意粉/濃蝦汁/意粉/鮮味濃蝦汁窺門/唔苦/收工做都得/10隻蝦攪掂/低成本/粵語/中字

Подписаться 234 тыс.

Просмотров 292 тыс.

50% 1

意粉/濃蝦汁/意粉/鮮味濃蝦汁窺門/收工做都得/10隻蝦攪掂/粵語/中字
recipe
10nos 蝦/prawn
150g 意粉/spaghetti
3 蒜/garlic
10粒車厘茄/cherry tomato
1/4洋蔥/onion
甘旬/carrot
2tsp茶匙蕃茄膏/tomato paste
1tbsp湯匙麵粉/flour
2tbsp湯匙茄汁/ketchup
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉香港/簡單家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳魚/急凍魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王炒麵/簡單家做/不會斷/有鑊氣/大...
#香港 # 趁熱 #coke #豬腳 #雞翼 #電飯煲
EquipmentAMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018

Опубликовано:

28 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 249

@cindychan8358 9 месяцев назад

濃蝦汁意粉🍝正啊😋👍 聖誕節🎄就整一大盤招呼朋友，既靚仔又好味💯 難度高嘅菜餚，經你手煮都變簡易，真係高手🤗 感謝Kerry大廚教學😊👍

@kerryskitchen 9 месяцев назад

唔難的煮意粉 8分鐘就得蝦湯這樣做也簡單很多步驟簡化了也沒有放面撈直接放麵粉[古法] 試試做啦味道一樣好

@elaineyip754 9 месяцев назад

第一個比👍支持頻道濃蝦汁意粉好好食😋

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝😃

@teresatsang8065 9 месяцев назад

即時飛起👍美好味道😋

@Olivia-t5r 9 месяцев назад

又有秘訣分享啦👏👏👏濃汁意粉真系冇得頂👍Kerry 媽真系有口福，好羨慕啊😋😋😋

@kerryskitchen 9 месяцев назад

唔好客氣多謝你信任我😄

@teresatsang8065 9 месяцев назад

濃汁大蝦拌意粉🍝 精選配料夠清新🎉 炒出洋葱香氣滲😋 大蝦爽甜有原因👩‍🍳 顏色亮麗確吸引🌈 食指在動不再忍🤤

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝多謝贈詩簡單啊十隻蝦就攪掂又省時間煮得耐唔掂會失去鮮味試試整啦

@elaineyip754 9 месяцев назад

莎莎詩句完美演繹🥳 用詞貼切👍無得頂🎉

@estherho6490 9 месяцев назад

講多無謂，俾錢最實際😅。

@teresatsang8065 9 месяцев назад

@@elaineyip754 感謝elaine支持😘😍 次次有早冇遲🙏👍💯

@elaineyip754 9 месяцев назад

@@teresatsang8065 早晨👋莎莎

@applaudedrose 9 месяцев назад

真係以為你話「龍蝦」🤣😋 原來係濃蝦汁，仲正，真係平靚正👍 你煮得靚，要跟你方法煮吓先，多謝Kerry👍👍

@kerryskitchen 9 месяцев назад

龍蝦貴啊龍蝦尾唔夠味只有頭有味的澳洲龍蝦比緬因龍蝦味濃唔平唔合公眾利益 😄還是找些便宜好食的方法

@klsung8191 9 месяцев назад

茄紅素藏在蕃茄皮裏, 所以蕃茄要連皮吃, 好味👍

@kerryskitchen 9 месяцев назад

是啊而且要加熱後才走出來

@klsung8191 9 месяцев назад

@@kerryskitchen 👏👏👏✌️👍

@ЛюдаБурцева-й7с 9 месяцев назад

Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍感謝這個食譜！這看起來真的很好吃！我一定會嘗試一下，我相信我會喜歡它！👍 Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it! 👍

