如何保存食材才能延長保鮮?各種不同材質的保鮮容器比一比!
之前分享了一部生活影片,發現很多人對食物保存蠻感興趣的。
以前看過不少日本雜誌、書籍的食材保存術,其實大多都是用保鮮膜、跟夾鏈袋來分裝保存。也不以為意。
最近換了新的冰箱,一直用不太順手,也嘗試用保鮮膜的方式來包裹條狀蔬菜,不過發現保鮮效果並沒有比較好。雖然我使用的是環保材質可以分解的保鮮膜,不過網路上好像也有聽到不同的意見!
其實我對如何延長蔬菜保鮮期也蠻困擾的,以往的保存方式,常常讓我的葉菜類大概3天就差不多開始變質,得趕快的清冰箱。
網路上很多保存食物的方法,眾說紛紜,我也不確定哪一種比較好用。
今天影片沒有料理,想要來做個小實驗,看看平常雜誌或是網路上說的跟我實際測試的結果一不一樣?
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20 окт 2024