家にある調味料でカンタン旨い！【醤油ラーメン】作り方！ 

スープの色がめちゃめちゃ旨そう。シンプルなのが一番だね。

袋麺も値上げしてる昨今、簡単シリーズ有難いです。 シンプルな醤油ラーメンは飽きずに食べられるのでいいですよね。

飲んだあとにチャチャっと作れるのが良き。

店長のご紹介ラーメンは全部試しました。 みな美味くて、何も見なくてもレシピは頭に入ってます。 特にチャルメラを使ったつけ麺はハマりましたｗ 今回のものは基本中の基本ですね。

色々な人の醤油ラーメンのレシピ試したけど、このスープが手をかけないレシピの中では1番美味しい。

わぁ～これ旨そう！こーゆーラーメンが食べたかった。これならすぐに出来そう。ありがとうございます！ 作りました！もう、ラーメン屋行かなくてもいいかも🍜

説明も丁寧でわかりやすく 尚且つ美味しそう❤️ 今度、作ってみますね😃 アップありがとうございます🎵

濃口大2 酒　小1/2 本だし小1 ガラスープ小2 ラード5cm 水400ml 沸かす 生麺ゆでる スープに麺を入れてほぐし、具材をのせる

店長の簡単ラーメン動画嬉しいです

簡単ラーメンで魔法の粉入れない人初めて見ました！素晴らしいです

Watching your videos from Vancouver, Canada. Thank you every time!

シンプルだけど、じつはネギとコショウで完全体になってると思います。これは試したいです😋

店長さん、いつも拝見しております、説明は簡潔で分かり易いです、ラードを買ったのですが、なかなか使う時がなくすぐに固まってしまいます。一度処分してしまったのでもう一度チャレンジしてみます。🎉

分かり易い　旨そうなので必ず作ってみます　ありがとうございます

簡単で美味しくできました！ありがとうございます！

私は非常に好きなあなたのビデオをありがとう 🌸

ラード代わりにごま油入れてみましたけどまあまあ旨かったです🍜

めちゃウマでした😊 家族で食べました👌

おはよーございます😊 これは簡単で美味しいそう😊 作って見たくなりました！

いい声だー

作りました！ ラードが無かったのでごま油で代用しましたが美味しいです😋

鶏がらスープの元をウェイパーやシャンタンで代用できますか?

独居のじじいにも出来そうです。ありがとうございます。

作ったよー。 今日で２回目。 安い。早い。簡単。うまい！の四拍子。 今日も、美味しかったです。 こんなに簡単に作れちゃうなんて、 びっくり。 ありがとうございます。

シマヤ無添加出汁粉と無添加鶏ガラペーストがあるから完璧。

カップ麺は湯沸かし１分＋待機３分だけど、生めんは具材と調味料が整っていれば２分ぐらいで助かりますね。でも皆さんは健康のために野菜と肉類のトッピングはしっかりした方がいいですよ。主さんは体型がスマートでうらやましい。

めっちゃ美味しそうです👍🍜

うまそう。いい仕事してますね。

まさにシンプル・イズ・ベストですね。 でもラードがどこにも売ってない…

正解。

醤油大さじ2 料理酒小さじ1/2 ほんだし小さじ1 丸鳥がらスープ小さじ2 ラード5cm 水400

いつも美味しそうな動画、ありがとうございます♬ たまに家で自分流で勘でスープを作ってます。 ①醤油24g ②みりん8g ③料理酒8g ④胡麻油4g ⑤ガラスープ小さじ1杯 ⑥おろし生姜3g ⑦ラード5g ⑧塩胡椒少々 ⑨削節小さじ1杯 ⑩たまにおろしにんにく1g 無化調のためか何とか食べられるレベルで、特別に美味しいとは思えない自分の勘でした。麺は賞味期限にとらわれない業務スーパーで売っているマルツネの乾麺を使ってます。

今 モロッコ在住です。 ラード(豚の背脂)がないのですが、どうしましょう。。 牛脂、羊脂なら有りますので代用してみます。

ス-プ簡単で最高

これぞ、ラーメンの原点だと思う。　疫病・世界情勢の変化→原材料の高騰→価格転嫁＆値上げ… 致し方無い事は理解出来るけど、ラーメンはもはや、気軽に食べに行けるモノから移行しつつある、今のスタグフレーション下のニッポン。

。 小学3年のチビ助が、動画見ながら美味しそうと言っておりますよ😁 自分でも簡単に作れそうなので、週末に作って食べさせてみようかな。 美味そうっすね！ ありがとうございます m(_ _)m ボチっと👍マークをば 一票!⤴️

好き

久しぶりの店長の動画ですね。 楽しみにしてました。 お、おいしそうー(*´﹃｀*)

すみません、自作マニアのものです。 この生麺はなんというものでしょうか？ よろしくお願いします。

煮込みラーメンもお願いします😂

ラードではなく鶏油でもいいですかね？

豊田清志変更 とよ丸。 深ぁーーーーーーい 味ってどうしたらつくれるのか んーーーーーってうなれる位の味を出したくて 市販のガラ炊きとかも イマイチで てか 自分自身　インスタントラーメンは 札幌1番塩ラーメンをつくり 冷やご飯の上にラーメンのせて食べるのが何十年のブームで継続中です あり得ない？ あり得ます(￣✋￣;) すりごま。必須です。 一個人の見解です。

