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【白菜と肉団子のスープ煮】
白菜（小）1/2k株 人参 1/3本 春雨10g
水 3カップ 酒 大さじ1 塩 小さじ1
〈肉団子〉
豚ひき肉 150g 生姜 1かけ
ネギのみじん切り 10cm分 水 大さじ２
しょうゆ、片栗粉 各小さじ1
日々の何気ない暮らしの記録です。
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・てしごと
/ @teshigoto
大好きな刺繍、手縫いの布小物作りを楽しんでいます
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[Chinese cabbage and meatball soup stew]
Chinese cabbage (small) 1/2k, carrot 1/3, vermicelli 10g
3 cups water 1 tablespoon sake 1 teaspoon salt
〈Meat dumplings〉
150g minced pork, 1 piece of ginger
10cm chopped green onion 2 tablespoons water
1 teaspoon each of soy sauce and potato starch
It is a record of everyday casual life.
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/ @teshigoto
I enjoy making my favorite embroidery and hand-sewn cloth accessories♪
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27 янв 2024
