変幻自在の食材『ニンジャペースト』コンニャク技術で高級食材「ウニ」誕生！？ベンチャー開発のきっかけは「糖尿病のおばあちゃんの食事制限」【ＭＢＳニュース特集】（2024年7月22日） 

日本の伝統食材、こんにゃくから高級食材の「ウニ」が誕生する！？兵庫のベンチャー企業が挑む“世界の食を変える取り組み”。変幻自在の『ニンジャペースト』の開発現場を取材しました。
（2024年7月22日放送　ＭＢＳテレビ「よんチャンＴＶ」内『特集』より）
▼MBS NEWS HP
www.mbs.jp/news/
▼最新ニュースや特集を毎日配信　チャンネル登録お願いします！
www.youtube.co...
#ウニ　#こんにゃく　#ニンジャペースト　#ベンチャー企業　#食　#食事制限　#低糖質　#低カロリー　#兵庫　#MBSニュース　#毎日放送