餐的料理流程，但是婚宴團膳一桌10人近萬元或以上，需要用餐人員自行前往指定地點，一次同時用餐人數200人數量就很可觀，甚至可以控制上菜時間跟順序。營養午餐10人450～600元，還要包送到指定地點，團膳廠商一次供餐人數近萬人以上，到校還要一次看到所有菜餚。 所以回到開頭說的會直接畢業算是意料之內，能點出這些實際實行面的問題加上團體本身主打概念，不要說金主是相關業者，該位營養師本身可能也是擔任營養午餐相關的職位，與其繼續熱心花費精力跟惡意攻擊者辯駁，不如直接放棄把空閒時間拿來休息或充實自我比較實際。

前面說的其實都ok 就是最後那段太多餘了 剛好踩到政治廚和部分人的雷點 所以就被人帶風向炎上了 雖然我覺得最後一段基本上沒啥錯啦(不說ㄆㄨㄣ會比較好一點) 班班吃石斑+鳳梨+啤酒 真的是太棒了 我以前都沒吃過 真讓人羨慕

很多人罵塔o搬出征的是標準的去脈絡化，把牽涉的所有結構問題都推到執政黨身上。 說到底政府可以放著過度依賴中國市場的農民不管就好，但是我們沒有，也想辦法開闢不同通路。說到底這些東西本來就不是噴不是垃圾，又不是退回來的那一批直接回送小孩，是突然沒了買家的貨物給人加菜。講的好像真的端屎給小孩一樣 至於放太久煮太難吃，團膳業者有自己的營養師，這是他們跟學校要協調的事。 團膳本身問題就很多，我國小國中時還遇過多名校長聯合收回扣，鐵蓋上面有蛆，最後鬧到一位校長自殺。 但這些跟鳳梨石斑送到哪裡去沒有關係，產品跟農民是無辜的。廠商態度才要檢討

作為專業的1450來說 一開始對岸突然以低級理由來禁止農產品進口 企圖影響台灣民心 導致對政府的不信任 這就是對岸的養套殺戰術 實際上看以下面部分留言 看樣子做得挺成功的 為了不讓農民心血歸零 國際間也一時無法找到買家 即使找到了也無法把原本銷往對岸的品項數量完全消化 所以才會有這些臨時政策 結論上來說 立意是好 但之後那些農民若是還敢賣到中國 恐怕恕不奉陪

我覺得她們說的沒錯呀，小時候營養午餐跟ㄆㄨㄣ真的一樣，只是不臭

我覺得他們應該反過來利用他們的營養Vtube的角色，教育鳳梨和石斑魚的營養價值，以及從營養和食安問題方面切入，告訴觀眾想要同時有優質食材，就需要付出相對的成本，也可以藉此介紹有機農法的推廣以及成本方面遇到的課題，並建議現行政策有什麼需要改進之處 這樣絕對比直接用情緒字眼來得好

只是說真的一開始拿日本的營養午餐來比就覺得很蠢 重點是人家一餐的單價都不知是台灣的幾倍 加上也可能是產地當然便宜 台灣的營養午餐就又要便宜又要大碗CP還要高.......... 就先問問家長給不給一餐100元以上再來噴東西好不好 像我媽也是有在類似公家的照護中心工作 那邊的團膳還有做到『倒』的!!!!做到『倒』ㄟ!!? 虧錢乾脆不做了 請問是要給多好????? 拿六十塊的餐費 要吃龍蝦鮑魚嗎??????? 你給我好了!!??????? 有多少收多少!! 真的是無腦亂問，雖然當事人回的口氣是有點重了 但拿懶覺比雞腿的一堆網路北七真的太多了

整體這樣看下來選擇解散畢業的可能性個人感覺分別有這幾樣: 1.避免炎上爭議災情擴大進而導致毀壞好不容易建立起的台V圈形象 2.害怕不懂V圈的政府因為此事而插手干預並控制網路言論 3.由於有肝膽排石法的爭議先例，選擇避免在營養師的專業範圍引起另一起喧然大波 不過說到營養午餐，高中時期愛省錢的我們都會成群去愛挑食的國中部掃光他們沒動的剩食給自己加菜加肉吃到飽． 一切的開端源自於某人說過:國中部的湯比高中部的好喝，菜與肉比高中部的新鮮，且實際行動證明的結論是:確實!真香!

