來自北海道函館的May，八年前離鄉別井來港工作，從此落地生根。但疫情關係，已有三年不能回日本探親。為了一解她的鄉愁，這天她的港男丈夫Ken，便相約她來到位於鰂魚涌的函館。
「這家小店開了很多年，一室都是北海道的味道，所以特別喜歡來這裏，感覺很幸福 。」May懷愐地說。
店子由來自函館的店長山田英樹主理，餐牌上的選擇多不勝數，但細心一看便發現不少家鄉料理，最重要是價錢吸引。
May每次必吃招牌的鹽牛油拉麵，這店不計成本，堅持用北海道扎幌著名的西山拉麵，麵質彈牙又掛湯，日式叉燒肥瘦適中，追加半熟蛋來吃更覺滋味。除了拉麵，其他小吃如魷魚鹽漬、薯仔牛油、三文魚干等，也為她帶來不少甜蜜的回憶。
函館元祖北海道拉麵
地址：鰂魚涌海光街11號漢威大廈地下1B號舖
電話：2562 8706
營業時間：星期一至五11:45am-3:30pmpm 6pm-10pm
星期六及公眾假期 12nn-4pm 6pm-10pm
星期日全日休息
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2 июл 2022
