國寶級廚師教你做酸菜水餃，有超豐富肉餡秘方大公開！皮薄餡多一口流汁|老隐记 

这真是密技 👍 ！ 酸菜水饺特别好吃 ！😋 谢谢大师的现艺 ！❤ 🤟🌹

虽然在老家经常吃酸菜馅饺子，但放蒜苗和罐头这两招确实没见过。老师傅确实是把压箱底的本事拿出来了。赞！

宝藏啊！

先赞后看！

做的真好，专业

东北人都喜欢💕吃💕💯💯💯

超讚，謝謝師傅獻出祕方

謝謝分享

老师傅都出来了！

謝謝師傅

好好吃的样子

1斤酸菜、半斤前腿肉（3/7）👉2：1 花椒粉、花雕酒各5克，胡椒粉3克、白糖2克、蠔油10克拌勻 再加入蔥、薑末、蝦米末、打水（1斤肉7兩水👉262g）、酸菜末再加香油（封口） ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 再拌餡（蒜苗丁），冰鎮後才包餃子。 *************************** 我試做了肉末📣📣📣#千萬不要打水，泡菜拌入肉末後一直出水一直出水倒不完的湯汁😅窩靠很難包🫡 心得：酸白菜跟肉1：1 比較剛好😋😋真好吃😋😋😋

good

能放酸菜做法嗎?謝謝

加猪肉罐头确实可以试试

❤

口音就像我老乡，是不是山东烟台威海哪的人呢

没说啥时放盐啊

不放盐吗？根本不可能.

没说饺子皮儿呀！