一直扯執政黨的人,是沒有看到他們自己炎上的""努力""嗎? 第一篇道歉文下明明一堆人士善良訂正(超中立理性的,跟因為執政黨而來的明顯不同), 但就是要刪文(我記憶中是,有錯請指正) 下一篇就是找上一篇中對自己有利的模板來說話,上述訂正人士的批評就一概當空氣. 是挺炎上,而我一開始(刪第一篇""道歉""文前)還以為是要玩炎上喚醒大眾認知 原來是四壞(爆)投 我是她們草創在轉她們文和圖卡, 但她們的制圖品質一直沒上去(我有留言提醒這樣不會火/有回應),文章又生硬(無趣)(就很說教) 我轉了也沒有人要回應,相比我轉某些超有心或有梗的,回應數比例就是零和無限大 原本也好奇什麼時候會重組,結果自爆在先 阿麵

這次石斑魚在實際上的問題是，它是用炸的來處理啊!!我在天龍國唸國小的姪子姪女們雖然吃到的次數很少，但是碰到了也是吃了一口就放棄了，最後就真的變廚餘了。再加上現在藍綠對立問題幾乎無解，小V或小粉專真的遇到了，直接放棄也不能怪他們啦!!

這裡面最耐人尋味的 就是這個小編的真實身分 如果一般狀況 小編做錯事就把小編斬了阿 誰會沒事牽連到V箱 誰會連結到社長 甚至整個粉絲團都關帳?? 所以合理的猜測 這位小編應該跟背後的金主相關 小編不玩了 金主把資金抽回 這個IP就玩不下去了 只好宣布收攤 所以這個不是單純的公關危機 而是更背後的大人的因素阿XDDD

鳳梨從以前就很常出現在營養午餐中了 ，怎現在就有運送和控管的問題?? 再看很多護航的都說魚肉調理的問題... ㄟ不是，就護航說的那種調理方式，任何魚鮮類都會變廚餘好嗎 營養午餐第一次出現魚肉喔?? 那這樣怎會是食材的問題?? 還是說~原來以前就都是在吃噴喔? 如果是講到未來進出口還是成本問題，當然還有討論空間 但那個小編不是，一堆靠後設和腦補的說法，真的沒必要

我現年31，請允許我說一下我學生時代的營養午餐(主要以國小、國中為主)。 國小時期可能有經歷非委外團膳時期的營養午餐，當時是學校直接聘僱廚師與工作人員的樣子，餐點風味十分良好，據聞甚至有學生家長在內工作，所以衛生是可以保證的。 在大約中年級還是高年級轉為團膳業者經營後，口味可以說大幅下滑…期望有味道的食物沒味道…時不時又有討厭的食材…更多的是讓人懷疑的烹飪方式，總之會引發他人爭搶的只剩飲料、炸物與雞腿這類安全牌… 國中時期也是團膳，難吃這個公認結論可以說是板上釘釘，最後索性付錢請在附近開麵店的同學父母協助備餐，飲食才逐漸好起來的(當然學校的營養午餐費沒交也沒吃了)。 總之營養午餐的美味程度取決於你花的錢(現在可能是所在縣市提供的經費)、專業團隊的能力與營養師的搭配，只有三者平衡才有辦法完成這個問題。 不過現實是很殘酷的…

說真的 當看到販賣石斑和鳳梨的業者 有幾個跳出來罵時 大概就知道無法和平收場了

我自己也是小時候也是不愛吃魚，就算讓我再吃一次營養午餐，看到魚我是不拿也不吃，如果有湯汁的話我會考慮勺湯汁來配飯，畢竟魚刺真的很麻煩

螢光咖哩..讓我想起小時候吃學校午餐時期待有三色豆能佔掉其中一個菜色的日子..

