#年菜 

#年菜#百花釀香菇#蝦滑釀香菇- 1分鐘學會年菜
利用火鍋料做出大菜，蝦漿釀入新鮮香菇，蒸10分鐘就完成了。
蝦漿200克
新鮮香菇 7 朵
花椰菜(裝飾用)
醬汁:
1大匙蠔油
1小匙醬油
1小匙糖
100ML水
做法:
1.香菇裡面抹太白粉
2塞入蝦漿
3.水滾上鍋蒸10分鐘
4.擺盤
5.淋醬汁
** 1大匙 15ml
1小匙 5 ml
1/2 小匙 2.5ml
1/4 小匙 1.25ml