我的廚藝嚇到美國房東了😋 (有中文CC字幕)【阿滴日常】 

我會把盤子都擺在我前面吃是因為Stacey他已經吃過午餐了，他只是跟我一起料理＋陪我坐在餐桌

6:56 狗狗咬著魚娃挖在餐桌旁也太可愛了XD(重點誤

2:48 我是專業的Level 10廚師 會煮牛肉麵跟叻沙還有各式各樣的台式炒菜 師傅還是知名RU-vidr Fred吃上癮 自肥字幕啊😂，幫沒看清楚的人標一下

看這個會餓???? 為什麼???

終於要發揮阿滴的最強項~ 暖男廚藝 !!! 有中文字幕真的是太貼心~謝謝阿滴

阿滴和房東小姐的磁場很合, 相處感覺很像家人, 真好

之前在拍廚房的時候就想說身為廚佛Fred的最大弟子肯定會在美國親自下廚 而且煮的肯定讓房東嘆為觀止 嗎？😂🤔

羽衣甘藍最好的料理方式 就是清洗把水份吸乾 橄欖油、鹽、胡椒 然後丟進烤箱 吃起來酥酥脆脆的 像海苔酥的感覺喔 以上來自阿辰師幹話x料理頻道學的

阿滴這系列還有多一點點的狗狗畫面嗎？ 民宿相關這幾部片， 雖然狗狗畫面都一閃而過 但目光整個被狗狗吸引過去， 太可愛了🤣

房東小姐Stacey做出羽衣甘藍的脆片餐點經省瑞品嚐之後認為有洋芋片般的美味且此餐點已獲得省瑞予以超級好吃的評價。

覺得這種日常也很適合當教材學英文！可以有很多生活化的單字，輕鬆不刻意的學習反而容易記住，但是沒有英文字幕要專心聽再查單字🤣

Kale中文叫做羽衣甘藍 歐洲一個很傳統的做法就是用烤的或是用炸的，會有點像海苔

非常謝謝省瑞最推薦有洋芋片般美味的羽衣甘藍脆片餐點分享給大家當作可以盡情品嚐的餐點。

很開心學習到如何做好吃的Kale，另外，cc字幕中的阿滴切菜那一part，補充說明也太貼切了吧!😊

省瑞已讚美房東小姐Stacey以羽衣甘藍製作成脆片、沙拉兩道餐點的評價都比省瑞以羽衣甘藍製作成炒菜餐點的評價要來得好。

中式炒菜　其實要加水　除了讓蔬菜快速軟化以外還能保持濕潤以及讓鹽或其他調味料更能滲入葉菜內　也能保持蔬菜的脆綠感　吃起來會過油就只是單純油放太多......　然後平底鍋炒菜　基本上學會翻鍋　會比較能夠平均受熱跟快速。。。。

有些綠葉蔬菜如kale或中式芥蘭，炒時不會出水，我會先放油炒熱蒜片後加一點水，可能二三湯匙吧，大火燒熱後把青菜放入，灑一點鹽使菜保持綠色，轉中火蓋上鍋蓋，一分鐘左右翻炒一下，加一點點糖，如果不夠熟，再蓋上鍋蓋大火煮一下

太搞笑～ 『 阿內欸賽哞?』『金賀金賀』～ 😂😂😂 I服了U～🤣🤣🤣

房東兩隻狗狗好可愛❤️👍

Stacey人美、超好和親切的！❤❤❤❤❤ 後面的阿金超搶鏡，一直叼著牠的玩具要跟你們互動！❤😂❤😂

2:52 切菜的砧板聲好療癒！

看到阿滴直接用自己的筷子就吃起來了，完全不使用公筷母匙或先盛到自己的小盤上，心臟暗自跳拍了一下。如果Stacey後來真敢吃阿滴面前那一盤已經被阿滴筷子摧殘過的炒羽衣甘藍，我真服了她。羽衣甘藍有些台灣超市有，價格較貴就是了，是master chef這類節目常常出現的食材。

Stacy is really great! What a great airbnb host and so knowledgeable in healthy eating!