我覺得要批評政府的施政，本來就是人人都可以批評。 但是批評政府，卻順便波及到無辜的果農+漁民 才是被吊起來燒的原因。 更何況，鳳梨跟魚明明就是中國政府搞出來的政治問題， 目的也很明顯就是要打擊台灣的政府， 逼台灣在政治上對中國讓步。 這時拿這件事情出來炮口對內作文章， 在某些人的眼裡，完全就是去充當中國政府的拳頭。

只能說碰到政治話題就是完蛋

根據自身工作的經驗，在營養午餐的費用上真的不太夠，縮然我只有碰過水果部分，利潤是真的很薄

看完影片內容只有滿滿的感慨, 小時候生活條件不是很好基本上是有甚麼東西可以吃就吃是沒得挑的 ,甚至會期待今天的營養午餐會不會有自己喜歡的菜色就算不是也是吃得很開心, 而且通常營養午餐是會有剩下的這種時候就會多吃點晚上不餓就省下晚餐費當零用錢, 當聽到影片中說道"吃石斑魚.鳳梨等於吃ㄆ"的時候就會想那我小時候吃的難道是屎嗎? 只能說時代在變遷但價值觀可以扭曲到這種程度也只能搖頭

好喔又是一個營運搞死V們的案例，現在是要搞到個人勢才是唯一解就是了，至少最後做不下去還有機會跟觀眾道別...

覺得他們沒什麼說錯的地方 現在的做法就是賣不掉的東西就讓國小或國軍這種使用量很大的去解決 說難聽點他們就真的是吃別人不要的 價格自然較低 不然以那少到爆的經費能買到什麼食材 我還覺得他們已經弄到cp值很高了

最大的問題就只有酸民。 至於小朋友營養午餐的問題，這點就要看每個小朋友的家庭，如果家庭三餐精緻外食，而非家常菜，那小朋友長大後覺得小時候營養午餐像餿水很正常，因為從小就把口味養挑了而已。 有人會反駁我的話，我是沒意見，但涉及人身攻擊的話，那就法院見。

沒有歧視農夫的辛苦...端出那種營養午餐的人才是把農夫的心血壓在地上強X 我對國小的營養午餐真的完全沒好印象... 一整塊比臉還大片的滷豆皮當一道菜?餐桶打開時看到一片一片浸在油裡的滷豆皮然後跟我說這是「營養」午餐? 當時學校老師也是一起吃學校的營養午餐...我親眼看到她拿著碗到外面廚餘桶倒掉...然後叫我們要惜福...不准倒掉 所以把小朋友當ㄆㄨㄣ桶...說的好啊!!!

有一說ㄧ 營養午餐真的是ㄆㄨㄣ桶 下面開始分析 第一點：價格問題 當年定45塊的原因是因為卻實當年不少人真的負擔不起大於45的價格 但問題是這價錢放到現在這個連75塊外面都買不太到便當的年代 45真的太少了 在來假設現在真的有低收入戶付不起一餐45的餐費 難道政府真的沒有錢去資助低收入戶孩童吃營養午餐？ 第二點：菜色問題 我相信只要把每天收回來的餐桶打開來檢查一輪就能知道哪些菜色真的沒有什麼學生吃完（電話線 龍鬚菜 ..之類的 ）真的不要以為你煮啥學生肚子很餓就真的會吃完 真的難吃學生一定是倒掉然後買福利社或是外面帶進來 與其浪費掉這些食物不如及時調整 不要在每年都是那些菜色 然後一樣被當ㄆㄨㄣ倒掉

