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食譜：
1杯=200ml
麵包1個
高筋麵粉 250克（2杯+3小勺）
牛奶 180克（3/4杯+2大勺）
雞蛋 1個（帶殼60克）
酵母 3克（3/4小勺）
糖 15克（1大勺）
鹽 3克（1/2小勺）
食用油 15克（1大勺）
黑芝麻 20克（2-3大勺）
紅棗乾（切碎） 50克
提前預熱烤箱15分鐘，180°C
烘烤：
180°C
33-35分鐘
recipe:
1 cup=200ml
1 piece of bread
Bread flour 250g (2 cups + 3 tsp)
Milk 180g (3/4 cup + 2 tablespoons)
1 egg (60g in shell)
Instant yeast 3g (3/4 tsp)
15 grams of sugar (1 tablespoon)
Salt 3 grams (1/2 teaspoon)
Cooking oil 15 grams (1 tablespoon)
20g black sesame seeds (2-3 tablespoons)
Dried red dates (chopped) 50g
Preheat the oven for 15 minutes in advance, 180°C
bake:
180°C
33-35 minutes
30 окт 2024
