天才！これが一番うまいモツの食べ方かもしれない【トマト味噌もつ煮こみ】の作り方

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【材料】
豚モツ
トマト
タマネギ
じゃがいも
にんにく
塩コショー
ケチャップ
みそ
酒
水
ガラスープの素
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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＃もつ煮こみ　＃トマト煮込み　＃まかない飯　＃飯テロ

Опубликовано:

28 сен 2024

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Комментарии : 122

@ornetc 8 месяцев назад

アベの大将の即興ライブに合わせて、冷蔵庫にあるもので材料集めてトライ❤ ジャガのイモがなくニンのジン、ブナのシメジなどをぶっ込み！　ニンニクだけは豪勢に振るまいました。味噌を入れてるのに和風の味が皆無の絶妙スープにびっくり‼️最期にバターで締め。たしかにフランスパンに合いそうです。大将のライブに即興でついて行く、新たな楽しみを発見。ありがとうございます♪♪♪

@SEiRA-q6r 8 месяцев назад

先日、モツ煮を作った時のモツが残っていたので早速作りました😊モツにトマトと馬鈴薯を加えたのは初めてです😊大変美味しく頂きました🤗モツの和風ミネストローネ風でしょうか😊チーズを振りかけたら更に美味し〜🥳大将の仰る通りレシピだけに頼らず今、ある材料で美味しい料理を作る、アレンジしながら色々と作ってみる事が大事なんだと思いました😊大将、今日も勉強になりました🤗有り難うございます🤗

@hiloco313 8 месяцев назад

ありものでメニューを考えられる大将の発想力が素晴らしいです😊❤️豚モツは柔らか目で美味しいですよね🎵ふつうに焼いて食べるくらいしか思い付かないですが、トマト🍅と合わせてさっぱりいただけそう🎵

@杏仁豆腐-f2r 8 месяцев назад

何度も作ったお料理なら感覚で作れるけど大将みたいにいきなり感覚では作れないですね流石、料理人、天才ですねじゃがいもは別で水から下茹でしてから調理すのかと思ってたので驚きました。

@サチコ-o5l 7 месяцев назад

路地裏のジョージ・クルーニー・・・・もう最高です。

@a-teru4903 8 месяцев назад

食材と調味料の相性を見極めるのは料理には大事ですよね。大将のそれが天才！

@クマのプーさん 8 месяцев назад

トマトと味噌って意外と合うのでモツと一緒に煮込むと美味しくなりそう🙆‍♀️✨ これは食べてみたいでdjね😋✨

@瑞紀西川 7 месяцев назад

トマト味噌モツ煮込み、めちゃくちゃ美味しそうです。🍲🧑‍🍼🍲🤱

@再再再 8 месяцев назад

おはようございます🧓あーめんどくせーw毎回思いながら作っています😂

@kurosuke-f5f 7 месяцев назад

あるもので、チャチャっと出来ることが素晴らしい❤素人はレシピを揃えないと、思い浮かばないんです😂

@motegiisao3265 8 месяцев назад

メキシコ🇲🇽に日曜日のミサ帰りに食べる「メヌード」みたい。モツをトマトで煮込んでチリで深みを出して、食べる時玉葱のみじん切りとオレガノとレモンをかける。簡単で安くて美味いんだ。

@見るとパワーを得られます 7 месяцев назад

メヌードは初めて聞いた。調理法はイタリアのトリッパみたいだね

@o_tu_sa_n 8 месяцев назад

洋風になるかと思いつつもしっかり和風になっている大将の腕前再確認

@はちこう-u6q 8 месяцев назад

大将の様に料理が上手になりたいです🥹

@MCZ48 6 месяцев назад

玉井詩織「もつ煮最高です。」

@健太田 8 месяцев назад

最初は意外な組み合わせでどうなるかと思いましたが、さすがですねぇ。ちゃんとまとめてくるあたり、やはり大将は一流です！

@tsl9430 6 месяцев назад

トマトとポテトとモツが出会う料理ハンガリーあたりに似た料理がありそうですね👍😍

@bonsukebonchan8763 8 месяцев назад

意外な組み合わせ

@tbbt8 8 месяцев назад

大将の動画が好きな理由… ①気取らない…いい加減な雰囲気を演出している。（相当準備はされていると思うが…。 ②本業をきちんとしている！ ③家族に迷惑をかけていない。 ④一人でできる範囲で、ユーチュバーを楽しんでいる😀