想起某個電腦王的道歉也是類似的狀況

姑且不論政治信徒問題啦，不過石斑魚這種偏軟肉又大尾的食材，如果是外包而不是學校自己經營的話，要在大概9~10點送到班級上，這種時間點多數的團膳業者根本沒辦法好好料理，在學生打開鍋蓋時大概會變成有魚腥味有魚刺的謎之勾芡物... 鳳梨這種東西嗎...他們肯加班前一天幫你們切好削好至少學生還肯吃，像我以前就遇過一個班給5顆只有對切的鳳梨連皮都沒削，然後每一班給一把水果刀叫老師切，結局喔...90%都進廚餘桶

身為企業講師，公關就是兩個重點：誠實跟禮貌。 只要違背這兩點，公關就是失敗。

國小填問卷問說哪道菜難吃全年級幾乎填同一道 那一道道我畢業後都還在 到底在問什麼 問了也沒改除了浪費時間 紙張 墨水以外 到底改了什麼 不就是把菜單的鮮魚改成魚 內容物一樣是有什麼差 反正大家都不吃最後一樣到廚餘

原來台灣已經把石斑當ㄆㄨㄣ了嗎?我當初看到新聞還很羨慕的說. 連挑魚刺都嫌麻煩的話,怎麼還會去羨慕日本的螃蟹?螃蟹殼不是更難剝嗎?

螢光咖哩是真的難吃-.- 魚的話 以前真的也是不愛吃 光魚刺真的很麻煩 糖醋就真的要看了...不是每次糖醋都算好吃..

就小編失言還想要把反駁的人蓋上政治廚的帽子，吵得讓真正的政治廚加入戰場，事後的道歉文還想要塑造自己才是被攻擊的，一開始被扣帽子的人不但被罵還變成加害人當然會讓人不爽到極點，公關真是有夠爛

我看到他們說小朋友不吃糖醋我就知道他們不是學店就是根本就是外行人！ 我就有看到一個老師說他教學19年看到小朋友最愛吃的就是糖醋，到底是多外行才會說小朋友不吃糖醋！

“光是挑魚刺就可以耗掉吃飯一半以上的時間”是有點誇張了吧。 其實現在國小學校午餐是規定不能開有很多魚刺的魚種😅

4:05 質疑他們忽略了鳳梨跟石斑魚的營養價值的人是誤會他們了吧，他們本來就是說是中國不要的食材，重點是不要的，而不是食材是什麼

始於沒必要可避免的衝突之後直接自爆卡車撞過去，傷害自己也傷害支持者，後續處理方式就是一場完完全全的公關悲劇

事情很簡單 現在台灣就是政治凌駕一切 只要有聲量對執政黨不利的都會被很多陌生帳號出來圍剿 那些陌生帳號源自哪裡大家也都知道 反正台灣目前跟大陸早些年很像了 接下來台灣就要進入非檯面上聊到政治也要考慮到是否政治正確的互相審查階段 政治不正確的就會被圍剿排擠這樣

這故事告訴我們。不要看到標題就全信。日本營養午餐吃螃蟹。是每間學校每餐都有？而且那些螃蟹如果也是因為日本政府的政策才分配到學校營養午餐的呢？ 說實話。發吃螃蟹的人跟寫回應的編輯兩邊都有錯吧！當然面對兩個稍微不成熟的內容就對人霸凌的更是錯上加錯。

