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拉丝软绵简单易做的吐司面包! 

Da达哥厨房
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50% 1

食材 Ingredients:
高筋面粉 Bread Flour 320g
白糖 Sugar 30g
鲜奶 Fresh Milk 180g
鸡蛋 1个 1 Egg ( around 50g)
无盐黄油 Unsalted Butter 40g
活性干酵母 Dry Active Yeast 5g
盐 Salt 3g
玉米油 Corn Oil 10g

Опубликовано:

 

15 янв 2024

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Комментарии : 45   
@user-fi1tw3ru1v
@user-fi1tw3ru1v 5 месяцев назад
达哥,感谢分享,希望你出更多视频,你是一个很好的点心老师,祝福你身体健康
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
好的,谢谢🙏同祝!
@pruneface9714
@pruneface9714 5 месяцев назад
There's nothing like the smell of fresh baked bread and I have everything in your recipe. I don't need to run to the Chinese market for this one. Thanks a bundle. 👍
@fukkuongmanh3593
@fukkuongmanh3593 5 месяцев назад
达哥早上好!这段时间我一直都用你教的配方做包点给家人,他们都说非常好吃,今天又有新的更新太开心了,谢谢你无私的分享🎉
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
不客气,大家做得成功好吃,我也开心给你点赞👍👍
@kenny-NY-YouTube
@kenny-NY-YouTube 5 месяцев назад
谢谢达哥分享有时间,我一定试做😊😊😊👍👍👍
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
👍
@user-bm2yd6pj6o
@user-bm2yd6pj6o 5 месяцев назад
哇噢,达师傅终于更新啦!🎉🎉🎉
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
是啊,现在又有时间了,谢谢你的支持!
@aubreylavaine993
@aubreylavaine993 5 месяцев назад
达哥可否演示一期怎样做手揉馒头吗?
@user-eb6if2ye6g
@user-eb6if2ye6g 5 месяцев назад
您好达哥又见您有新的视频啦🎉🎉🎉
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
你好,是啊,现在又有时间继续更新视频给你看,谢谢你的支持!
@user-gy3uv9uu2u
@user-gy3uv9uu2u 5 месяцев назад
哇~我搶到頭香.......達哥好唷!!
@kwanlo5768
@kwanlo5768 5 месяцев назад
很專業的造包手法,點讚
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
谢谢!
@applecheng3422
@applecheng3422 Месяц назад
師傅你好,350度,即係等於多少度,1 80度,還是200度
@LanLe-wt3fj
@LanLe-wt3fj 5 месяцев назад
Could you please add english subtitles. Thank you!
@MrLiuzzz
@MrLiuzzz 5 месяцев назад
好久没见了,照你的办法做过虾饺的
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
🤝
@user-hj2jn4wu2x
@user-hj2jn4wu2x 5 месяцев назад
广式小吃才是你的招牌啊!
@045ladyM
@045ladyM 5 месяцев назад
达哥,我看酒楼里面有一个红枣糕的点心,你可以教教我们做吗?
@wwc3339
@wwc3339 4 месяца назад
达哥,你好昨天跟你这个做了,真的很好吃,谢谢你。
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 4 месяца назад
给你点赞👍👍👍👍👍👍
@applecheng3422
@applecheng3422 Месяц назад
期待紅棗糕出品
@sanlong4068
@sanlong4068 5 месяцев назад
达哥好久不见😊
@user-be2ip2lg2r
@user-be2ip2lg2r 5 месяцев назад
达哥,您好,可以来一期做乳鸽的吗
@user-in6qk7mp6h
@user-in6qk7mp6h 5 месяцев назад
失踪人口终于出现了,新年快乐
@sueb1828
@sueb1828 5 месяцев назад
English please. Is this bread for sandwiches?
@janetlee8973
@janetlee8973 5 месяцев назад
👏🏻👍🙏🏼
@linggarrison4277
@linggarrison4277 5 месяцев назад
达哥终于又有空来分享了,真好! 我有一个问题山竹牛肉的问题要请教:我试做过一次出来效果超好(用瘦牛肉加猪肥肉,加冰水保持低温用厨师机搅)但后来的两次都不如意,材料和做法都一样但蒸熟后没有第一次那样的起胶后弹牙的口感反而是绵绵柴柴老老的,不知点解?谢谢
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
你好,这个问题我也很难讲,如果有按照里面的配方材料和步骤来做的话,可能是材料的问题,有可能牛肉绞的不够碎,用厨房机这个步骤,除了加水开慢挡之外,其他时间都要开最快挡来打
@linggarrison4277
@linggarrison4277 5 месяцев назад
感谢快速回复!好的,我会再全面照着你的方子试做一次回来汇报!@@Da-Kitchen
@bucklan
@bucklan 4 месяца назад
做面不要己自抺油,放一兩天就那个油味,我都是放一点高筋面粉
@jimmykuang1925
@jimmykuang1925 5 месяцев назад
違哥師傅您好好久没見,非常非常感謝🙏你用❤分享這個吐司👍辛苦你了。請問19.5 X10.5 X11cm的吐司模可以用這個分量嗎?入烤箱是方底格還是中間格來烤,謝谢你✌️⛽️⛽️㊗️闔家身體健康,💕想事成,出入平安,工作順利,天天開💖快樂過每一秒。💕💖😍🥰💯🩷❤️😘
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
你好,首先先谢谢你这么多的祝福🙏同祝!同祝!这个尺寸应该是可以的,是这样的烤箱每个家庭都不一样的,如果烤箱是上下火,那最好要放在中间,如果家里的烤箱没有上火,只是有下火必须要放在最上面来烤👍
@jimmykuang1925
@jimmykuang1925 5 месяцев назад
@@Da-Kitchen 謝謝🙏您晚安😴好夢😘
@eileenc7169
@eileenc7169 5 месяцев назад
达哥!多谢你教導!請問若要放提子乾,在那一步才可放呢?
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
你好,如果需要放提子的话,在最后那一步的面团,用擀面棍赶开放提子下去卷起来,放在烤盘里面发酵烤熟就可以了
@eileenc7169
@eileenc7169 5 месяцев назад
多謝師傅教導!
@huiyingrudd4694
@huiyingrudd4694 5 месяцев назад
想請問,在家自己做的麵包剛出爐當天還可以吃🤣🤣 可是隔天麵包就變得好硬
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
你好,当天做好,冷了之后需要用保鲜袋装好,一个星期内都没问题的,当然需要刚做出来的包是很松软又好吃,这才是最主要的
@huiyingrudd4694
@huiyingrudd4694 5 месяцев назад
@@Da-Kitchen 謝謝😊
@KC-nu7rx
@KC-nu7rx 5 месяцев назад
Da 哥!請問如果我將麵糰放入發酵箱來發一般用多少度?謝謝你!
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 5 месяцев назад
你好,用发酵箱发酵我也没试过,75到95华氏度都适合发酵
@chunyuwu1947
@chunyuwu1947 5 месяцев назад
👦🍎🍑👧👍🤝
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