還在煩惱帝王蟹如何處理嗎❓
✂裕泰教您用一把剪刀處理好✅
如果您看完了,但手沒有學會
歡迎洽詢現場人員代工,每隻酌收$200代工費
💡溫馨提示💡
建議穿戴棉布手套以防被刺傷
1將蟹腿、蟹螯沿關節處剪下
2剪刀由屁股伸入蟹身與蟹蓋中間
3剪開蟹身、蟹蓋連結處,挑除蟹胃
4剪去蟹腮、蟹嘴
5取出蟹膏(黃色絲狀,最後可煮粥、煮湯)
6將蟹身剪開成方便料理、食用的大小
💡如家中烹煮器具夠大,可省略以下步驟
7將蟹腿沿關節剪開
8分段(末節無肉,可用於熬湯或直接丟棄)
9將蟹腿兩側剪開,方便料理後剝殼食用
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🌊裕泰海產🌊
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🕖每日10:00~20:00
8 сен 2024