基隆崁仔頂～挪威鮭魚整隻賣～極品馬頭魚～赤鱆、盤仔、飛魚（元源魚行拍賣）～113/5/18 

眼睛亮晶晶，色澤鮮豔👍

太小支會殺魚殺到手抽筋😂

其實盤仔也不錯吃👍 大隻的話，還是推薦赤鱆，肉質較佳～

@@kennychiu7791 真心覺得同意😄

一般魚販買回去就輪切販售，如果是餐廳用的話，看料理方式三枚切可以取純肉片～

​@@jjfamilyjj2811請問這種的鮭魚是只能熟食嗎 要怎麼分別能生食用級別 ？

這種鮭魚都是養殖的(吃飼料比較不會有寄生蟲的問題).基本上都可以生食.但是殺開還是要看一下有沒有寄生蟲 年初去買了條鮭魚.一斤270.想做生魚片結果殺開有黑色的孢子蟲.只好做熟食...

@@user-uc9ni5ik7k 鮭魚生魚片，我自己是買急速冷凍過的鮭魚（寄生蟲都已殺死，病原體也無法孳生），可以Google美威鮭魚，我都是買這家的，供參考。

@@user-uc9ni5ik7k ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FviiNPiqCDk.htmlsi=CAHW9UoJiXfv1JXi 這集我就是買美威的鮭魚喔～

是喔，當天有聽到老闆說這是空運的挪威鮭魚，不是冷凍的~

那我家淡水清水街菜市場有一攤專賣挪威冷藏鮭魚。 輪切一台斤380元。 那真是便宜。 去頭去內臟去鰭之後。 成本也根崁仔頂差不多了

@@davidyang5538 應自己跟代理商進貨，沒有再過手～

@@davidyang5538 5/25去鮭魚有降價了，一台斤280元

@@jjfamilyjj2811全連家樂福也3都多很多魚攤也樣