心斎橋マツバヤの名物「おじやうどん」がうますぎる 

おじやうどん、おいしいので機会があれば是非と思います😃 このお店、きつねうどん発祥のお店なんですけど、まだきつねうどん食べたことないんですよねここで。 次はきつねうどんにしようと思っています。 コメントありがとうございます。 お褒めにあずかり光栄です😁

なかなか楽しい食べ物ですよねー😁️ 楽しんでいただけて幸いです。 コメントありがとうございます。

いつもコメントをいただいてうれしいです。ありがとうございます😁 お店の方々も老舗なのに普通体で良い感じです。 しかしオモロイメニューですよね、おじやうどん。

ミニうどんすきを食べているような楽しい食べ物です😃 老舗なのに普通の感じで非常にいいなーと思います。 コメントありがとうございます。

確かに一人だとやりやすいですね、ラーメンおじやとか😃 混沌として楽しそうです。 おじやうどん、アツアツでたいへんおいしいです。 かつ庵もいろいろメニューがあるんですね、南船橋に行くだけでかなりテンパっていてそこまでメニューチェックできていませんでした。 情報＆コメントありがとうございます。

鍋焼きうどんでもあり、うどんすき風でもあり、そこにすでにご飯が入っているというのが大変楽しいです😃 おっしゃる通り出汁が上品なので愛されるメニューなのかもしれません。 かっちんさんも刻みうどんお好きですか、あれ良いですよねー。関東ではほとんど見なかったです、刻み蕎麦。 コメントありがとうございます。

鍋焼きうどんにご飯を入れるというアイデアをくださる方が複数いらっしゃいました。 その発想は無かったので、今度私もやってみます😁 コメントありがとうございます。

ダハハ😁これは飲まないわけにはいきませんよねー😆 コメントありがとうございます。

かなりうまくて、クセになります😁️ きつねうどんも食べたいのですが、こっちばっかりです。 コメントありがとうございます。

そう言われてみると、米がサラッとしてておいしいです。焼いたかまぼこって当たり前のものとして捉えていましたが、関東にはないんですねー、かなり食文化の違いを感じますね😃️ 薄揚げってただ焼いてもうまいし、ダシで煮てもうまいですよね。 コメントありがとうございます。

そばめしも最初は「えー？」っと思いましたが、食べてみるとうまかったですね。 おじやうどんの方はあっさりと受け入れてしまいましたが😃 コメントありがとうございます。

一蘭の高いやつは入れ物が四角いんですけど、ラーメンなので汁がすすりにくてとても困りました😫 その点こっちは最後の最後に汁を角から飲むので困りませんでしたね😁 (一蘭もそうすれば良いだけかもしれませんが、ラーメンはやっぱり丼から汁を直接飲みたいとか思ったり) コメントありがとうございます。

大阪では高級品もありますが、こういう廉価な食べ物を好む傾向がありますね😀 私もそんな感じです。 コメントありがとうございます。

オープニング気に入っていただけましたか、うれしいです😁️ 全然動画編集ソフトの事がわかってない中で必死こいて作りました😆️ 私もコシのありすぎるうどんは得意ではなくて、プッチンとした大阪うどんが好きですねー。九州のうどんも「資さんうどん」って言うところが大阪進出してるみたいなので行ってみたいと思ってます😃️ コメントありがとうございます。

それはイイですねー。大阪ならではの食事をお楽しみください😁️ コメントありがとうございます。

既に行かれたんですね、うまいですよね😁️ 大盛りありますよ😃️200円増しだったかな？ コメントありがとうございます。

かなりの老舗ですもんね。 ほんとはきつねうどんも食べたいんですが、おじやうどんばかり食ってます😆️ コメントありがとうございます。

メニュー豊富で悩ましいのですが、ついついおじやうどんを頼んでしまいます😃️ コメントありがとうございます。

あっ、おうちで作ってもうまいですよね、これは😁️ 私もやってみよ。 コメントありがとうございます。

厚手の鉄鍋がなかなかの保温力です。 オモロイ食べ物ですが、ホントにうまいのでおすすめです。 大阪でもここしかやってないような気がします、おじやうどん😃 コメントありがとうございます。

