新潟的清酒廠超讚，2024年日本員工旅遊之新潟廠廠酒酒 !!!｜恩熙俊｜AVLOG｜ 

14:15 這部份有點錯誤， (1) 精米歩合的數字越小，表示刨去的部份越多，米麹（刨後拿去發酵的東西）中澱粉的比重會相反的越高。 (2) 現在營養學已經不直接用「營養價值」來表示食物了，因為經過越多加工工序後的食物，最後留下的「澱粉」、「蛋白質」等等比例會越高，像是洋芋片。而現在像是糙米飯、烤地瓜等等食物反而因為低加工導致雜質多，所以營養表上的「數值」其實是很差的。 (3) 一種酒會不會造成頭痛「主要是"乙醇"以外的醇類」所導致的，像是甲醇等等，基本上會統稱為「雜純」。而天然發酵時，甲醇等其他醇類是會自然產生的，然而對於人體肝臟來說，甲醇等非乙醇類的東西是非常難分解排除了，超過負荷後就會中毒，這也是為什麼多數國家的政府會管制酒的釀造，因為出錯了的話會很容易死人。如果想分離醇類的話「蒸餾」這方法是效率最好的。 (1)+(3) 澱粉在正確環境發酵時最主要產生的是乙醇，而其他雜質則不一定，所以精米歩合度越低的，雜純比例越低，所以相對的越不容易頭痛。然而雜純也會帶有一些"氣味"，這也是產生出不同風味的重要一環，這就是為什麼有時候蒸餾後的酒不如釀造酒好喝。此外，乙醇一定是透明無色的，所以相對地顏色越深的酒基本上越雜，喝了以後會頭痛的可能性越高 剛好最近在考慮去新潟，這影片很能夠做為景點參考，感謝。

開頭10秒就展現打是情駡是愛愛的情節～～真是害羞呢～～旁邊還有小披跟日本分布在看 果然是我內心的糟糕念頭啊 ＞／／／＜

小知識：未公布精米步合的清酒依然可以稱為清酒，只是它無法被歸類為特定名稱清酒如大吟釀、吟釀等。這類清酒在品質和釀造過程中可能依然符合清酒的基本標準，但在市場定位和消費者選擇上可能會有一定的影響。

決定了，晚上看的主題就以 " 泥醉 " 來找吧...

27:58 面膜離越遠這兩個人越像聖誕老公公

推薦去台北後山埤站附近的”肴合清酒”，店裡有很多台灣少見的清酒地酒，還會請日本酒廠的杜氏來店裡辦品飲會，會有酒廠隱藏限定款可以喝～推薦去看看～～

27:16 是我啦，我6tan

22:17 我肯定六嘆有做過類似的表演...不愧是兄弟檔

18:20 聽到恩俊媽媽會做蕎麥麵 投向羨慕的眼光

25:12 你吃心？ 不，我絕對

提醒敷面膜環節的時候，螢幕前的你可以正常講話吃東西

依舊這集還是在找阿達😂 P特桑的眼神在居酒屋的時候已經呈現微醺渙散樣

這次新潟酒廠的導覽伯伯 是不是像之前嘉義酒廠的黑士大哥呢 這樣一想來，也是覺得很開心

新瀉清酒的風格就是淡麗辛口，風味通常不會太強烈 但酒造一般都會嘗試一些不同風格的產品吸引客群

16:15 你再給我說一次"有黑金配色我就買"

等了兩集，終於找到阿達了 27:11

覺得大家都在追求精米步合越低越好，磨到只剩澱粉喝起來大家都剩瓜果水梨的味道，喝起來真的差別不會太大，反而現在會開始找一些精米步合50左右的跟一些特殊釀造酒款

新潟的清酒館當時在車站晃了20分鐘才找到...真的很偏避 那天才四個人在喝...

19:06 我的腦袋都是這個OS："拷貝忍者卡卡西~複製味道中!!!"

燕三條的金屬加工很強！可以買很多工具！

感覺很棒～鑑賞～日本人真的很能吃蕎麥麵　一口麵都能上百口／匯率很超值　真的要多去日本

敷清酒面膜 吃清酒蛋糕這趟日本新瀉廠廠酒酒真有趣

要是我人在敷面膜的那part現場一定會笑到說不出話來😆

25:31 Peter進食

22:53 我開始懷念小熊了0.0

恩熙俊的面膜脫離的沒有比Peter 少啊😂😂😂

剛好之後要去新潟Long stay半年，看到這集影片後我的身體告訴我它放心了，因為它很喜歡澱粉

推薦新潟驛前站右邊的『新潟第一飯店』，加購早餐超好吃，而且新潟米煮的白粥要一口氣連喝二碗才滿足。

10:08 的時候。 我聽成了 瘦吧～瘦吧～。 心裡回答、有點困難😅

12:07那段在回味酒的尾段味道，嘴巴的悸動跟蘭壽金魚一樣，很有喜感🤣

去年隨意排了一趟新潟和東京的旅遊，在新潟待了三天兩夜，真的滿喜歡那邊的步調，之後有機會會想再排一次那邊的行程

之前去新潟看煙火，沒有太多時間逛，看來有機會要再去走走❤

18:35 先看字幕才聽到聲音的後果就是，看成"地精釀".....