@kerryskitchen 9 месяцев назад

好啊多謝你支持 😀

@mikechung7757 9 месяцев назад

一定好好味啊⋯⋯賣相又靚（已經like咗）

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝多謝你試試好易做的

@詩歌-v3c 2 месяца назад

謝謝你，我今晚照住呢個方法整….係超好食👍

@kerryskitchen 2 месяца назад

好啊最緊要好食啊

@wongfranki9858 9 месяцев назад

肯定非常惹味

@kerryskitchen 9 месяцев назад

好食勁蝦味但唔苦啊😀鮮啊

@ZNKK- 8 месяцев назад

多謝分享，好多細節幫到新手。剃完片直接就可以做。

@kerryskitchen 8 месяцев назад

是啊好簡單容易做啊

@eabiecheng 8 месяцев назад

啱啱跟住煮全家人都話好好食

@kerryskitchen 8 месяцев назад

好食就得最緊要家人話好食食得開心😃

@chaitaifung9793 9 месяцев назад

謝謝🙏Kerry 分享濃蝦汁意粉的竅門🎉！蝦鮮汁濃口水流😋🤤🤤！細心講解好易煮🎉！一定要煮嚟食！唔洗成日肉醬意粉😛！謝謝🙏師傅👍！🤗🤗💯👍💯👍

@kerryskitchen 9 месяцев назад

好啊間中做蝦的意粉正啊十隻蝦左右完成用用頭到尾冇浪費啊又濃又鮮多謝你支持

@junejong2053 8 месяцев назад

贊贊贊贊贊👍

@kerryskitchen 8 месяцев назад

多謝你支持

@pattychu1251 9 месяцев назад

Thanks, you are great. I love your recipes.

@kerryskitchen 9 месяцев назад

thanks a lot

@pshanny5448 9 месяцев назад

You're are an amazing chef!!!!

@kerryskitchen 9 месяцев назад

thanks 多謝你😄

@angelcheong2792 6 месяцев назад

👍簡單易學不錯

@kerryskitchen 6 месяцев назад

假期試試煮啦

@神仙快樂 9 месяцев назад

嘩..正呀，謝謝Kerry大㕑❤

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝你支持😃

@estherho6490 9 месяцев назад

多謝！

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝多謝課金😀😃😆😄😀😃😆😄😀

@Dreams_come_true22 9 месяцев назад

非常感謝你非常感謝

@kerryskitchen 9 месяцев назад

唔好客氣多謝支持

@wingolden 9 месяцев назад

Perfect! 只是我用了蒜片，煎到脆卜卜，上碟時放幾片，扮高級！

@kerryskitchen 9 месяцев назад

這樣做更正多些蒜味😃 有另一做法是橄欖油蒜片少許辣椒好正的

@asher7- 3 месяца назад

好味呀

@kerryskitchen 2 месяца назад

多謝你支持😃

@wongfranki9858 9 месяцев назад

正，明天煮

@kerryskitchen 9 месяцев назад

好啊多謝你支持

@helenayoung1175 9 месяцев назад

近日勁多potluck party 啱晒我啦！❤

@kerryskitchen 9 месяцев назад

好啊多謝你

@spng9632 9 месяцев назад

聖誕私房菜單： 🎄 薯仔吞拿魚沙律 💫 🎄 法式洋蔥湯 💫 🎄 濃蝦汁意粉 💫 🎄 濃朱古力蛋糕 💫 🎊 🎉 聖誕快樂 🥂 🍾

@sunnyz2074 9 месяцев назад

完美的菜單😍🎄

@kerryskitchen 9 месяцев назад

有溫習啊整套由沙津到甜品啊多謝你支持

@spng9632 9 месяцев назад

😉

@marywong2607 8 месяцев назад

Kerry，蝦湯用蝦殼煲，那麽龍蝦湯，也是用蝦殼煲湯出味？

@kerryskitchen 8 месяцев назад

是啊主要是龍蝦頭

@hoyinling518 9 месяцев назад

用雪藏蝦可以嗎？

@kerryskitchen 9 месяцев назад

可以啊

@tgc4204 5 месяцев назад

This is more favorable than a Shrimp Scampi.

@kerryskitchen 5 месяцев назад

thanks 😀

@amylook5711 8 месяцев назад

加啲basil. 😋

@kerryskitchen 8 месяцев назад

可以啊但一般家庭就簡單點不買太多東西

@ballchi314 9 месяцев назад

蝦頭入面洗唔洗清走啲污糟野？

@kerryskitchen 9 месяцев назад

唔駛直接煮

@Karen-ct3pc 5 месяцев назад

kerry師傅，想問pasta水係幾時落。

@kerryskitchen 4 месяца назад

放完蝦湯就可以放一點點令她杰杰地也可以不用

@wongfranki9858 9 месяцев назад

時間到啦，

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝你😃

@winniechu-f5m 9 месяцев назад

還有五分鐘😊一於等待🎉

@kerryskitchen 9 месяцев назад

上啦😀

@archiekleung 9 месяцев назад

Very good. Tks.