都幾年了！我從小到大看營養午餐還是這種噴樣，每餐只有一點點預算，然後奇怪的政策預算給的超多？是在哈嘍？

他們說的完全沒錯啊，你要壓低預算又要消化政策，這樣的說法的確是完全沒錯，台灣的政府政策就是壓榨廠商跟包裝垃圾而已

雖然他們說的ㄆㄨㄣ桶是事實, 這是由失能的政府單位搞出來的爛攤子收拾法, 講ㄆㄨㄣ不是在指魚和水果本身不具備營養價值, 而是被政客以非常隨便不負責任的態度將它利用掉了, 軍教人員只能全盤接受這種他們不需要或不甚喜歡的料理, 那就等同於是被餵ㄆㄨㄣ。但這整個事件的背後, 其實是突顯出【現代】所謂的小編人員不會讀社會空氣的一個大問題, 很多社群粉專負責發文的小編其實社會經歷都不深, 自我自識強烈, 更別提他們瞭不瞭解自己的言行對自家公司的影響會到什麼地步, 而管理人員又不可能閒到每一則貼文都親自審核, 就會發生這種白目小編亂放話搞死公司的蠢事, 懂營養觀念是一回事, 懂得如何經營媒體那就另一行的專業了。

我覺得真正最應該改變的應該是人們的心態，不應該因為自己一時的情緒或是和自己不同的觀點，自以為自己是什麼正義人士而用謾罵的方式進行網暴，而且還不允許他人刪留言，如果是機器刪的還怪罪到被罵的人身上真的很可憐，大家應該改變心態冷靜下來好好溝通

這就像是別人處理事情的態度跟做法明顯有問題，然後指出政策上的缺陷後，要麻當事人不滿被教育或者逃避問題，不然就是非當事人抱持看戲或者斷章取義，來模糊問題的核心去挑自己想說的話題回去攻擊 這種人往往缺少解決問題的能力反倒是製造問題比較多，但他們說的遣詞用字還有懷疑專業度的立場並卻沒有錯，就像兩方小朋友互噴營養午餐，一邊噴說難吃的跟大便一樣，一邊說不要開口講話讓我聞到大便味 但實際上營養午餐的問題究竟是個人價值觀不同?所以有人吃的習慣有的人不習慣嗎?，還是因為只能吃這樣程度的營養午餐，所以開始變能慢慢只能接受這種政策下帶來的結果?然後有人想提出改變 吃習慣的人又跳出來說要你閉嘴乖乖吃飯，這樣是在用自己的價值觀強制壓過別人的選擇這樣是嗎? 我覺得這種事情要各自去獲得各自想要的東西才有可能有解決辦法 畢竟嘴巴是長在自己身上的，要吃什麼不想吃什麼可以自己決定，作為成年人是這樣 但是未成年的學生只能默默接受上面政策說什麼就只能接受嗎? 其實不一定，尤其是出社會了以後沒有一件事情會有最好的答案... 這種觀念其實越早知道越好 教育最大的目的應該是教會學生不該做些什麼，而不是侷限於選擇應該要做什麼 這很大程度上是拓寬選擇的道路也能避免走上歪路最好的引導方式 也許簡單的營養午餐不一定只能吃固定的團膳 也可以分割一些費用讓學生有選擇吃什麼的自由

感覺解散跟屁的營養午餐公關危機沒關係，心態炸裂100%跟錢有關係、本來就週轉不靈之類，借著和路人吵架順勢提桶跑路才是真相吧。業配如果一直有接案的話最好小編有時間在那邊543

只能說蠻多人都是看風向在批評的，真的對整體事件了解的不多，但是官方的留言也真的很容易出問題，因為牽扯到政治，不要有那段話的話就不會有謾罵聲了，因為前面說的的確是對的，45元的成本午餐是能買多好的食材啊，現在很多食材都在漲，有人那日本來跟台灣比較也有問題，除非日本也是台幣45元成本價，那比較就真的沒問題，如果不是比屁啊，就像你買600元的便當拿來跟我用60元買的便當比，還問我一樣都是便當你怎麼吃的那麼差一樣，不給他兩拳真的對不起自己

其實這個時代有很多爭論的原因 是因為言論自由過了頭，缺乏理解對方思想的同理心 每個人的論點根本不在一條線上 吵個不停但根本不會有結果，變成為吵而吵 個人認為，眼不見為淨就是最好的處理方式