這次看起來真的很硬欸，雖然酒精度數比較低，但種類跟時間都滿長的，不過也很讚可以多試很多不同的酒，酒類部分2000日圓可以喝不少

有在敷面膜的就知道，恩熙俊敷的面膜是讓人看得很常痛苦的🤣

Peter真的很享受，讚啦

新企劃 酒精路跑（清酒特別版車站版）在新瀉喝完一整家再想辦法到越後湯澤喝完比速度的

10:42 發票該寄給丁特了吧😂

好看好看，期待下一集

恩熙俊敷白色面膜怎麼有點像阿達（昌璟翔）😮

其實恩熙俊敷面膜讓我想到阿達

0:07 雖然已經說沒有來賓 但還是忍不住一直看後面的人

5:13 班尼Dick蛋：弄什麼0////0

鯉魚那隻台灣有代購，我之前看瓶子很帥買了，一瓶台幣6千

因為在看這部的時候順便邊玩手遊 但遊戲有遇到廣告時間就會看得很認真 21:17 剛好在看手遊 想說為甚麼要往吸管走 看了一下原來是西館阿wwww

商店街的鐵捲門這幾年來已經成為新潟新名物了⋯⋯😢

19:03 吃著🍤說甜不辣🤣

期待健志看到 下次去就無法選擇還上榜XD

4:42秒後我以為要轉場高雄醉餓城市

笑死，聽到泥醉我飯直接噴出來

5:49 后里....謝班尼!

25:05多一個人出現了😂

12:12 ししのくら聽起來好像魔物獵人裡會出現的魔物 (結果有個很像的叫ギギネブラ)

新潟米體

17:50 能理解那是小份的，看一筷子夾起來一口就吃掉了，感覺小份差不多

笑死 打回去超好笑

金箔面膜，這次清酒面膜😂

錦鯉丟魚缸就對了 我以前看那個瓶子很漂亮有買過 味道是真的跟瓶子的質感差遠了

21:18 恩熙俊說：「往西館走」 突然沈默一下我以為班尼會接「吸管」 可惡

这只锦鲤还蛮出名，加拿大都可以买得到，记得100刀左右的样子

在飯店邊走邊錄影邊邊講話我還以為我在看shorts

26:43 阿達！！你怎麽來了？？！！

怎麼辦 第二集的恩熙俊看起來又圓了一圈

又來看看小胖子與小夥伴們的吃喝啦🤣

19:05 可能處理太差的店家會被處理的關係🤣

小彼果然是顏值擔當

看不夠啊哥

面膜敷起來變成中指通

真是少數會看到敷面膜的直男YT呢～

泥醉......恩熙俊在偷色

14:22 美麗本人？😂

我想詢問的問題就是.....MCJ手錶是哪一隻~好好看!

魚缸裡有金色鱺魚雖然不合理...但很拉風阿

MCJ的清酒面膜明顯尺寸買錯了啊！😂

最後好像摔角選手戴頭套吃蛋糕😂

這裡是不是很少觀光客再去 看你畫面上人都很少耶😊

00:10:00 想問問那個知識是從王牌酒保的第2話知道的嗎? 會長嫌主角調的酒難喝那一話

只有我注意到小彼的手錶默默升級了嗎😂

27:04 為啥麼 這邊我感覺很像阿達😂

敷面膜的C俊好像中指通 XDD

清酒就是要到5000日幣左右會到一個更好喝一點的等級

想到新潟就想到白米，想到白米就想到飯糰太郎，想到飯糰太郎就想到胖朋友

錦鯉在台灣都3500up了～

見過金澤的面膜之後,已經沒東西可以令我驚訝了

想問一下 恩熙俊開場時戴的墨鏡品牌以及型號？ 很有型 帥氣

看到恩熙俊說務必保持禮貌 就想到我在日本飯店工作的表哥 很多台灣人沒禮貌又很機掰 對！就是很多 丟臉到他都不敢說自己是台灣人 一瞬間他理解了 機掰人在每一個國家都蕭幹多

好奇問一句，一天下來廁所大概要幾趟啊😂

強迫症的我 好想把面膜貼好😂

所以我說白水芳華小橡木桶呢😂

眼鏡真的太帥了求型號🙏

看到面膜，就想到中亞沙漏😂

看完的感覺，血管裡面都是清酒了吧

請問恩大你戴的墨鏡是什麼牌子的

結尾那段其實是阿達在敷面膜做結尾！ 還說阿達沒去，不要騙我！

不知道為什麼最後敷面膜有阿達的影子

🎉

油豆腐不是本來就是炸出來的嗎XD

第一次留言，很想請教下黑tee的牌子，感謝🙏

0:54 原來這邊也有清酒車站 上一集一直把列車說成車站 本來想嗆你的 結果這集就出現真的車站了 好吧原諒你

Numba 1