年底了，媳妇煮17斤牛板油，全部制作成牛油火锅底料，全家过年慢慢吃 | Spring Festival is coming soon, make beef suet hot pot base 

第一次在家学做牛油火锅底料 朋友们喜欢可以试试看 过年吃，麻辣又美味。

娶這媳婦好勤勞肯做小孩也都照顧的乾乾淨淨漂漂亮亮

看着那些油很噁心

這背景音樂太大聲都高過人聲許多🤨很吵😅

像肉似的东西是淋巴不能吃的啊

牛油里面会有很多瘤子还是结节不知道叫什么，黑色的疙瘩子，包裹在油里面，必须去掉才行，你切的时候我都看到了很多

吃太多的 油酯 ......膽固醇太多 會生病....

You are a Master at making hot pot chilli base seasoning! 🌶️🌶️🌶️👍🙂👏

是的老师儿，确实脱模很容易，因为当牛油冷却凝固后，其中的脂肪分子排列成了一种结构，这种结构使得牛油能够保持独立形态，因此它可以很容易地脱离模具。另外，当火锅底料刚炒好时，其中的香味和味道主要来自于各种香料和调味料的挥发。让火锅底料稍微静置一段时间，可以让这些香味和味道充分渗透到油中，增加了食材吸收的时间，使得火锅更加美味。此外，让火锅底料稍微冷却也可以防止烫伤口腔，所以刚炒好的火锅底料最好不要马上食用 ：）

自己做的牛油火鍋底料，比較放心食用，若是怕油及辣，用大半塊即可！

自己做 除了省錢 還純粹沒有添加物 太棒了👍👍

桔子汐汐午安

那應該是牛筋，不是牛皮😂

自己做很健康吃的安心

豬油，牛油，油油膩膩，很有勇氣長期食用，網民評非健康飲食習慣，永遠回應只是適量食! January 30, 24 Tuesday

廚餘，見到就作呕🤮🤮🤢🤮

小桔子 好厲害啊 做了那麼多的麻辣火鍋底料 可以吃辣呼呼的 麻辣火鍋了 💕👍👍👍💕

桔子太巧手又有耐心、真是寶！

桔子太厲害了！什麼都會做！😊

WOW THAT'S

桔子好能干呀！孩子们也教育的懂事，我在加拿大经常看你的视频好多年了！喜欢你们！

桔子太厲害了，什麼食材都會做，真的可以出一本烹飪食譜了。 桔子的火鍋底料太漂亮了🤩，我看過其他人的視頻，那火鍋底料看起來就黒黑的，桔子做的底料金燦燦的又很衞生，太棒了👏

感覺拌麵都會特香

火鍋料自己做很健康，免得買到外面來源不明的，例如地溝油做的，那可糟了

做了噁心的豬油，现在到牛油。好噁。

工序很多．

👍🏻👍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕

不放盐会不会不够味？鸡精不加更天然健康哦。

牛油火鍋底料做的真好，香噴噴的。吃火鍋放上一塊底料肯定排場，況且還是自己做的更是美味。

兩個孩子真的長大了跟你們一家也一路走過來,過了好幾個年阿阿

😂😂😂😂汐汐寶貝長大變成好奇寶寶了

刀需要熱水湯熱，切起來才不會碎裂。

桔子看起來很辣

橘子您好棒喔鑽

可以写火锅底料的材料吗

桔子真能幹