年末年始の義実家帰省中、チーズをフォンデュを食べました。
寒い冬の日でも内側からぽかぽかさせてくれる、とっても美味しい一品。
でも食べ過ぎは胃がもたれるのでご注意です😁
《材料》
・白ワイン辛口 グラス1杯(125mlくらい)×人数分
・チーズ/ボーフォール、コンテ、グリュイエール(またはエモンタル)合わせて200-300g×人数分
・コンスターチ 小さじ1
・キルシュ 50ml
・ナツメグ 適量
・にんにく
・ルブロッションは入れても入れなくても。入れる場合は皮は取って中身だけ入れます
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4 окт 2024