@kerryskitchen 9 месяцев назад

thanks

@Honeyting 3 месяца назад

如果我嘅蝦頭數量比你多一倍，是否調味，例如茄膏、面粉、等等，就自行加大一倍呢？因為我打算整3人份量，太小蝦頭怕不夠濃味

@kerryskitchen 3 месяца назад

如果意粉冇加茄膏、面粉、不用加大

@Honeyting 3 месяца назад

@@kerryskitchen 多謝你會回覆我啊, 如果剪出離既蝦頭, 唔係即日用, 放冰箱, 應該事前點準備呢? 試過剪出離後, 直接放冰箱, 第2日用, 解凍後, 個蝦頭有D黑色, 之後用離整蝦頭湯, 有D苦味, 浪費左D蝦頭🥲 其實變左少少黑色, 有無問題? 點保鮮呢?

@mimikhaw 9 месяцев назад

Kerry，意大利粉有没有什么其它煮法呢？谢谢🙏

@kerryskitchen 9 месяцев назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2ZRFUGI4tr8.html 這個勁香 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-72Tn5Yb7PnE.html 這個經典 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-1uZDM2OOO_A.html 這個地道 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8uMYcr9WFEM.html 這個省錢 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ShqNbSVfVMk.html 這個傳統哈哈哈都是以前上的參考下

@taijeilo 9 месяцев назад

正!

@kerryskitchen 9 месяцев назад

正啊容易買食材隨都做到

@siulunglee2007 9 месяцев назад

請問唔緯麵粉用生粉得唔得

@kerryskitchen 9 месяцев назад

可以的

@Latias380 9 месяцев назад

茄膏可以轉原隻蕃茄嗎？

@kerryskitchen 9 месяцев назад

可以啊放幾隻

@leungso7215 9 месяцев назад

唔明每個教煮食節目主持人，唔叫蝦頭果支大刺叫蝦槍，係蝦既獨門武器，呢個主持重得意，叫支蝦槍做雷電喎s

@kerryskitchen 9 месяцев назад

講下笑我唔係教煮係分享 😃😀😃

@kerryskitchen 9 месяцев назад

在職業廚房裡面好多廚師都是大細路 😄😆😄 例如彈油叫劍氣等很多我們的術語

@chanshirley1725 9 месяцев назад

如何清冼蝦？要用麵粉洗嗎？

@kerryskitchen 9 месяцев назад

唔駛啊

@kerryskitchen 9 месяцев назад

用水沖一沖就得

@josephwong3538 9 месяцев назад

Kerry你好呀！很喜欢你的煮食影片，来自大陆翻墙的观众～有个问题想咨询一下哈，就是虾头是不是需要除掉虾脑部分呀？ 😄希望得到回复，谢谢

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝支持翻牆辛苦啊如果做蝦湯行業做法一般起碼每次做都10公升起而需要蝦頭起碼幾公斤起很多的小蝦頭所以沒有人會把蝦腦蝦胃拿出來或者洗掉的而且味道也很好希望解答到你問題啦😃 網上很多偽理論小心啊

@josephwong3538 9 месяцев назад

@@kerryskitchen 唔该晒！希望你节目越来越好～

@glaciery4214 9 месяцев назад

請問蝦殼點解唔放埋蝦頭一齊煮汁嘅？我以為會再濃味啲😅

@kerryskitchen 9 месяцев назад

我懶其實哪一點點蝦壳冇什麼威力主要靠蝦頭

@glaciery4214 9 месяцев назад

@@kerryskitchen 明白了😄

@wandywong3170 9 месяцев назад

👍👍👍💯💯💯😋😋😋❤️❤️❤️

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝你支持假期整啦😆

@owenchan7036 9 месяцев назад

😋😋👍👍

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝你收睇 😄

@yeroLW 9 месяцев назад

😋😋

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝支持

@owenchan7036 9 месяцев назад

👏👏👍👍

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝你支持😃

@whatsapplee2564 9 месяцев назад

好味道😋

@kerryskitchen 9 месяцев назад

試試整勁容易啊

@27868415 9 месяцев назад

睇片學嘢，盡量頂頂廣告

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝多謝感激😀😀😄😄😀

@wongtom2427 8 месяцев назад

煮麵水加油⋯⋯唔好咁喇

@kerryskitchen 8 месяцев назад

還有加鹽

@chancorwincof 9 месяцев назад

🙏🏼🌱🙏🏼🌱🙏🏼🌱🦞🦞

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝你試試好易做又易買

@minatouchiha9580 8 месяцев назад

呢個廣告😂😂😂

@kerryskitchen 8 месяцев назад

感激睇廣告😄😃😀😃😃😀

@ItadoriYuji2024 9 месяцев назад

如果你用這種方法煮義大利麵根本不用在意這麼多細節

@kerryskitchen 8 месяцев назад

我改進一下更適合本地家庭反正也不是傳統意大利做法法意fusion 加些本地做法沒有問題的細節好緊要本地做法一樣要求精細

@kerryskitchen 8 месяцев назад

我覺得應該尊重我們自已的做法

@note20ultra53 6 месяцев назад

明明小蕃茄，却叫啥車厘子；明明紅蘿蔔，却叫啥甘筍.....