確實營養午餐真的有很多規定，但不能改變他難吃的事實，應該說不論他們做的如何，悶在那一節課左右的時間什麼都會變難吃，新鮮度普通、味道混雜、濕濕爛爛，這就是身為台灣學生對營養午餐的評價，好吃談不上頂多就能吃。 以前還有過夏天土芒果太多，整整快一個月水果都土芒果。

我目前身為學生我可以很老實的說 這次的石斑魚其實蠻好吃的

這個能炎上，先看看學校老師都點外賣😂 營養午餐怎麼說呢，45元真的就是那個樣子😅 還真的是回收桶的概念😂 國，高中，我的班級每天都剩下東西，水果也沒幾個人在吃 菜永遠還有半桶，同學都不吃，我就在那挑莖來吃，真的不敢吃菜葉，一口菜葉下去都有一股怪味 鳳梨處理起來很麻煩，削很深就沒這問題，但你削下去有多少同學會吃？ 魚類料理，班上有人嫌麻煩就直接不吃，願意吃也夾尾部，真的很少人想吃前半部 沒吃過石斑就不說

那些來鬧的都不是因為午餐而留言，而是因為影響到他們支持的政黨而留言。 像這情況無論怎麼處理及解釋，那些政治粉就是用盡方法讓官方受不了，十足小粉紅的作態。 我若是站在官方，一兩天處理不了，我也會直接關掉（畢業）不做了，又不是多好賺。 雖然我還不是全部都懂，看VTB真的不好做，每每看到有VTB觀看人數不到百人，我就覺得他們真辛苦。

也沒講錯啊，出口出不去的產品內銷又銷不掉，不是犧牲小朋友就是犧牲國軍弟兄當ㄆㄨㄣ桶，差別就在於台灣鯛民就是別人燒家不怕火大，所以炎上鬧事看戲者居多，然後台灣又小，容易肉搜，相關騷擾事件不勝枚舉，今天講這話的是網路噴子就絕對沒事，也不會有人撻伐。

學校衛生法第23條清楚的寫：「學校供應膳食其食材應優先採用中央農業主管機關認證之在地優良農業產品」。 那些石斑跟鳳梨都是台灣農漁民的心血。 以「中國不要」的基準說話，看起來不是用詞不當的問題，而是心態上的問題。

人家講的就沒錯啊，政府不就把國軍跟學生當ㄆㄨㄣ桶嗎？

說到底，部分炎上的人其實並不關心營養師再想什麼與小朋友怎麼想的，而是因為自己支持的政黨的政策被攻擊而不滿，然後利用對方本身的失言進行攻擊。 台灣本身多元民主的價值觀在這些人的幫助下早已經變成了笑話。 對營養師來說，沒辦法吃下去的東西就等於沒有營養價值，雖然作為公眾人物用詞遣句本來就應該注意就是了。 事實上來說，當經費被限制的情況下，能拿出的品質再高也就那樣，有句話說得很好【巧婦難為無米之炊】，就算鳳梨跟石斑魚本身有營養，但也不能忽視本身的高價位，那怕有農委會之類的補助，最終還是會影響到其他菜色的營養、口感與外相。 如果僅僅只是因為這點，說實話我覺得不會鬧到這麼大，但是因為這個政策跟某些人支持的政黨有關係，最後越鬧越大。 甚至有些炎上的可能還覺得把一個團體逼到畢業是他們的勝利。 呵......

講真的 確實 把不要的石斑魚和鳳梨都給小朋友當營養午餐的行為 真的很噁心 垃圾政府 或說當時我還在當4月兵 我們還討論過會不會把石斑魚和鳳梨都給國軍吃 結果沒有 我們收到的是香蕉 吃到的是被煮的 超乾的雞腿 雞腿超難吃的 😂 不過我覺得政府可以把這些都給國軍吃包括營養和處理 各個方面 都比較好解決