羽衣甘藍脆片可以長期封裝作為零售商品販售給顧客也真是不錯的購物選項。

房東的手臂爆筋！好壯！

藉由聲稱自己既是Level 10的專業廚師也是Fred的弟子作為理由想要協助房東小姐Stacey下廚做菜工作的省瑞好像過於高調了點。

美國人一般都不太會有脫掉鞋子在自己住處的屋內走動、活動的生活習慣，沒想到短暫跟房東小姐Stacey同居的省瑞還是會堅持居家活動脫鞋的生活習慣！

因為Kale 的纖維比較粗也很多，所以要用的很多油去軟化它。大部分都是做沙拉的方式，加一點小紅梅乾，會很好吃的！Kale 是很好的蔬菜。

跟美女房東有互動，還蠻不錯的🤣🤣🤣

這如果沒看前幾集的話會以為是阿滴去美國找女友一起下廚😆

金賀金賀😆 Kale我平常都用烤的，感謝阿滴&房東一起分享另外兩種做法!

房東小姐的手臂肌肉真一整個壯。想到前幾集網友還擔心房東小姐安全，這集看來是不用擔心了

兩隻狗狗好可愛😍 房東感覺人非常親切👍 羽衣甘藍脆片吃起來像洋芋片好奇特😯

漂亮的房子與房東、可愛的狗狗 這影片100分！

省瑞並不常用羽衣甘藍下廚做菜，要省瑞首次以羽衣甘藍製作成夠美味的餐點還是有難度且省瑞也需要跟羽衣甘藍足夠的相關經驗才有辦法做出羽衣甘藍的好餐點。

Kale is generally better in a soup with potatoes, celery, onion, garlic, sausage and a bit of cheese or parmasan cheese powder. We usually eat it with a side of buttered toasted bun.

這類菜可以先燙過，去些苦味並且軟化之後炒起來就更好吃了😋

到外國人家作客，然後做料理。🤣 好棒ㄚ（讓我想起以前的電視節目。

希望省瑞在具備足夠相關經驗也有足夠的把握以羽衣甘藍所製作的炒菜餐點真的可以像省瑞自己所講的有辦法比房東小姐Stacey以羽衣甘藍製作成的沙拉餐點更加美味。

在一起!在一起!在一起!

字幕是專業級的XD ! 好好笑

I like to make kale banana smoothie. Just kale (trim out the stem), banana and milk, ice. It's reeeaaalllyy good! You can also freeze the kale before hand. Kale is a great super food!!

我把房東腦補成了黑嘉喜，好甜蜜的生活。🤣

感恩阿滴介紹 Kale 烤過超好吃，炒的乾一點會類似烤過但還有一點水分也是超好吃🤩

原來你沒有去過美國的農人市集。看過你的影片幾次，英文說的那麼好，以為你在美國住過。我住在舊金山灣區，歡迎你來Santa Cruz 玩。那裡靠近海邊所以應該是比較冷。羽衣甘藍在這邊常常用來做沙拉吃。讓它軟化以及味道不會那麼苦澀的秘訣是加檸檬汁。你看房東做的那兩道菜都有放檸檬汁。唯有你炒的那道菜沒有放。還有就是羽衣甘藍單炒會比較不好吃，可以加培根或是洋蔥或是香菇配起來會比較好吃。在這邊住Airbnb 好像比較不會和房東一起吃飯。我以前住過的都沒有。看來你還是比較台灣人的習慣，會買吃的東西或是菜請房東吃。美國人一般比較沒那麼重視吃飯，通常各自解決，除非是有特殊節日。

只有廚藝嚇到房東嗎?😏 狗狗好可愛😍😍😍

Kale這個品種是恐龍羽衣甘藍！😉 一般我是剁碎跟蛋一起煎！很好吃

字幕我笑死 ：安捏欸塞某 ：金賀金賀

這個菜 讓我們見識到了。處理 作法 方式。

字幕😂😂😂👍👍 阿滴認真煮菜的樣子❤️❤️❤️

羽衣甘藍 拌橄欖油進去考完再撒點鹽 口感超像海苔很好吃!

