Тёмный

手工沙葛菜包 (內陷香菇蝦米沙葛)蒸出來不回縮 Handmade Steamed Vegetable Buns 

Shadajie Kitchen
Подписаться 142 тыс.
Просмотров 220 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

22 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 70   
@JennySaw-wd4lm
@JennySaw-wd4lm 3 месяца назад
感谢無私分享美食😋😘👍🏻👍🏻👍🏻❤️🙏🏻
@yokchow675
@yokchow675 5 месяцев назад
手工包子好😊看完赞👍
@lynettegruber482
@lynettegruber482 Год назад
I enjoyed watching this video and the veg pau looks really delicious. Thank you for sharing. Like this video, your other videos are also well done with clear step by step methods. I will definitely try out your recipes and look forward to watching more of your video. Best wishes to you!
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
Thank you so much
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um 2 года назад
Hai Shadajie.. Recipe ini paling bagus dan lengkap, pasti di suka oleh ramai orang included saya.. Jika tak makan nasi, 8 biji boleh habis yah.. Saya makan selalu campur Sos Chilli yg sendiri buat.. Chai Pau recipi.. Shadajie memang harum dan tasty Shengkuang dan sotong misai yg saya sendiri campur dalam Shenkuang, daging babi Gor Far dan pirk lard.. Apa rasa.. Nice.. Nice..gd job.. Thank u. !
@yeesockleng4080
@yeesockleng4080 4 месяца назад
Thank you for your recipe ❤
@hoathibi4967
@hoathibi4967 2 года назад
儍姐姐要小心別切到手呀刀非常鋒利包非常好吃又漂亮誰能娶到你真是幸福超級棒煮超級多美食什麼都會煮👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@tiffanychang1530
@tiffanychang1530 2 года назад
Thanks for sharing 👍😋🙏❤️
@seokmin7496
@seokmin7496 2 года назад
谢谢你的分享,我会式式看希望能成功🥰
@user-iu5sz1vy2s
@user-iu5sz1vy2s 3 года назад
谢谢您的分享❤️❤️❤️
@yeohyeoh5227
@yeohyeoh5227 2 года назад
Tq your recipe.👍
@yonglongpang7246
@yonglongpang7246 3 года назад
大姐终于等到你的菜包了,谢谢你
@yonglongpang7246
@yonglongpang7246 3 года назад
大姐你的教学影片看了,拍得很好,我会试做的。
@yonglongpang7246
@yonglongpang7246 3 года назад
大姐你的菜包食谱以试做,非常成功谢谢你,还做了九层糕,但是不是很理想,蒸好的糕很沾手(放凉),蒸也是用竹笼蒸,不知道是不是粉的问题。
@yonglongpang7246
@yonglongpang7246 3 года назад
我想大概是粉问题,谢谢你
@yonglongpang7246
@yonglongpang7246 3 года назад
@@shadajie-kitchen 可不可以分享你用那个牌子的占米粉,拜托,谢谢你
@p3hnatalie368
@p3hnatalie368 3 года назад
嗨.. 妳好.. 想请问包子皮不需要加油吗?
@nawaratchaiphakdi6626
@nawaratchaiphakdi6626 3 года назад
Brilliant n tips were well explained in great details. This is what most of us lacked n u delivered it v well. Regards
@cindyyong2999
@cindyyong2999 Год назад
Thank you for sharing the vegetarian pau recipe.Nice to see , good to eat.
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
Hope you enjoy
@weihuaho4404
@weihuaho4404 3 года назад
请问老师,不知道为什么我每次做包子,不管用中筋面粉还是包粉。蒸出来的包子就是蜡黄色的!不知道是什么原因造成,希望老师为我解答,谢谢!
@weihuaho4404
@weihuaho4404 3 года назад
@@shadajie-kitchen 明白,谢谢老师!💖
@yonfahkong9518
@yonfahkong9518 3 года назад
老师您好 蒸包子,应该是冷水上锅,还是水滚了才把包子放入蒸笼才是最恰当的方法? 我担心我的酵母发不起来,可不可以先把酵母和水混合测试了才把该酵母水加入粉内和面团?
@yonfahkong9518
@yonfahkong9518 3 года назад
@@shadajie-kitchen 谢谢老师的解答,冰箱有个沙葛 ,明天想做包子。😍
@huahbengteck9353
@huahbengteck9353 Год назад
​@@yonfahkong9518❤❤
@angrykitchen4561
@angrykitchen4561 2 года назад
Thanks for your
@lindasim7925
@lindasim7925 3 года назад
Many thanks for sharing this nice steamed vegetable Buns and tips as well Shadejie kitchen, will definatly make this
@kkchan5125
@kkchan5125 3 года назад
L
@cherylwong310
@cherylwong310 3 года назад
谢谢老师的细心教导和分享。想请问如果300g的面粉加180ml 的水是否太多? 而把包子包好馅料后再发酵1.5小时,可以吗? 🙄 谢谢老师可以解答。
