Want to be a better beekeeper?
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蜂蜜是世界上掺假最多的食品之一。在超市买的蜂蜜,很可能是做了假的蜂蜜。为了能吃到放心的蜂蜜,最保险的办法是自己在后院养蜜蜂。
在这个系列视频里,我向朋友们介绍庭院养蜂,帮助大家更深刻地了解蜜蜂和蜂蜜。同时,希望有更多的朋友加入业余养蜂的队伍。今天是这个系列视频的第一集。庭院养蜂,需要做如下的准备工作。
首先,必须把庭院养蜂当成一种爱好,一种消遣,而不能把养蜂当成一种负担。喜欢养蜂的人,希望天天都能和小蜜见面。一日不见,如隔三秋。如果你在后院角落放一个蜂箱,然后就等着收蜂蜜,那是养不好蜜蜂的。因此,真心喜欢蜜蜂,真心喜欢养蜂,是养蜂最重要的条件。
第二, 你所在的城市必须允许庭院养蜂。以美国为例,大多数城市都是允许养蜂的。为了保险起见,可以查查当地市政府的网页,或者打个电话到市政府,问问你的城市是否允许养蜂以及养蜂需要注意的问题,如最多能养几箱蜂以及是否需要到州政府去登记等等。我们华人生活在海外,知法守法这一点很重要
第三,处理好邻里关系。如果后院不是特别大,养蜂多多少少会影响到邻居。我想大部分邻居都是通情达理的。如果碰到刺头邻居,那就只好暂时不养蜜蜂,免得邻居闹事。即使再好的邻居,也要巩固和加强这种友好关系。我每次割蜜之后,都给左邻右舍送两瓶蜂蜜,因此邻居们开心得很,从来不反对我在后院养蜂。在美国业余养蜂人中有这样一句话:收割蜂蜜之后,家里人可以不送,朋友可以不送,但邻居是不能不送的。
第四,必须有一定的力气。养蜂过程中需要搬运诸如蜂箱之类的器材,一个装满蜂蜜的蜂箱有好几十斤,所以养蜂人必须有一定的力气。如果腰不好,不能搬重物,则可以考虑水平蜂箱。一般蜂箱都是垂直的,蜂箱一个个往上叠加,而水平蜂箱是横着的,不需要上下搬动蜂箱,只需有提起蜂巢的力气就可以养蜂。
第五,必须自学一些关于蜜蜂的昆虫学知识。很多人(包括我自己)在开始养蜂的时候,对蜜蜂的了解是很有限的。掌握一些关于蜜蜂的昆虫学知识,是养好蜜蜂的基础。现在网上有很多介绍养蜂的视频,大家可以上网学习。就像网上有很多关于种菜的误导信息一样,网上也有很多关于养蜂的误导信息,业余养蜂人需要慢慢学会鉴别正确信息和误导信息。我在另外一个视频里,推荐了三个可靠的养蜂英文网站。新蜂友们可以看看。
第六,多和当地的蜂友交流。美国很多城市、郊区和农村都有养蜂俱乐部(Beekeeping Association)。养蜂俱乐部通常定期开会,大家在一起交流养蜂的经验。我建议新蜂友查一下当地的养蜂俱乐部,方便的时候去开会,向当地老蜂友学习。养蜂新手最好再找一个免费的养蜂教练(beekeeping mentor)。很多有经验的业余养蜂人都很愿意帮助新手起步。找一个养蜂教练,可以少走一些弯路,更快地提高自己的养蜂技术。
总之,万事开头难,养蜂也一样。庭院养蜂,将会带你进入一个神奇的昆虫世界,一个你从来没有去过,一个让你流连忘返的世界!
3 фев 2023