酒とおつまみを愛するぴーきちです！
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【水菜と長芋のスモークサーモン巻き】
〈材料〉
スモークサーモン7枚
長芋適量
水菜適量
A
オリーブオイル適量
ブラックペッパー適量
〈作り方〉
①長芋は短冊切り、水菜は食べやすい大きさに切る。
②スモークサーモンで長芋と水菜を巻く。
③器に盛りAをかける。
【餃子の皮とチーズのうまいやつ】
〈材料〉
6Pチーズ1箱
餃子の皮12枚
ケチャップ適量
〈作り方〉
①餃子の皮でチーズを包む。
②フライパンに油を熱して焼き目をつける。
③お皿に盛りケチャップを添える。
【オムレツ】
（材料）
たまねぎ1/4個
アスパラ2本
ミニトマト3個
ほうれん草50g
卵4個
A
粉チーズ大さじ2
塩こしょう少々
顆粒コンソメ小さじ1
〈作り方〉
①たまねぎは薄切り、アスパラは1cm幅、ミニトマトは半分に切ります。
②フライパンにオリーブ油を熱して、たまねぎとアスパラを加え、塩コショウで炒めます。
③ ボールにたまごを溶き、ミニトマト/②/Aを加えて混ぜます。
④フライパンにオリーブ油を熱して、③を加えて、両面焼く。
【キャベツの肉巻きチーズクリーム】
〈材料〉（2人前）
キャベツ200g
豚バラ肉200g
片栗粉大さじ1
お酒大さじ1
A
生クリーム200ml
コンソメ小さじ1
塩こしょう適量
ピザ用チーズ適量
〈作り方〉
①キャベツは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱して、水気を切る。
②豚バラ肉に塩コショウを振り、筒状に丸めたキャベツを乗せて巻きつけ、片栗粉を全体にまぶす。
③フライパンに油を熱し、②を焼く。
全体に焼き目が付いたら、お酒を加えて蓋をして中まで火を通す。
④ Aを入れて、全体に絡める。
【トマトクリームパスタ】
〈材料〉
パスタ150g
玉ねぎ1/4個
ベーコン40g
にんにく1かけ
粉チーズ適量
パセリ適量
A
トマト缶100g
生クリーム（牛乳でも🙆♂️）50ml
コンソメ小さじ1
塩少々
ブラックペッパー少々
〈作り方〉
①玉ねぎとにんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。
②フライパンにオイルオイルとにんにくを加えて、にんにくの香りが出るまで熱する。
③ ベーコンと玉ねぎを炒め、Aを加えて煮立たせる。
④表記通りに茹でたパスタを入れ混ぜる。
⑤お皿に盛り粉チーズとパセリを振る。
・音源
Seasoning (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.
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#おうち居酒屋
14 окт 2024
