変幻自在の玉ねぎソースで肉が飲み物になる【シャリアピンステーキ】 

ワシら凡人からしたらジョージさんの微塵切りはもう神の領域。みていて気持ち良すぎる。

微塵切り上手すぎんよー()

定期的に玉ねぎマウントしてくるのけっこうすき

スタッフロールみたいな感じで材料紹介するの好き

シャリアピンステーキはマジで最高

こんなに綺麗な微塵切り初めて見ました…食材カットシーンまとめが欲しいくらいです…

これあれか、食戟のソーマで幸平が丼研守るために、にくみと食戟したときのやつか

ソースに包丁で格子状の跡つけるところ最高

中学ん時の夏休み、ソーマの作り方のページ見ながら頑張って作った思い出

この料理、食戟のソーマっていうアニメのイメージが強い

シャリアピンソースはマジでやばい 肉食べた後白米にソースかけて食べてる

玉ねぎを縦に切った後に横に4回ほど切れ目を入れてから微塵切りするけど、その横切りのスムーズさで包丁の良さがわかる

最後の盛りつけしてからスッスッスッと目で見てわかるほどハッキリ模様が入るのは玉ねぎのみじん切りが相当細かいから。 やってみてわかるジョージさんの凄さシリーズ。

玉ねぎが綺麗に調理されてて気持ちいい😮

微塵切りが美しすぎる笑

これを日本人が作り出したことに誇りすら感じるわ

玉ねぎ切るの早しゅぎwwww

米国の者ですが、分厚いステーキを有り難がる雰囲気に辟易してて、こういう手間かけてるけど薄めの最高に美味しいステーキの方が好きです。 分厚いステーキをただ焼くのって面倒なわりに感動が少ないんですよね。 耐熱バッグなどで低温調理してから表面焼くとかした方がよっぽど感動できるステーキになるのに。

お肉を持ち上げたときのくったり感が、美味しそう過ぎます〜♡

玉ねぎ切るの早すぎるwww

いくら元総料理長だとしても、玉ねぎ切るの早いし上手すぎるんよ

帝国ホテルの名物メニューですね！こりゃあ上手いぞ

玉ねぎがふにゃふにゃになってるの気持ち良すぎる

どこぞのホテルの作り方みたいだね 絶対うまい

いつ観てもかっこええ！

包丁さばきすごすぎますー

俺が玉ねぎみじん切りにしたらサイコロステーキ先輩になるってのになんだこの細さは…

みじん切りの難易度が高すぎる

最高に美味しそうだピョン

いつか忘れましたが、昔リクエストした料理なので感激です！ 早速、作ろうと思います！

みじん切りでうおおおおおおおお！！！って声出たわ

真似して作ってみたらホントに飲めました！

玉ねぎみじん切りするとき横に切り込み入れなくても変わりませんよ 玉ねぎは元々一枚一枚層になっているので。

肉って食べ物だったのか〜ずっと飲み物だと思ってた

シャリアピンステーキ作った時ソースの玉ねぎが美味すぎて肉そっちのけで食べちゃった

飲めるというか、口の中で瞬間に無くなりそう❤😊

飲み物じゃないけど、凄く、美味しそう！流石！

高級レストランに出てくるような料理でも作り方とか材料がすぐ調達できそうですありがたいです！ ジョージさんの声に魅了されてから大ファンなんですが、動画の最後の意味教えてください😅

