鹽田仔位於香港西貢,只有37平方呎。
1700年代,廣東省觀瀾陳氐夫婦移居此地。當時全村有500人,全盛時期有1200人。1990年代,最近一戶移走。
1841年,羅馬天主教派教士到香港傳教,部分教士來了鹽田仔,因而成為天主教在香港的主要發源地之一。
1866年,陳氐家族有30人領受聖洗加入天主教,並捐出土地予天主教興趣教堂及學校,而聖若瑟作為鹽田仔的主保聖人。鹽田仔全島居民於1875年全部受聖洗,因而有教友村稱號。1990年代,鹽田仔最後一戶遷離。鹽田仔被荒廢近10年後,2004年開始重新復修。
目前遊座鹽田仔聖若瑟堂於1890年興建,成為鹽田仔地標。在2006年被古物古跡辦事處評為三級歷史建築。,還得到聯合國教科文組織文化遺產保護獎。
澄波書院是島內唯一一所學校。學校建於1846年,辦學至1997年。
鹽田當然最重要是產鹽。鹽田是以在低洼地區,將海水引入,再關起堤壩,用3至4星期,將海水晒乾成結晶體,就是海鹽。一段很長時間是島上居民的收入來源。但到了1920年停產,原因是英國政府租借了新界地區之後開始征收鹽稅,導致不少村民停產。而外來進口鹽的入口,造成激烈競爭也是本地鹽業衰微的原因。
26 авг 2024