看來是我太好養了我覺得學校的午餐大部分都蠻好吃的XDDDDD

但老實講吃過營養午餐的我真的覺得那根本是ㄆˉㄨˉㄣˉ（尤其是外包的），台灣人扯倒政治最擅長的就是東扯西扯把模糊掉原本提出的問題然後用攻擊解決掉提出問題的人

是說這篇影片怎麼沒提到，老闆在道歉文留言放火阿XDDD

說到底 網路留言這種東西，看不到就不會造成傷害，所以我個人認為那些被「炎上」而崩潰的人只要不去看就沒事了，心靈承受度不強還要看留言，如果自己是對的就嗆回去，我以前喜歡在網路上分享意見 有一個人大戰一整樓留言的人過，因為我是對的 所以一定要罵回去 不然就會變成錯的，那時到後面原本在罵我的那群牆頭草們突然轉支持我了，所以堅持自己的立場很重要 尤其是你說的話是事實的時候。

有沒有一種可能是老闆發現經營上沒有明顯起色，剛好藉著這次事件可以快速下庄，還可以趁機用來帶一下政治立場的風向?

「當你跟在氣頭上的人說道理的時候，就算說得有多好他們也是覺得你在吵架的。」---- 魯迅

看了一下留言區，無腦的政治廚真的是滿多的 這事很簡單，就是公關危機而已，前面講營養午餐的經費講得很正確 但偏偏要在結尾時用官方帳號抒發自己個人的政治情緒，很抱歉，爆炸。 這不是你支持哪個政黨的問題，而是你在這種場合(官方帳號、立意良善的發文)把石斑、鳳梨批評為廚餘，焦點失真，你就沒有然後了 官方帳號當成私人臉書的公關危機。

最後那句以外的都是最中肯的 只有那句不說就好 尤其是團膳的這件事情的價格本身 家長們以及家長會長如果真的關心孩童健康 那不應該是甚麼增加孩子的教育跟孩子的內心 而是應該讓孩子的食物內容真正意義上的有營養價值以及是否會開心

不得不說字幕錯字真多😂

身為一個非常喜歡吃海鮮的人，學校營養午餐的處理方式真的讓人不敢恭維。其實很多東西的食材如果能好好料理的話本身並不難吃，以三色豆舉例，玉米明明就很好吃，拿來煮濃湯什麼的都很棒，胡蘿蔔其實也不難吃，拿來煮湯或是切絲放炒飯裡都可以接受，而豌豆的營養價值非常高，但也不是不能用其他食材代替，而且雖然有人不喜歡，但其實沒有想像中的那麼不堪（主要還是因為三色豆太噁爛的想法根深蒂固），那為什麼把這些食材加在一起後的三色豆評價這麼低？明明很多魚都那麼好吃，為什麼營養午餐總是可以把它料理得那麼不知所謂？其實我覺得主要還是廠商的問題，我小學是讀有中央廚房的學校，午餐也是60、70左右，現在想想當時真的很幸運，營養師和廚房的水準都很不錯，每天都能吃到新鮮的水果，而且一個禮拜內幾乎不重複，賣相跟味道也比廠商好很多，感覺也比較營養，比起國中之後的營養午餐，每天都有炸物還十分油膩差距甚大，炸物都很少出現，而且都有把油吸乾淨，不會讓人覺得很膩很不舒服，更是沒有出現過螢光咖喱（顏色超正常的）、三色豆、橡皮筋、莫名其妙的自創料理等奇怪的菜色。總結以上真的覺得廠商要檢討一下。不過我這裡還是要為廠商裡比較底層的員工平反一下，本來一餐的價錢就不高，大概落在50～60 左右，再加上高層的協調問題以及層層剝削，本來成本就不高，品質當然會第一個檔次，而且時間和數量也是問題，廠商每天接那麼多單（不過這也不是要怪他們的意思，如果不接單的話就沒錢賺要去啃樹皮了），忙碌中本就很難一一顧及品質，而時間也會讓食物的新鮮度以及營養下降，讓本來就不怎麼美味的營養午餐變得更加難以下咽。還有營養師，營養師真的不容易（賺得錢還少），就算食物不好吃大多也不是營養師的問題，因為有各個層面考量，菜單真的很難開，而開得好和煮得好又是一回事，為了符合學生的胃口還有營養考量，營養師是真的很辛苦。

