台北市迪化街的巷子裡，有一間小店，口味偏向和風的手工大福，或希臘婚禮常吃的雪球餅乾，都能在這裡吃得到。老闆黃子營夫妻，做出有別於傳統的日式大福，外皮不是像市面上都是用糯米製作，而是精選葛粉寒天，混合太白粉下去製做，就算冰過外皮也還是很軟Q，內餡則是綠豆泥取代紅豆泥，包入綜合水果入餡，口感清爽不甜膩。
夫妻倆在金融海嘯時慘賠千萬破產，為了三個孩子重新站起來，靠著水果大福來創業，從一開始一天賺不到兩百塊，到現在不但有穩定客源，還有日本跟港澳地區的客人上門捧場。
[聯絡方式]咖芳工作室
台北市大同區迪化街二段296巷9號 02-2598-9728
15 ноя 2020