@wa6p798 8 месяцев назад

確かにレシピに頼ってばかりいると応用が利きませんね。カーナビに頼ると道が覚えられないのと同じかな。ヨーロッパの煮込み料理みたいですね。

@kazuhide_ishikawa 8 месяцев назад

レシピ有りきだと材料が中途半端に余るんですよね。でも余った材料で機転を効かした料理ができればそれはそれで良いんでしょうね。粉チーズとかも合いそうだなと思いました、と思ったら出てきた。ジャガイモの代りにショートパスも良いですね。

@近藤公-j5l 8 месяцев назад

お疲れ様です♪いつも楽しく視聴させて頂いております｡あのですね〜マルちゃんの味噌ラーメンをより一層美味しいくラーメンを開発して頂きたくメールをして見ました｡宜しくお願い致します🎉

@ppp8354 8 месяцев назад

こでは、「おうち赤ワイン」とタッグ！翌日リゾット風雑炊！もつの扱いもきっとすごい！

@reichi1638 8 месяцев назад

いい‼️ とろみ付けてご飯にかけたい‼️

@-megu 8 месяцев назад

凄い！！意外な組合せなのに美味しそう😃！トマト好きなんで作ってアテにしようと思います🥃

@きしりあめ 7 месяцев назад

天才！料理界のニコラ・テスラ❤🎉

@masa-om2db 8 месяцев назад

ペルーとかの料理にありましたよね

@あああ-w9t9i 8 месяцев назад

オンザライスで食べてみたい！クリームシチューが苦手ですが、これは行けそう！！

@RBRT-0720 8 месяцев назад

なんかオシャレー！

@未読蒸しパン田中 7 месяцев назад

崖のおばちゃんまだかなあって何かと思ってたけど学研のおばちゃんまだかな　だったんですねw

@waaa5678 7 месяцев назад

酸味抜くために先にトマト炒めても良いかもね

@山田ベンリ 8 месяцев назад

酸味が強いから砂糖　お味噌を少々などの微調整が真似できません　味見しながら整えるって結構難しい

@jisan88 8 месяцев назад

いよいよイタ飯❤ 大将🎉ワールドワイドっす

@ひろた-g9x 8 месяцев назад

ゲテーよりご飯にぶっかけたいですw

@のだぽんでしでし 8 месяцев назад

のだぽんでしでし🪺🕊️🫡☃️❄️。主役ではないけど冷蔵庫に、じゃがいもが確か夏頃から居座ってた😂。モツは余り食べないのですが、砂肝は良く料理する😋。代用出来るかな??😘🥰

@narumiy1463 8 месяцев назад

モツ煮なんざ真っ茶色飯の代表格だと思ってたけど、イタ飯風になってるの凄いですなぁ。ブラッシュされたらどうなるんだろ？

@岩崎サラン 8 месяцев назад

大将に今度まかないで、すき焼きをやって欲しいです‥

@たか-u3j4n 8 месяцев назад

私は路地裏のジョージア、ティスティ

@ねことラーメンとぼく 8 месяцев назад

うわー！うまそう！トマトと豚モツあまったら…あまらなくても作ろうっと！（≧∇≦）次の日カレーにしても入れてもおいしそう🤔

@木下由美-r4z 8 месяцев назад

と、と、🍅でぇ～⁉️美味しそう❤食べたい、作りたい。でも材料が…今日はないよぉ～😭。

@typerightseesight 8 месяцев назад

I luv this guy! haha.

@typerightseesight 8 месяцев назад

reminds me of running dishes. me scuze! hahahaha behind! coming!

