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廣東話影片|金銀蒜滑肉蒸勝瓜|又是月子餐,坐月盡量少食煎炒,多以蒸為主,但這個菜也適合一般家廚哦,又滑又甜! 

star leo
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今日想同大家分享:
1、月子餐的基本原則
2、如何在蒸煮之下增加香口感
以下超過900條影片,大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款): • 粥粉麵飯
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
香港人的味道回憶系列(615款): • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款): • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款): • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款): • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款): • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款): • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款): • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款): • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片): • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片): • City Roaming/城市漫遊
30分鐘兩餸飯(6款): • 30分鐘兩餸飯
#金銀蒜滑肉蒸勝瓜 #月子餐 #蒸瓜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常

Опубликовано:

 

28 сен 2024

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Комментарии : 17   
@士多啤梨-h7j
@士多啤梨-h7j 9 месяцев назад
starleo和starleo的各位家人早晨。
@starleo4126
@starleo4126 9 месяцев назад
大家早晨。。
@CWCFRANDY
@CWCFRANDY 9 месяцев назад
新頴配搭😋👍
@starleo4126
@starleo4126 9 месяцев назад
只要肯著心思,其實並不難啦。
@maychau905
@maychau905 9 месяцев назад
LEO(金銀蒜滑肉蒸勝瓜)这個配合第一次見,賣相很靚很惹味,令人 食慾大增😋😋😋😎😎😎👋👋👋
@starleo4126
@starleo4126 9 месяцев назад
很清淡,但得甜得惹民。
@Emily-ot2nr
@Emily-ot2nr 9 месяцев назад
Leo師傅, 請教池底肉即是豬的什麼位置? 因海外冇聽過"池底肉".想知道這池底肉的位置, 對應西人豬肉分割的位置.謝!
@starleo4126
@starleo4126 9 месяцев назад
臍下肉,就是肩脥骨以下,五花腩以上的位置。至於西方怎樣叫,我真的不知道,你可以改用急凍梅頭肉的。這個在西方較容易找到。
@Emily-ot2nr
@Emily-ot2nr 9 месяцев назад
​@@starleo4126用 梅頭肉相同效果。多謝解答!
@starleo4126
@starleo4126 9 месяцев назад
@@Emily-ot2nr 有少效分別--梅頭肉是軟和滑;臍底肉是爽和滑。 當然,兩者可以互換。
@Emily-ot2nr
@Emily-ot2nr 9 месяцев назад
@@starleo4126 哦, 都係有區別! 下次你去開肉檔, 若方便、可以的話, 影低豬肉的位置, 讓大家都學習到😉.多謝!
@starleo4126
@starleo4126 9 месяцев назад
@@Emily-ot2nr 好,有機會老板又同意,我會影低同大家分享。
@maychau6755
@maychau6755 9 месяцев назад
Leo【金銀蒜滑肉蒸勝瓜】賣相很靚而且第一次見这種配合,很惹味又好送飯,你整餸菜另些特別個人。😘😘😘😎😎😎💯💯💯
@starleo4126
@starleo4126 9 месяцев назад
無呃,都係『因地制宜』、物盡其用者。
@wunhingyuen8905
@wunhingyuen8905 9 месяцев назад
,😅
@starleo4126
@starleo4126 9 месяцев назад
@@wunhingyuen8905 多謝支持。
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