好彩屋企冇煙霧感應器 煮斧頭扒煮到火燭咁?! 附中文字幕 Ep173 

Hello, 我有個grill 斧頭扒recipe, 有興趣妳可以试下，因我看到妳部焗爐可以去到250度：牛扒加鹽同妳做法一樣，可加入胡椒碎，2樣都係要加多些，我會再係塊扒上查上橄欖油，先用一個生鐵坑扒板鑊燒紅，一定要燒紅出哂煙，然後由四邊煎均，然後煎底面，煎底面時，因是坑扒板，可以90度換位煎格仔，這樣做煎6面的目的是煎封整塊牛扒，煎底面時間大約是每面2分鐘，煎好後放入已預熱240度焗爐焗大約12 - 13分鐘，焗好後取出用蓋蓋好静止約10分鐘，就可以享用，焗12-13分鐘大約是medium rare, 妳焗爐有温度針也可以用，但我覺得用温度針有時可能有偏差，因agded咗一斷時間嘅扒可能水份少了，傳熱的訊息會不同，塊扒做出來可能會比較熟，以上這樣做，塊扒就算只有3-4佰元，也會很好味，食時加入意大利10年以上黑醋會仲正

你同Boss都好Pro，而且好好笑😂😂，見到你哋相處溫馨又好搞笑，喜歡你的頻道，加油努力支持你🎉😊

The steak and butter is not the cause for weight gain. It is the french fries fried in vegetable oil, and the side dish turns into fat and store in your cell.

真係好正，流晒口水😅😅

花田波士早晨！好好睇！学到牛扒食材處理好重要。

花姐好！斧頭扒真超值！😋👍💯💯💯

最鐘意一個人食哂成塊斧頭！感覺真係滿足到爆。😋😋😋😋

Omgosh you guys are amazing , Thank you for showing us so marvelous steak, (Add Oil) 💪

長知識了. 除此之外, 造型真的好好看, 你是我看過戴眼鏡又覺得好看的人.

呢集真係不得了，我都想隊隻碟埋嚟畀你😂😂 下次不妨試下喺碟上面cut， 留返啲肉汁 ，連同啲chop碎嘅蘑菇 ，煮個gravy， 應該唔錯😋😋

斧頭扒，炭火燒係最正！可惜在家好難做到！😌😌

請問花車邊度可以買到咁平嘅斧頭扒？

聽聞同自己試過紐西蘭扒特式就算煎耐小小都會仍然偏淋，同埋紐西蘭扒肉味較濃 ☺

十分有誠意的片。我也有用Anova 這焗爐，很好用，請問妳焗牛排的分段温度和時間各多少？我也想試試。謝謝。

斧頭扒，骨位附近，係特別正斗！😋😋

支持波士一齊出鏡

$ 370 買到咁大塊斧頭？Boss 絕對做到嘢呀！👍👍👍👍

油麻地有間麵包餅店叫做麥香田，都幾好㗎

McFatty POV restaurant dating simulator :D

个fajita好多肉

睇完尼段片 下次有信心係屋企自己整牛扒了XD 之前試過煎牛手扒但效果好一般 下次試下氣炸鍋

你哋好叻叻 👍好想自己整，真係冇信心。😅

咁大舊你哋兩公婆食得晒嗎？我都好想整返件😋

今集無McGrassy，美中不足😂

👍👍👍🌷花田姐姐，下次可不可以教焗羊扒？ 我長期吃澳洲 organic 羊扒，因為唔烹調所以放在 air fryer 焗，加小許 salt 咁就食得啦

$370???? 好抵啊 !!!!

I am hungry....

請問用氣炸鍋要用乜嘢温度同埋時間？😊

正呀！可否教怎樣整黑椒汁？？

請問斧頭扒以甘既價錢在那買到呢? 另想問焗炉是?牌子呢?thanks❤

有人話牛肉落鹽會硬嘅？點解你煮又會淋D嘅？可以講解下嗎？

再請問如何清洗焗爐內的頑固油漬？我用過醋＋soda粉，都不能完全清理好。

請問你的斧頭扒在哪裡買？這麼平，很想知

花田小姐回應下啦, 有3個人想知邊度買🐃🐂🦬🐮

請問個Anova 有冇拍過片介紹?

可吾可以講下斧頭扒嘅full setting

請問解凍後有清洗嗎? 另外可否分享煮時間?

其實直接用你$70嗰件扒唔好氣炸，用煮斧頭扒嘅方法低溫焗得唔得？

花田，件斧頭扒食咗幾多餐?

咁大塊夠10個吃

請問斧頭扒邊度買?

大家都明香港Ruby Tuesday唔係好得(其他地方無試過唔知道)

370蚊真係好平😅係那裡買?會不會賣給你才這樣平😂