@kerryskitchen 6 месяцев назад

明明是[什麼] 卻要用個[啥] 😃

@tomchan9127 5 месяцев назад

大陸同香港既用字不同

@Karen-ct3pc 5 месяцев назад

你明顯是不懂食材，什麼小番茄，品種不同叫啥紅蘿蔔小番茄。莫名奇妙

@JT-rt3um 6 месяцев назад

煑3個大人要加倍嗎？

@kerryskitchen 6 месяцев назад

這個份量夠兩個大人

@leungmandy3062 9 месяцев назад

我都試過蝦頭煮湯，原來煮太耐有苦味😮師傅講解學到嘢了❤多謝師傅

@kerryskitchen 9 месяцев назад

係啊蝦湯炒得太過火煮的時間太長會苦的而且流失鮮味

@sunnyz2074 9 месяцев назад

每次看都會學到很多東西！！多謝～一定會嘗試這個菜譜

@kerryskitchen 9 месяцев назад

好啊多謝你唔難煮的又快

@a25814679 9 месяцев назад

可以嘗試蝦頭先用剪刀減去不必要的腳(容易焦會有苦味)跟刺跟去囊(搜尋去蝦頭/蝦囊) 切凡茄時偷偷拿一個盤子壓著切手就切不到了還可以更大量~偷懶小技巧~讚! 蝦頭煎香(油可以多一點不然蝦頭不香)加點水再用果汁機打碎在用過西點用得過塞網係數較低的沒有就用一般的過塞網蝦味更足!(熬蝦湯的小技巧還會加洋蔥.西芹.紅蘿蔔.薑片.蔥.少許酒當然在家就不用這些找現有的就好方便就好) 這些其實可以多做起來放冷凍下次烹煮只要拿蝦湯出來就可以了省更多時間

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝多謝😄

@a25814679 9 месяцев назад

@@kerryskitchen 互相交流提升廚藝😃😃

@candycandy2968 9 месяцев назад

賣相100分🤩看著都感到香味😋 真是色香味俱全👍🎉👏🎊😍 多謝Kerry 分享細節🙏🌻

@kerryskitchen 9 месяцев назад

好啊多謝你試整啦勁簡單又唔駛買特別的汁

@candycandy2968 9 месяцев назад

@@kerryskitchen 一定會整比家人試，多謝Kerry 的好介紹🙏🤩😋

@elaineyip754 9 месяцев назад

一個字「正」💯👍 見到已想食😛😛 多謝kerry😀😋 精彩示範

@kerryskitchen 9 месяцев назад

易做十隻八隻蝦攪掂唔難無骨啊😄

@elaineyip754 9 месяцев назад

@@kerryskitchen 一定會整😛濃蝦汁意粉👍無骨正啊

@catau8948 9 месяцев назад

快靚正又經濟👍👍👍👍👍👍😊😊😊

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝你支持😃

@TorryLo-l4t 6 месяцев назад

Should use a pot for spaghetti preparation Using a pan is quite ⋯⋯⋯

@kerryskitchen 6 месяцев назад

thanks a lot

@gianhuynh5738 9 месяцев назад

謝謝 Kerry 分享，睇見都流口水，我老公好喜歡吃意粉，聴晚我就試煮

@kerryskitchen 9 месяцев назад

好啊整啦好食鮮甜啊

@umersharif951260 9 месяцев назад

大廚你好又係我巴基斯坦香港人, 上次你教我哋整海南雞飯, 我將個配方改良咗整咗個海南雞轉 Chicken tikk 雞飯轉咗去做印度雞飯大廚你整應該仲好食呢個fusion菜大佬你可唔可以嘗試將呢個整版本轉去做高級版真係好期待

@kerryskitchen 9 месяцев назад

你意思是prawn tikk 嗎?

@wendyshoowaiching4161 4 месяца назад

Where is the mushrooms. I love Shitake Mushroom slices. I also add in celery slices & chopped parsley. Add 1 tbsp abalone sauce. Noodles won't taste blanc.

@kerryskitchen 4 месяца назад

鮑魚汁可以試試啊最怕太勁味精