川味拌麵不求人 鹹香麻辣超夠味 【椒汁皮蛋拌麵】 

川味拌麵不求人 鹹香麻辣超夠味 【椒汁皮蛋拌麵】
金牌廚師駱進漢教你做👨‍🍳
川菜經典醬汁 "椒汁皮蛋"
辣辣麻麻超開胃 單吃也超讚
就醬做 保證吃一次就上癮🍳
✨椒汁皮蛋拌麵✨小撇步
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✨炒醬關鍵
1⃣炒醬-蒜末一定要炒到金黃焦香(沒炒香，醬就沒香氣)
2⃣炒醬-加少許花椒油可增香!
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✨煮麵關鍵
3⃣煮麵-水的量要大過於麵體
4⃣水滾之後，要不斷的攪拌麵
美味so much 撇步攏乎你‼
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焦哥串門子 電視名廚 駱進漢 駱師父醬味川客菜
星期一、五 精華料理回顧💫
星期二、三、四 全新料理首播🆕
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每週一至週五 17:30-18:00 38頻道首播
年代38頻道 / MOD 壹綜合312