@cherylwong310
@cherylwong310 3 года назад
@@shadajie-kitchen 谢谢老师的回复! 😃🙏我上个星期曾经尝试做可是失败了 😭但就是不知道问题出现在那里🤔。希望下次老师可以教我们柳叶包。 谢谢您! 😃
@irenelim387
@irenelim387 2 месяца назад
请问是什么原因 冷了皮就很硬呢
@tayjoan3800
@tayjoan3800 5 месяцев назад
请问这样的麵团可以当做馒头吗?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 5 месяцев назад
可以
@羊上羽
@羊上羽 2 года назад
請問老師包粉是什麼粉,多謝,一路支持。
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 2 года назад
包粉是做包子的专用粉。
@linjingxuan7326
@linjingxuan7326 3 года назад
老师,是冷水下锅吗?为什么我的包会榻缩?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 года назад
对,冷水下锅哦,塌缩也许是发酵过度了。
@siewchinjong7394
@siewchinjong7394 6 месяцев назад
👍💖
@showtime9541
@showtime9541 Год назад
请问3g yeast in tea spoon 是多少?Tq
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
1 tsp
@minatan5163
@minatan5163 Год назад
请问包皮不用加油吗?谢谢❤
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
我这做法没加油,如果你要加点油也是可以的。
@玛丽-r5i
@玛丽-r5i 3 года назад
👍👍
@CL-gb6is
@CL-gb6is Год назад
请问有做菠萝包吗?😄
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
还没做哦
@limsuching5163
@limsuching5163 2 года назад
可以教做小肉包吗?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 2 года назад
以后可以安排哦
@kellywong5310
@kellywong5310 3 года назад
请问为什么蒸出来的包不松软,干干的,而且没有变大呢?我用中筋面粉150g 温水,油放1tsp。请问是什么原因呢?是不是油放不劬多呢?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 года назад
估计是酵母的问题。
@siewmoye1129
@siewmoye1129 2 года назад
請問老師我可以先把面團做好後放進冰箱,明天再拿出來包嗎
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 2 года назад
至于包子我还没试过面团放入冰箱,隔天才包。不好意思,无法给意见🙈
@siewmoye1129
@siewmoye1129 2 года назад
若放白油可嗎
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 2 года назад
可以
@amywong4548
@amywong4548 3 года назад
请问老师,为何我的包皮蒸出来是皱皱的☺️而我等了8分钟才打开还是会皱
@amywong4548
@amywong4548 3 года назад
第一次发60分钟。第二次发30分钟。是发过了吗?
@amywong4548
@amywong4548 3 года назад
还会回缩。是什么原因呢
@МайяКадырова-ы8ы
@МайяКадырова-ы8ы 3 года назад
👍🙏
@tainee7850
@tainee7850 3 года назад
I don't have rattan steamer. How ?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 года назад
lid can wrap with cloth.
@jing4237
@jing4237 2 года назад
请问你的蒸笼尺寸是多少cm的?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 2 года назад
30cm,12寸的蒸笼 shope.ee/4zvvR7Itaj
@jing4237
@jing4237 2 года назад
@@shadajie-kitchen 好的,谢谢你。
@kwokmeeing-6878
@kwokmeeing-6878 2 года назад
请问如果包包子的速度慢,那么那些后面的面团会发酵过头,怎么办?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 2 года назад
二次发酵不要太久包好了,5-10分钟后可以直接蒸。
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Kepada Ester Low.. Adakah rakam video atau pun recipi dia salah atau silao, jika kamu.. Ester Low sungguh pandai dan bijak, rakam lah video fight dengan Shadajue,.. Jagan sembuyi di belakang tunjuk kepada lain orang.. Orang cakap iaitu No Class fan Low Class.. Manusia yg tak tahu balas budi,jika ada keburukan di video, beri lah Comment kamu.. Ester Low. !
@packthinglee5689
@packthinglee5689 3 года назад
肉包
@autisuratkhabar2012
@autisuratkhabar2012 11 месяцев назад
Apa hal mahu tutup perkataan china
@1212haro
@1212haro 2 года назад
😢 I can only eat gluten free 😢
@poyhwalim6393
@poyhwalim6393 3 месяца назад
你自己还須要有很多的学习空间。
@estherlow8434
@estherlow8434 3 года назад
差差差!还敢出片?
Далее
▼ ЕДУ В ТИХОСРАНСК 💪
37:00
Просмотров 307 тыс.
BIG BAO RECIPES | Tai Pao | Da Bao
8:01
Просмотров 935 тыс.
沙葛粿 Soon Kueh
37:04
Просмотров 335 тыс.