これはなんというか大阪の「いっぺんにどっちも食べたろう」楽しい発想の食べ物ですね😀 ここの名物はきつねうどんなんですが、そっちをまだ食っていないです。 コメントありがとうございます。

「そこに写ってはならない人」を写してしまうのだけは避けたいので、ぼかしはていねいに入れてます😁️フル字幕も手間はかかりますが、滑舌の悪さを補ったり、音消しで見たい人も見られるので楽しみながらやってます😃️ 鍋焼きうどん、私も好きです。そこにごはんがはいるので、これはうまいに決まってますよねー😆️ コメントありがとうございます。

おじやうどんうまいですよー。1度お試しアレー😃️ まあ、豚山はうまいので関西でも受けますよねー。 コメントありがとうございます。

かなり歴は古いみたいですよ。今の店主は四代目くらいになっているのではないかと思います。 コメントありがとうございます😁

そうなんですよね、大阪のうどんは讃岐うどんのようなコシではなくて、ニュルニュルプッチンとしたコシですね。 色は少々濃いですが味は程よく薄味ですしね😁️ コメントありがとうございます。

そうなんです。おじやって言うともっと煮詰まった感じですが、これは雑炊みたいな感じですね。 ゴロの良さから「おじやうどん」と名付けたのかと思われます😃 これは何回食ってもうまいです😋 コメントありがとうございます。

コメントありがとうございます。 おじやうどんうまいですよ😃️こちらのお店はきつねうどんの元祖ということです。メニュー豊富で楽しいです。

お盆の焦げ具合に着目されるとはスルドイですね！ なんせアチアチでうれしかったです。一口目すすった時点で上顎ペロペロでした😆 コメントありがとうございます。

おかげさまで1万人突破しました。うれしいです。ありがとうございます。 オヤジと言ってももう60のおじいの域ですが😆 コメントありがとうございます。

はい、鍋はまあまあ大きいですよ😃 おっしゃるとおり関西では一回でいろいろ楽しめるものが好まれそうです。 コメントありがとうございます😁

ホンマにオモロイこと考えるなーと思います。おじやうどん😁 静岡って味のカオスなんですか？なんかうまそうな店が多そうですが。 (昔プラモデルやってたので静岡というと田宮のイメージ) お好み焼きは大阪にも広島焼が進出してきていますが、私はどっちも好きですねー😁 コメントありがとうございます。

@@bunzo64 ガキの頃、焼きそばとお好み焼の合体形態の「しぐれ」というお好み焼きを躊躇なくオーダーできるようになりたいと思っていました。 店名は出せませんが富士宮市中心部から遠い富士山寄りに旨い店があります… 悪い言い方だとテキ屋風味かなあ～

@@Mr.Kabuki_MetalStudio 「テキ屋」😆Mr.カブキさんは言葉の選択がいちいち良いですねー、しびれます😁「しぐれ」っていうのはモダン焼きとはまた違うんでしょうかね。って調べてみるとモダンとはちょっと焼き方が違うんですね。面白いなー😃

@@bunzo64 シグレはお好み焼き界の贅沢品で富士宮焼きそばとお好み焼を合体させたものですが…王道の店はノーラベルなど使いますが 富士宮焼蕎麦学会には怒りお覚える程です歴史を知ってら 「ザケんなよ」のないようですから フジノミャいったときおたふくのは但しいぇる店行ったらアカンから やっすいのーラベルが富士の宮なんすよ 自分の頃は御婆ちゃんとかがやってる店でしたよ 焼きソア学会も利権だったねえ潰れろクズってかんじっす

