主材：
高筋粉：500g 盐：6g 耐高糖酵母：8g
黑糖：75g 清水：290g 黄油：50g
鸡蛋：1个 蔓越莓：适量 杏仁片：适量
小贴士：
1、黑糖水放凉再使用，如果想颜色深，可以加可可粉
2、面团发酵至2倍大，分割成8等份，每份118g左右
3、平炉：上火160度，下火170度，35分钟左右
4、烤箱预热到位再放进去，15分钟看上色足盖锡纸
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#小敏的Fun #烘焙 #吐司
9 сен 2024