@55h54 8 месяцев назад

美味そう…。モツのトマト味噌煮込み…？

@和田ニャス 8 месяцев назад

家庭に白もつ残らんがw代替えとして参考にしますw

@KOTAYAMASAKI 8 месяцев назад

無駄なしまかない道場をリスペクトして流れを組んでいることに気づいている人はどれくらいいるんだろう・・・？

@hirohiro2957 8 месяцев назад

早速薬局

@dankyu-herunia 8 месяцев назад

オーシャンズ大将！😊w

@田中純司 8 месяцев назад

大将に一回　熊本で馬のモツ煮（ホルモン煮込み）食べでもらいたい　マジ旨いよ　値段は高いけどねw 全然臭くない

@naogod 8 месяцев назад

嗚呼‼️中将

@中島千里-m6f 8 месяцев назад

もつは関西人が上手です。

@まー雅 8 месяцев назад

チャーい　　言い直し😂😂😂 スプーン小さくなってる😂😂😂😂😂

@BBRR0568 8 месяцев назад

頭のキズが気になりますデスカ😅

@むっちゃん-v8p 7 месяцев назад

今日の晩飯に作りました。ただ、モツがダメな奥さんなので、モツの代わりに豚コマと余り物の鶏のつくねを投入。天才大将の言葉通り、だいたいで作りました。コクがあって、うめえスープが完成。今日の残り物は明日、ゲテーとチーズで〆ます。PS：牡蠣のサクサク天ぷらをリクエストしま〜す。

@石井智大-g6g 8 месяцев назад

大将❗ お疲れ様です🎉 洋風のもつ煮込み美味そうですね～😊 フランスパンとか合いそうですね😂

@ぷーさんず2世 8 месяцев назад

あり合わせで作るのが家庭料理ですよね私もパン作り以外はそんな感じ　モツとトマトと味噌の組み合わせは新鮮でした

@jisan88 8 месяцев назад

ハードパンを焼いて、煮詰めたコイツを載せやしょう❤ 和風トリッパでさぁね〜👍

@おにおんすらいす-y8s 7 месяцев назад

大将の言う料理上手の感性に賛成ですある物を上手に使えるのが日常の最適解ですよねかったるいと言いながら(笑)手は抜いていないしこれをまかないで出された日にゃあ超嬉しいですわｗ

@あさかはじめ 8 месяцев назад

マスター、👨（＾ω＾）おっ😊❤今晩は〜に毎日寒い日が続きますね～､突然ですが、マスター、トマトの白モツ味噌ですね～､😅🤔💦で、マスター、私は、😷をひいてしまい、昨日からでも宿で､寢て居ましたね、😅🤔💦で、マスター、👨私の､今日の🌃の宿の料理は☘️すき焼きに､生卵に､🍚に､🍢に､落花生に、🍺ですね～、で、トマト白モツ味噌が出来上がりましたね､美味し居ですね～、では，此の辺で失礼致します🙇又、マスター、👨今日から、２月に成りましたね～､令和６年２月１日😅🤔💦☘️👨‍👨‍👧💓🌼👯✨😆💐🙃🌴🌺🥳😻🎉👼🥰🌸🏵️🧙😚🍉🍍😁🛹🌹🌌🧏🍒🌈🎊✌️🙋😊❤

@六連星-k7r 8 месяцев назад

こりゃ温まるわ。この季節には最高だ。

@スースズキ-v4z 8 месяцев назад

ご飯にもパスタにも合いそうですね。モツと豆とトマトの組み合わせは色々な国であるみたい。味噌は我が国ならではですよね。こんなまかない食せるとは羨ましい。

@hagi8121 8 месяцев назад

いま、見始めた💡 大将のおっしゃるとおり👍️ レシピどおりじゃないと、出来ないやつはオレ😵まだまだピヨピヨ🐤初心者🔰でも、向上心を持って取り組んでるよ💕 創造性豊かにあるものをベースにしてとか、自分で考えながらやってけるのが本物👍️ そして出来たのが絶品だったら天才 💡👍️💓大将のことよ💕 続き見てきます💓💕😚