好きなきのこを選んで炒めるだけの簡単メニュー。ファスティング準備期間の「まごわやさしい」レシピです！　 

肉なし期間のレシピです。ま（豆）、ご（ごま）、わ（わかめ）、や（野菜）、さ（魚）、し（しいたけ）です。一番好きなきのこは、なめこなのですが、娘が苦手で・・・。バター醤油で炒めれば、なんでも美味しくできる、って言ってしまったらおしまいですが（笑）。