@@bunzo64 シグレは焼きソバと合体せたお好み役です。 祭りの屋台で喰うのと店で喰うのは味が違います 一応、隣の富士市も似た感じだったと思います 富士の宮の頂点コレをオーダーするんだってガキの頃は思っていました 焼きそば学会とかいうが出来てしまって悲しい限りですが。 大学の時に焼きそば屋台やった時「富士宮生まれの男作る焼きそば」で対抗はしましたよ。 富士宮生まれの男の焼きそばで売りさばきましけど あれは未亡人の方が始めたんで学会がどうこう言う資格ないんすよねソースもノーラベルだったりという店側の工夫で今があります。 旨い店富士宮の辺境にある店が多いっす このお店は動画で流されましたが３世代のの女性がやってる店です

確かに穴子が高級感を放っていますねー。うまかったです。 コメントありがとうございます😁

おじやと雑炊って、さらさらのやつが雑炊なんですよね。きっと。 おじやは全国区だと思います😃 コメントありがとうございます。

おじやうどん、いっぺんにいろんな味が楽しめて楽しい食べ物です😌️ 60になったたのを期に配置替えとなり、ラッキーにも生まれ故郷の大阪に戻りました。 よろしくお願いします。 コメントありがとうございます。

お店の人たちも優しくて良い感じでした😁️ コメントありがとうございます。

味平、Google Map では見つけられませんでした…

@@bunzo64 ごめんなさい間違ってました。店名はとん平です。昔は心斎橋、南船場、丼池に3店有ったんですが今は丼池のお店だけです。松葉から北に行くとすぐにありますよ。

ご視聴いただきありがとうございます😁️ 生まれ育ちは淀屋橋なんですが、小学校はいろんなとこから越境入学してくる子供が多くていろんな関西弁ミックスです。そして会社員になってから四国や東京が長かったので、もう自分がなに弁しゃべってるかわからなくなるときがあります🤣️ これからもよろしくお願いします。

うどんも蕎麦も手がけているお店だったのですね。 野菜うどん、良いですねー。関東風味のツユで作ってもおいしそうですね😃 楽しいコメントありがとうございます。

コメントありがとうございます。 どんどんは何度か行きました、おいしいですよね😃️ はなまるがめちゃめちゃ近いのでそっちばっかりになっていましたが😅️

​@@bunzo64 東京のどんどんは関東の好みに合わせた茹で加減で西日本とは別物だったりします 麺は博多うどんに近くて汁は山陰風という不思議なうどん 福岡に居た時は資さんうどんで夜におでんと天ぷらで飲んだりもしましたな

@@tako_inoue どんどんはいつもお昼は行列になってて人気店ですよねー😃 小倉と博多に出張や旅行で何回か行きましたが、食い物のレベルが異常に高くてうらやましかったです。特にたまたまふらっと入った博多の旭軒って言うお店で食ったミニ餃子と手羽先は忘れられません。 資さんうどんが大阪に来ているみたいなので、早く食べに行きたいなーと思っています😃

後入れとなると若干カロリー摂り過ぎ的罪悪感が出てくるわけですが、最初から入ってると気軽に食べられますね😃 こういうところが大阪人のオモロイ所で好きです。 コメントありがとうございます。

締めではなくて、鍋焼きうどんに最初から米が入っているのです。 うどんも普通に食えるクタクタじゃないやつです。米もサラッとしてます。 かなりうまいですよ😁 コメントありがとうございます。

そうですか！それは奇遇ですね😃️ コメントありがとうございます。

なんでもいっぺんに済ませようという、いらちの大阪人が大好きなパターンですね😆️ コメントありがとうございます。

なんでもいっぺんに済ませようという、いらちの大阪人が大好きなパターンですね😆️ コメントありがとうございます。

確かにおじやってもっとふやけて汁気の飛んだ感じですよね😃 そうすると食感的には「雑炊うどん」なんでしょうけど、ゴロがいい「おじやうどん」と命名されたのかなとか思ったり。 鍋焼きうどん食べてついでにご飯も食べるとかオモロイこと考えるなーと思いました。 コメントありがとうございます。

ええ、関東では見たことないですね😌️ コメントありがとうございます。

むはは、休み取って行ったんで😆

少し拝見しました。 カツ丼主体で登録者3.6万人ってすごいですね！今後の参考にしたいと思います。 情報ありがとうございます😁