明明大家都覺得學校營養午餐就是ㄆㄨㄣ

我念國小的時候剛好學校新建中央廚房，每天都感覺新鮮好吃，我還主動加入每輪的打飯班，最後也負責分飯── 分完後剩下的全我的，一點都不會剩。 我小學根本人型飯桶吧.....

看上去已經比香港學校的午餐飯盒好多了

痾 對阿 每年有甚麼東西滯銷 總是會有更高的機率出現在營養午餐或團膳中 不是ㄆ桶是什麼

鳳梨、石斑...如果是扯到政治問題的話 合理懷疑參與攻擊的有不少是14X0 因為當初就是那原諒色團體的高官畫了個要給學生吃石斑的大餅 雖然不久後就又被新聞報出取消了，估計是成本太高XD...

我以前高中原先也覺得營養午餐不怎麼樣，直到我突然有天不想天天帶不鏽鋼餐盒上學改訂素食餐(用免洗便當盒裝好給你)，然後想吃葷食再去夾，那個素食盒飯是真的難吃，最能嚥下口的就白飯而已 我是認真覺得素食的東西不會難吃到哪，只是缺乏開發而已，現在很多素食的餐廳味道挺不錯的

我覺得營養午餐很好吃誒，除了有時候會有頭毛以外都不錯阿，石斑魚跟鳳梨也都很好吃，難道我真的是不會抱怨的ㄆㄨㄣ桶嗎🤔

依成本角度來說：什麼東西滯消，團膳就出現什麼，這個會是合理的。有時不是因為政策關係，而是單純成本問題，當然也會有補助政策關係，導致業者去選擇那種食材。 滯消代表供給大於需求，產量過大，無法依高價、正常價格銷售出來，只好低價拋售。而業者不可能是佛心事業，食材成本、員工工資、水電瓦斯、還有利潤等，這都是包含在裡面。 我自已也是印象國小團膳不好吃，但團膳業者就兩、三家一起提供，所以都是各個班級投票一個禮拜換一家團膳。當然也有可能因為其他因素固定，但那也是個人問題。國高中的團膳我就吃的很開心，因為國高中的團膳家數有三至五家可以選擇。所以有時議題是剛好團膳業者煮食處理問題，不然也不會到現在有些學生覺得好吃，有些學生覺得學校把自已當沒味覺的人。而這是政策問題還是決定團膳的問題？見人見智了。

老實說這箱經營狀況本來就不好了，成立到炸箱這段的除了這次以外的八卦也有，這次公關災難真的是炸箱的最後一根稻草 但明明已經有不少公眾人物和團體炎上時的對應方式，但這團體的公關卻是選擇最糟糕的方式來處理，最後這結果只能說可憐那些支持他們的觀眾

前陣子在學校吃石斑是真的還不錯 紅燒的超好吃 甚至會想打包 但我都盡量讓學生吃完xd 鳳梨比較特別 很多小孩說會嘴巴刺刺不想吃 我只好直接午餐教育告訴他們是鳳梨酵素的關係 然後刮嘴怎麼解決？ 喝水或鳳梨入菜 我個人倒是很希望有糖醋或鳳梨炒飯欸 一整條鳳梨有些學生會吃很久😂

說實話覺得他們說的也算中肯，但很遺憾台灣只要扯到政治觸及的層面人們就會變得瘋狂，連言論自由都在某種意義上被剝奪，只能祝福他們了

這年頭是說實話很傷人，說真話反而自傷的時代……（無奈 既然直到失去了才會知道珍惜，那又為何不從一開始就好好珍惜呢？（焦點好像歪了Orz