日本のITで働くインド人にインタビュー！日本に5年住んだら母国に帰省したときの逆カルチャーショックは？ 

可愛いねー

ホント可愛い😍

あーシワニ嬢だ

確かに発想の転換が凄いと思います。

カレーをルーにしたのは日本の食品企業（会社名は、覚えていませんがハウス食品だったような気が。）です。 それ以前は、カレー粉（とろみがつかない。）しか有りませんでした。

@@user-fe6uj9go4d ルーを最初に発明したのは知りませんが、「インドにカレーはない」「日本のカレーは甘い」に着目した時、やはりバーモント健康法を取り入れハチミツを使ったことが大きいのではないかと考えました。国民食になるには何十年も要したと思います。老若男女が食べやすくなければならないので、スパイシーな物より甘みのあるカレーにしたことが大きいと勝手に思いました。クラーク博士も日本のカレーに助言した歴史があるように、インドに無くて当たり前と言えば当たり前なのです。日本国内で様々な人、企業が研究、改良したのがカレーですから。仮にダールやサーグをインドから直入で日本に持ち込んでもまず宗教から違うし、それによって材料や肉の使用も異なってきてますから。

ジャワカレー大谷さんも大好き😂

知らなかった。

韓国起源じゃなかったのかｗｗ

「バスマティ」ですよ

インドでもムスリムやクリスチャンは牛肉食べますよ。

そのカレー味と言うことは日本人の定義です。スパイス味です。

@@naturalselection1203 スパイスは様々なスパイス材料のブレンドでその味は千差万別｡従ってスパイス味なんて存在しませんよ。

あなたもインドのこと分からない。インド料理はスパイス料理です。