最近順調に痩せて・・・

何かもの足りないと思ったら味の素２，3振りね

がらスープ小さじ2杯では塩辛すぎます。1杯でちょうどでした。

ラードがないんだよなぁ(・ω・)

凄く美味しそうな動画ばかりなのに、何をどれ位使うかが見づらかったり、動画詳細？に書いてないのが惜しい

え〜と・・・・ありませんっ！😭😭😭

店長さんの簡単醤油ラーメンが一番好きです。何十回食べても本当に飽きの来ないベーシック基本な美味しさです🥰🍜

これ、ラードの所をを鶏油でやっても良いですか？？

店長のこのシリーズでカップ麺買わなくなりました（笑）。待ち時間５分のカップ麺＋買いに行く時間より早く完成かつ美味しいラーメンが食べれるのは最高です(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

市販のカップ麺は、腎臓と肝臓に大きなダメージを与える成分だらけ。さらには外国製には発ガン物質を含むもの多数。なので、この簡単醤油ラーメンが、ベストでいいと思います。

つい今しがた作って食べました。 作り方はとても簡単ですけど、しっかり醤油ラーメンの味がしてとても美味しかったです。 レシピがとてもシンプルで分かりやすいので各家庭の味にアレンジするのもやり易そうですね。 食べたばかりでお腹一杯なのに、次に作るときが楽しみでたまりません(笑)

これ驚く美味しさ🍜 食べ終わると自分にも店出せる気がしてきた😆

やってみましたよ‼️ マジ美味かった😋 予想以上でした。 鶏がらスープとだし粉で深い旨味が出ます。 飲み干しました🙌

ラードってスーパーに置いてありますか？ 前に買いに行こうと思って行ったら店員さんに置いてないって言われたので。結構大きいスーパーなんで置いてる所と置いてない所があるのでしょうか？

彼女との別れ話の時に最後の食事で教えてもらったこのラーメンつくってあげました。(どんなシチュエーション？ｗ)彼女驚いてました。一矢むくいたようです。ありがとうございました。

本だしと鶏ガラを入れるのがいいね😊後はおばあちゃんの味味の素を入れる👵

醤油ラーメン一度作ってみたくて色々探してやっと、辿り着きました。 特別な材料なしで手軽に作れました。 おにぎりも作ってセットにして夕食でいただきました。 美味しいかったです。ご馳走様でした🙏

あら？見ない間に痩せました？

醤油ラーメン　一番好きです 何回か作って食べてみます 動画のラーメン　美味しそうだったなー

これは美味しそう！シンプルで正に「こう言うのが良いんだよ！」な私好みな醤油ラーメン

やっと実食しました。素晴らしいです。醤油を加減して好みの濃さに出来るのも良いですね。いつも辛口なカミさんも絶賛でした。

いつも観てます！ いきなり質問で申し訳ないんですけど店長が一番好きなインスタントラーメンってなんなんですか？

私も愛用のダイソーの計量スプーン。 創味シャンタンをすくって何本へし折ったやらwww

祝。開店の前祝い(ﾉ˶>ᗜ​

見た目はすごくおいしそうですが、ニンニクやしょうがを入れなくてもおいしいでしょうか？？？

ラードは参考になりました。ありがとうございます。作って見ます。

感激のスープでした。夜食にぴったり...

ワンタン麺にしたいですほうれん草とナルトトッピングして💗

店長の配信楽しみにしてましたよ！

店長さんが紹介された中でも最もシンプルですよね。自分もよくこの方法で作りますが､どうしても一味足りないので､ハイミー入れたりチューブ生姜入れたりして凌いでいますw

スープ 材料 濃口醤油 大さじ2 お酒 小さじ1/2 ほんだし 小さじ1 丸鶏がらスープ 小さじ2 ラード 5cmほど 水400ml

お手軽過ぎてもう何回もリピってます。 ギョー娘。の細生めん(30円)とチューブラード(147円)がコスパ良いです。 オプションでネギ油少々入れると悶絶します。

決め手はラード ラード入れれば中華はだいたい美味い

ラーメンスープの元だと醤油680㌘のストックも凄いけど一人で食うとこっちの方が楽ですね～

ラードがなぁ

しってた=ω=

かんたん

ラード買ってきます😊

カツオだしが苦手なのですが、他に代用できるだしはありませんか？

ラードがねーわ。代用は？

ラードが売ってない…

お久しぶりです。

是は🤤2種類の顆粒出汁を用いるのが コツなんですねっ😄

ラードが普段家にないです。何か代用できるのかな

久しぶりですね。 心配してましたよ🐶

料理人ですが、ラーメンは趣味以外で作ったことないレベルです。ですが、料理酒のアルコールを飛ばすくらい火を入れるなら、火を入れた後に醤油を入れた方が美味しいと思います。

店長なんか久しぶりのような気がするのですが・・・ 本当に、お待ちしてました！ こう言う材料でできるのって嬉しいです！

待ってましたよ店長！ こういう動画が見たかったんですよね～👍️

らーめんのスープはレンゲでは無く器を両手で持って直接啜るのが 美味しいんですよね

初っ端から、濃口醤油なくてわろた

店長さんの動画待ってましたよ✨ また、次の動画も待っております。

アイロンかけた方が良い　清潔感がアップしますよ