這個羽衣甘藍菜常在阿辰師影片看過，雖然我也沒吃過也很想嘗試看看，通常加點鹽巴烤箱烤成脆片感覺就像海苔

有狗狗就是讚 今天要來介紹的是kale三吃

先不說別的 房東狗狗敲可愛❤️❤️❤️ 就算整集都是狗我也ok😆

烤kale看起來超讚😍😍 ㄚ滴的廚藝可以在美國開滴餐廳ㄌ（？

這系列好看，默默跟到這集了

如果仍在美國的話，我推薦去Olive Garden 點他們加了Kale的湯：Zuppa Toscana。十分美味。

美房東~ 可愛狗狗們~~~

大狗溝真的好可愛>

觀賞幾次你的影片，非常喜歡，今天訂閱了

這種菜如果要清炒的話，要多一個燜的手續，蓋上鍋蓋燜

我原以為阿滴會在房東這展現台灣菜之類的，因為房東給人感覺很善良又溫暖嘛！（雖然食材跟調味料一定很難找）

好喜歡這系列！ 每天都很期待新的一集！

喔 羽衣甘藍 做沙拉很讚 原來還可以用烤的 我們買的都是甘藍嫩葉 沒有這麼粗

附在蔬菜上跟著一起被長時間冰箱冷藏的蟲類被省瑞看到還可以繼續存活沒有失溫冷死也太不可思議！

報到日更朝聖暖難廚藝~

Kale Sald 在疫情前, 超喜歡買來吃. Kale Salad 可以加一些罐頭水果和 Nuts. Kale 其實有粗造和細緻 (吃起來沒有那麼粗造. 可以在 Sprouts farmers market 買到). Kale 要洗因為有時很多土.

我在台灣超市都會看到羽衣甘藍，還好沒有一股腦熱買回家，憑我手藝應該會煮成噴🤪

辛苦ㄚ滴了 讓我想起剛來美國甚麼都不熟悉 文化又不太一樣 所以要跟外國人配合東配合西的感覺 xD

2:48 字幕很有戲~謝謝阿滴貼心字幕

跟滴妹那台的食物形成強烈對比（昨天才看到滴妹那集把菜都播掉哈哈

歪個樓 可以有一集專拍狗狗的嗎 兩隻都好可愛喔~~

看完影片不久，剛好在超市看到Kale，馬上買來試試看，chip和saute都不錯耶！！！

哈，跑台了，本來都去看滴妺的美國行，但是更期待阿滴的曰更💕

烤Kale的感覺很像海苔片，或那種被烘乾的食物。

羽衣甘藍 通常是做沙拉 和烤 我還沒聽說用炒的。沙拉通常混合蕃茄彩色椒及其他沙拉菜 用檸檬🍋及橄欖油黑胡椒粉 就很好吃。由於羽衣甘藍很有嚼感。通常在減肥時很好用。

Kale其中一面的形狀就像省瑞講的頗類似臺灣苦瓜的外表狀。

感覺這集有好多片段可以當ASMR呢~🥺

阿滴：我的廚藝震驚房東 影片內容：煮他媽的葉子

看來房東煮的不怎麼樣喔😂 （開玩笑的啦❤️）

超可愛的狗勾

滴哥 下次有機會約房東她來台灣玩嗎 XD

2:47 嗯？🤣🤣

開頭就有 Jaxson ，好評😆

與房東解結的快樂同居生活

雖然省瑞清楚知道自己做出羽衣甘藍的炒菜餐點過油、過鹹且房東小姐Stacey品嚐之後也認為此餐點過油，不過房東小姐Stacey說省瑞製作的此餐點還是可以食用代表還算可以被Stacey接受。

省瑞在此影音資訊欄註明的＂嚇到＂不只可以用作負面的形容方式，＂嚇到＂一詞也可以反過來用作正面的形容方式。

這個脆片聽起來就超級好吃的！😍

晚點去隔壁棚找Fred看看羽衣甘藍有沒有其他料理或搭配能更美味更好吃🤔🤔🤔😂😂😂

耶 我的午餐配廚藝剛剛好 GOGOGO阿滴 ~

哇喔，羽衣甘藍還可以烤成洋芋片哦 😍 這道一定要學起來

認識到新蔬菜羽衣甘藍~ 味道像薯片太令人好奇了

4:01 手臂好壯嚇到OAO

烤Kale聽起來就很酥脆🥰 感覺就很好吃， 炒Kale可惜小失敗www 日更辛苦啦

羽衣甘藍用烤的脆脆的很好吃，常常吃會有點像海苔的感覺～

羽衣甘藍菜在荷蘭的話，去超市可以買到已經切碎的。 傳統吃法就是和馬鈴薯一起煮，然後搗成馬鈴薯泥。變成搭配的主食（取代白飯或麵）

喜歡阿滴這樣的拍攝風格好看👍

不知道為什麼這幾天在美國的日常影片，讓我想到很久以前阿滴和其他人一起去芬蘭的時候，也是在異國，也是自己下廚，這種歲月靜好（？的氛圍感不是在臺灣會有的

羽衣甘藍也可以和水果mix打成果汁..綠拿鐵..😊

我覺得料理前可以讓菜跟鹽醃製一下讓菜的苦汁出來菜也容易變軟料理前再洗一下