地里收的菜多得吃不完，这样处理，不腌制，不放任何防腐剂，能存放半年依然味道鲜美！How to preserve your garden harvest. 

蔬菜太好看了，很有光泽，营养成分和口感一定很棒！！

非常科學的保存方法 👍 ！ 老師真棒 !

老师非常善良和爱💕分享

謝謝李老師的分享,原來蔬菜是可以這樣保全的.學會了很多.謝謝你！

太好了，多谢您的分享，原来西红柿🍅可以这样保存！

老师这个方法确实好，受到了启发。谢谢啦！

有吃不完的收获，羡慕！多谢分享。

非常简单实用的保存方法。

👍👍👍感恩分享

长知识，谢谢李老师👨‍🏫

和你做隔壁就太幸福了！

点赞支持谢谢分享

我真有一颗佛手瓜放了很长时间，今天拌泰式青木瓜丝，就顺便放进去了，还是那么脆爽多汁，的确像您说的。

非常感谢🙏！

太羡慕了！

谢谢🙏

谢谢老师分享。 我的茄子秋葵洗净后直接冷冻为什么不好?

请问，Costco买的冰冻豆，也是煮熟了吗？

老师，你的方法太好了，谢谢！但丝瓜如何保存呢？

西红柿也可以切好了速冻的，用的时候方便些。

太好啦，谢谢李老师！

种这么多莱您都用那几种肥？院子有多大呀？我在悉尼澳洲

李老师的收获好丰富！请问老师的黄瓜品种是哪种？

西人那里的各种罐头式保存方法一直觉得太麻烦跟担心存储质量，李老师的冷冻方法巧妙简单马上就能实践，太感谢您的分享和讲解存储温度的关键！

哪里能达到零下18度？

李老師： 謝謝你的視頻。特別鳴謝瓜菜爬藤架和蔬果的儲存。今期看到你收成的蘋果絲瓜，希望你可賜售幾粒種子 或苗。我住在多倫多@Lawrence and Don mills 。 可以來購買。

请问温度是氏摄氏还是华氏？

请问蒲瓜可以直接切片冷冻吗？

谢谢，很实用。 我在群里听人说丝瓜能冷冻吃，去年买了好多这样做了，今年拿出来吃，一股怪味。丢也不e丢也不是。搞的难收

李老师你好咨询一下菠菜种子的问题我今年留了两颗准备收种子.有一颗菠菜种子能看出来是种子而另一颗菠菜种子看着长得有点像花难道菠菜种子还需要授粉吗那个长得像花式的菠菜是什么能收种子吗

辣椒也可以直接在零下18度直接冷冻，颜色不变。

李老师您好:佛手瓜现在才像花生米这般大，入冬前能有收获吗？您的佛手瓜品种好，能卖两个给我吗？

3:58 老师所焯的豆角有点老？谢谢赐教！

怎样才能得到零下18度以下呢？用一般的家庭冰箱冷藏吗？

老师，请问我住在很冷的地方，zone 4a, 夏天长日照，可以种苹果丝瓜吗? 我担心会产量少，或者不接瓜。

好丰盛美丽的菜园子！👍 可惜离得远，不然请李老师做我们的花园顾问，不是人人都有绿手指的。

李老師，您說的溫度是攝氏度還是華氏度？

西红柿冷冻前需要剥皮吗？

请问爬瓜和砍瓜如何保存？

这样储存口感一样，营养一样吗？

谢谢老师！茄子种籽也是切开晒干保存着等要催芽时才泡水取籽。以上是我丈夫朋友这样送茄种给我的。

我种的佛手瓜所有的方法都对就是不开花不结果,种子是在中国店买的,难道是种子的原因吗？

怎么看不到你种苞米的视频呢？

请问老师，如果我不烫一下直接冷冻四季豆可以吗？

你好！我也在多伦多，我想买百合球，怎样联系你

您怎么保存丝瓜的

好好，台灣沒菜吃

做你邻居有福了😂

李老师丝瓜怎么保存的？

還需要一個大冰箱！

既然吃不完，你种那么多干什么？还要费时费力去想法保存？

雪豆直接急冻了，解冻后变软，不好吃。有别的好方法吗？

沙发！

砍瓜英语叫什么？

Great way to prepare for the next pandemic!

栖红柿等一直放在冰箱冷冻室里面吗？那得几个冰箱够用啊？这可是半年的占用时间啊！不能只简单，还得可行。

茄子蒸熟后冻起来 很好的 西红柿做罐头比速冻的好 我都尝试过

老师，您是说辣椒也要快速煮熟吗？

西红柿切块了冷冻，用时不需解冻不需切，直接炒或放进汤里。 黄瓜切片，丝瓜滚刀切块，南瓜芋头，番薯可以切块切丁。然后平放在烤盘速冻后装袋，这样不会粘在一起，可以直接不解冻炒，煮或烤着来吃。 我也做罐头，但觉得没冷冻来的方便和保留新鲜度。

拿去farmer market 賣

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谢谢！