日式漢堡排 Japanese hamburger  

材料 ingredient: ( for 4 pieces)
牛絞肉 grounded beef 400g
洋蔥 onion 40g
青蔥 scallion 20g
大蒜 garlic 5g
薑 ginger 5g
鹽 salt 2茶匙tsp
牛奶 milk 80g
麵包粉 bread crumb 20g
生雞蛋拌飯 TKG:
白飯 rice
日式鰹魚醬油 Bonito soy sauce
生食雞蛋 egg
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