定置網漁の様子 fishery fishing net, kochi in Japan(九石大敷） 

丁寧なのが一番鮮度を保つのに重要なことです。 また更新しますので楽しみにしておいてください！

いつもお世話になっております！ こちらこそです！！ またよろしくお願い致します☺️

コメントありがとうございます😊 そう言ってもらえるとやりがいが出ます。目に見えてないところを何とか色んな人に知ってもらえるのも一つの喜びであり進歩です。 私たちこそこうやって言ってくれる方に感謝です❤️またこれからもよろしくお願い致します🙇‍♂️

タモ様 コメントありがとうございます！！ こちらこそ御視聴頂いて、更に嬉しいコメントまで感謝です。。 今後とも引き続き更新してまいりますので 是非みてください♪

コメントありがとうございます！ 定置網漁は魅力がたくさん詰まってますし、まだまだこれからも 未来を担っていく漁法だと思っております。 また今後も良い動画作りをしていきます。

ありがとうございます！また大きくなって戻ってきてほしいです。^ ^ コメントありがとうございました！

コメントありがとうございます！ そう言っていただけること有難いです。 これからもより良い動画を届けられるよう努めます！！

結構な重さもあるんですが、日常が筋トレのようなものなので 重いものも持ち上げれるようになります。笑

シャモリ様 コメントありがとうございます！！ こうやって言ってくださることが、また私たちの活力に 繋がって参ります！！ まだまだ進化して、消費者の方々により知っていただくように 努めて参ります！！

こちらこそコメントもありがとうございます！ また更新いたします！

me too

Please come again!

Thank you so much!!!!

Thank you for your comment! Really? It's pretty normal for us! Some baskets are larger than these.😆

Thank you very much!😊

面白いですよね、、笑

梅本様 自分たちのプライドのかかったお魚をより 多くの方々に知っていただくために船上で一匹一匹に 手を加えています。 嬉しいコメントありがとうございます！

Thank you!!

Thank you very much!

Thank you so much!!!

時代とともに漁業も発展しなきゃならんです。(＞人＜;)

コメントありがとうございます！ そうです！一緒に撮影しております✨ これからもよろしくお願い致します！ もっと衝撃的な魚も獲れますので^ ^

コメントありがとうございます😊 シュモクザメも同じように出荷致します。ですが、あまり市場価値が無いです。 噛まれそうな部位は触らずに捕まえますのでその心配はありません😊✨

@@kuishi1 回答ありがとうございます。噛まれない場所を瞬間的に掴むところは経験が必要そうですね。安心しました。

M R コツはいりますね😓 太刀魚なども頭を掴んで獲りますので魚の表面には傷はほとんどないです。 太刀魚は歯が凶暴で危険なので運悪ければグサッといく時も稀にありますが😱

土佐弁全開でございます。笑 また今後も土佐弁をお楽しみください！！！笑 同じ土佐郷士としてこれからもよろしくお願い致します^ ^

This is a traditional Japanese fishing method.

投稿主ではありませんが定置網操業している者です。 もしよろしければ私の操業している定置の範囲で勝手にお答えしますね。 1) 汚れ具合にもよりますが海に入れてから約1ヶ月〜1ヶ月半、台風や潮の影響で破網などあれば即座に引き揚げます。 2)私達の定置網は沖と灘に1セットずつあり、船のキャッチャー（動画内である網揚げ機）が6機あり、キャッチャー要員6人、網持ち要員6人、やめ持ち要員2人の14人で網持ちをし、早く終わる時で1セット1時間、大漁だったり魚が多過ぎて網を落としてしまったり手こずると1時間〜3時間とか掛かってしまうこともあります。帰港してからは魚の選別、片付け等が待ってます。 3)勿論混獲になりますがそれをその場でこれはいる、いらない等の選別をしていれば日が暮れてしまいますので基本的に大きいサメやエイ、ウミガメ等の大型生物は掬い上げて逃がし、魚は帰港してきっちりと選別して出荷します。 中には1キロ¥50の魚も存在しますが安いからと言った理由で捨てたりなんて事は漁師としてあってはならないので水揚げしたからには出荷して市場の競りにかけられます。 水揚げされた時点で死んでる魚等は、まずエラの内側を見て綺麗な赤色をしていて尚且つ匂い等も無ければ、通常であれば「雑」扱いで安く売られます。 エラの内側が白く匂いも臭ければ残念ですがそのまま捨てます。 ブリやサワラ、中にはマグロやカジキも死んで売り物にならないなんて事はよくあります。残念ですが。 4)私達の定置網は陸から比較的近い所にある近海漁業なので、終わって帰港するのに掛かる時間は10分程度です。 因みに余談ですが、朝は日の入りまでに起き、暗がりから沖に向かいます。春夏秋冬起きる時間は日の入りに合わせて早くなったり遅くなったりしますが、漁が終わってその後作業等無ければ普通のサラリーマンの方が出勤される時間に退社するような事がよくあります。終わってからは好きな事をできるのでやりがいのある仕事だと思います。

@@hatafactory1360 さん お教えいただき感謝いたします！ 安い魚も競りにかけるとのこと、大変勉強になりました。 死んでいても鮮度次第ということなのですね、それも雑扱いというものがあることも知れてよかったです。 1点わからなかったのが、「やめ持ち要員2人」の「やめ」とは魚をすくう網のことなのでしょうか？検索してもヒットせず、道具は地域で呼び名が様々と聞いたことがあり、魚をすくう網っぽいなとはおもっています。

Thank you!

寺江村 さん コメントありがとうございます😊 つい連想しちゃいますよね、、www あのスピードなら浦島太郎は間違いなく５分もかからず気絶してるはずです。😂

私もサムネ選んだ後にそのコメント来ることは覚悟していました。。。笑

better quality of meat

@@jaczekdertuerke ok

Thank you for your comment! This process improves the freshness of the fish!

@@jaczekdertuerke Thank you for your comment!

​@@kuishi1 小魚を釣る。 私は通常、魚を頭にぶつけて眠らせます。 i catch small fish. i normally hit the fish on the head to put them to sleep.

댓글 감사합니다

そうならないように法律などいくつも作って対策していってるのに、そんな言い方されたら漁業者からしても君が食べないようになってくれて嬉しいだろうねw

底引網の事知ったら貴方発狂しそうだね てかこれこそ漁獲量減少の根本的な原因の一つなんだけども