シャリアピンステーキは肉料理の中でTOP3に入るぐらいには好き 少なくとも生姜焼きより好き

あまりの手際の良さとセクシーな声で悔しい嫉妬！

飲める牛乳？となった。寝よう。

うまそすぎや

今度は「飲めない牛肉」をお願いします。

噛みちぎり、咀嚼し、飲み込む 肉を食べる時には、これを楽しみたい

酵素反応する時は室温？4℃？4℃なら長めにやれば良いのかしら…

馬鹿みたいにうまそう

出た！木っ端微塵切り！！！美しい！！

今度作ってみます👼

なんだあのみじん切りはww

玉ねぎのみじん切りで似たようなの作ったことあるけど、かなり柔らかくなるね。

凄い😮料理の所作も食材も、本当に美しい。即チャンネル登録しました🙏

絶対自分では作らない(作れない)けど店で食べたいやつ

全てにおいて料理をする為に生まれてきた人、そう！城二郎さん❤❤❤そして天は二物を与えセクシーすぎる〜✨✨✨

シャリアピンステーキマジでステキ😂

アイコン見て軍神かと思たンゴ🥺

ちょうど肉を飲んでみたいと思ってたところ

ワインも良いけど、こういう上品な料理を米とともに雑に掻き込みたい

歯が悪い外人さんの為に考案されたステーキらしいけど、 有難い料理だぜ😊

思ってた以上にぐにゃぐにゃ・・やってみます

これを米の上に乗せて食べたらって考えたらもう…

みじん切りのとき倍速見たいw

微塵切りやべえwあんなん雪やんww

私には確信できる、食材がシアワセに成仏したのが…✨😇

これは技術の賜物

ちょうど喉乾いてたから助かる

最近加速包丁が全部伏魔御厨子に見える

シャリアピンは玉ねぎの酵素の効果はさほど高くなく、ハンマーで肉を徹底的に叩き潰し、繊維や筋を物理的に破壊する過程の方が重要です 動画を真似て大して柔らかくならなかった人達は是非

玉ねぎ嫌いだけどこれなら食べられる気がする…！！

漬け込んだ肉の上にみじん切りの玉ねぎ乗せてオーブントースターで焼いても美味しいですよね

美味そー美味そー ぜぇったい美味いって 作ってるの見てて気持ち良いし

ちゃんと料理うまいタイプの人すき

ちょっと奮発して作ってみたい❣️ と思いました😅

包丁かっけぇ

朝は時間がないのでこれ飲んで朝食済ませてます

食戟のソーマを思い出した

美味しそう。お店で予約して食べたい😊 あっもしかしたら自分でもできるかも知れない🩵

ソフリットが丁寧だからどの料理も美味しいんだろうなー🍴😋 食べてみたい

カットせずに飲みたい……

どうやってこの料理ができたか調べたけど日本人が編み出したんだね

比喩表現だとしても飲める牛肉はザコシすぎる

離乳食これが良かった

シャリアピンステーキってまだやったことない、、やってみよう😆

ほう！玉ねぎの酵素が肉を柔らかくするのか！寝てるおばあちゃんに試してみよ

うまそう…どれもうまそう…

飲もうとしたら喉に詰まったぞ‼️

シャリアピン作るときの玉ねぎはミキサーや機械で擦ると苦くなるから手で擦ると苦くならないよ！

くはー これが職人の手の入ったステーキだよ 旨そう

🎉厚切りサーロイン挑戦してみます！

このショート見るまでシャリピアンステーキだと思ってた…

やっぱり料理は手間が大事ですね😅

美味そうすぎる

みじん切りバケモン

これ､豚肉でも可能でしょうか？ 以前から薪炉で焼き上げるアメリカ式のバーベキュー料理が大好きで､滞在していた州のバーベキュー料理は基本的に豚肉ベースでした｡

ワイ「ほう、これが飲めるステーキか。 では頂くとするか。」　 5秒後 ワイ「ｺﾞｯﾎｺﾞﾎ」

美味そう🎉 挑戦してみます。😊

素晴らしい！

パイナップルの皮の汁を使ったらホントに飲み物になった

おいしそう❤玉ねぎの苦味が肉に残っちゃう時があるんですけど、何がいけなかったんだろう？

これをワイのフルコースのドリンクのメニュー入れるよ

どんな包丁ですか！？知りたい 玉ねぎ切りたい