在台南,台式自助餐有個獨特的稱呼,叫做飯桌仔,早年做熟食的店家,大多是挑扁擔四處叫賣,後來才有固定的位置,並且提供桌椅,讓客人用餐,飯桌仔的典故,就是這樣來的。台南市場有一家飯桌仔,深受在地人喜愛,老闆娘最擅長的,就是把台南盛產的各種魚產,土魠,黃魚,白帶魚,料理成一道一道的鮮美菜色,但是,要端出這些魚料理,每天就得比太陽更早起。長年勞動下來,老闆娘說,不累是騙人的,但是她把工作變成興趣,所以越做越有趣。
店家資訊:
津津好味自助餐
地址:台南市成功路148號第六攤位
(第一銀行正對面,7-11隔壁)
電話:06-222-4169
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10 сен 2024