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日本最年少27歳でミシュラン2つ星獲得…超一級の地物に魂を込める若大将【くるますし】

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当チャンネルのナビゲーター寿司リーマンが、初の書籍「寿司の魔力」を出版しました！
Amazon・全国の書店で販売中です。
購入先URL：x.gd/LXixa
850日も連続で寿司を食べ続けるほどに"寿司の魔力"に取り憑かれた寿司リーマンが、
その魔力の正体をあぶり出していく内容になっています。
なぜ、寿司は、寿司リーマンを含めて、日本人、そして世界中の人の心を動かすのか？
その本質的な魅力について、全国各地の名店で体験したエピソードもふまえながら、書かせていただきました。
ぜひ一度手に取っていただけますと幸いです！
寿司が呼ぶ。【SUSHI JAPAN】では、日本が世界に誇る「寿司」を発信していきます。
"Sushi is calling"【SUSHI JAPAN】 will continue to disseminate "sushi," which is the pride of Japan.
【本日のお店】
愛媛・松山「くるますし」
おまかせ　24800円（おまかせ、日本酒2杯、追加2品）
住所：愛媛県松山市一番町1-6-9
[Today's shop]
Matsuyama city, Ehime "Kurumasushi"
Random 24800 yen（2 sake cups of sake,2 additional）
_____________________________________________________
★ナビゲーター：寿司リーマン
Twitter： / highspeed19boyz
インスタ： / taki_sushimania
#寿司 #鮨 #ミシュラン

Опубликовано:

29 авг 2024

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Комментарии : 40

@sushijapan6618 4 месяца назад

"850日以上連続寿司生活"を続ける「寿司リーマン」初の書籍「寿司の”魔力”」出版決定！出版を記念して「寿司フェス」と題したクラウドファンディングを実施中！予約困難店での貸切寿司会や秘伝の名店リストなど、寿司好きの方向けのリターンを多数ご用意。ぜひご覧ください。x.gd/ju47D

@user-po1kf9zh2b 2 года назад

寿司リーマンさん、2回目取り上げていただきありがとうございます🙇‍♀新米女将です🍣動画に関して、一点訂正がございます。「山丹正宗」をお見せしている場面で「愛媛県の飲食店30店舗ほどでしか提供していない..」と私のセリフが被っていますが、これは「石鎚愛」の時に話していた説明のため、映像とセリフがあっておりません。動画をご覧の皆様に誤解を招いてはいけないと思い、コメントいたします🙇‍♀なお、今はお着物で皆様をお迎えしております👘この動画を見てご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご来店いただけたら幸いです。精一杯おもてなしさせていただきます😊

@yoshihikoikezawa8846 Год назад

新米女将様やはり、全てが生唾ものですね、美味しそう。約3年半ほど前に、受験生の息子と一度だけ伺いました。あまりにもお見事でしたので、後日、ご主人に似せたペーパークラフト作品をお送りさせて貰いました。作品は、元気にしているかな？愛媛に伺うときには、ぜひ2度目の訪問をしますね。

@user-zr4tz8nn3e Год назад

おつ🙇子供のタブレットから‼️ 愛媛県…少し前まで年①で行ってたなぁ‼️ 美味しそうなお店✨ 酒のアテにできましたぁ‼️

@yajmmtpjmda 2 года назад

年齢は関係ないのよ。年功序列の会社がイノベーション起こせないのがわかる。

@tomoinoue2685 2 года назад

次回、日本に帰った時、故郷松山のこのお店に寄りたいと思います。

@derschwarze666 2 года назад

いいお店です。大旦那さん、おかみさんとのコンビネーションがすばらしい。ご主人がどうしても集中して静かになってしまう場面は2人がきれいに繋いで時間が途切れることがありません。そして、お酒がとてもいい。妻もわたしも日本酒をそれほどやる方ではないのですが、ついつい頼んでしまいます。そしてハズレ無し。すべてが人生のプラスになる一杯でした。2人で5万円くらいでしたが、人生の経験としてはすばらしい思い出になりました。あ、ちなみにわたしも半額のお肉しか買わない庶民ですよ。また、地味に残業がんばっておじゃまします＾＾

@sayno3838 Год назад

素敵なコメント

@maichii1990 2 года назад

職人さんは芸術家では無いと言うのだけれど、日本の職人さんは芸術家レベルの美しいものを高次元で量産出来る、、、😳

@user-xx3hq9kp5e Год назад

気取ってない。ブラボー！素晴らしい！

@anananan718 3 месяца назад

いつも魅力的で好奇心をそそる鮨の動画、ありがとうございます。本の出版おめでとうございます。「寿司の魔力」アマゾンで予約しました。

@sushijapan6618 3 месяца назад

いつもご視聴ありがとうございます！本の予約も嬉しいです！出版以外にも楽しめるコンテンツを用意してたクラファンを開催中です。ぜひご覧ください。 camp-fire.jp/projects/view/752741

@user-black1dirty2police3 Год назад

美味しそう👍️温度管理とか繊細。

@user-du3xr8yu4w Месяц назад

凄い…巻き物の高さがピッタリ同じなかなか他の動画でも具がちょっと出ていたり…凄いもったいないなーって思っておりました。

@user-wn5iw8mc4m 2 года назад

語彙力すげぇなｗｗ

@user-ju1nm4ph6m 2 года назад

高知にも来てほしいな

@user-ne4kh6yo9v 2 года назад

高いけど行きたい

@user-nf2dk5jg4g 2 года назад

金払う値打ちある鮨だな！！美味そう

@user-ue5yj5yq8l 2 года назад

おつ🙇 美味しそうな店だね‼️ 庶民には無理かなぁ😢

@amaamayt 9 месяцев назад

予約取れないんだろうな、と思いつつ遠征してみたい。

@user-gp8xp2vg9g Год назад

(:_;)旨そう

@user-zf8qt4bh2k 2 года назад

実は2回目の登場。鮨リーマンさんも日本でもトップ級の名店と絶賛のお店。（ちなみに前回の動画はこちら。ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-BQIMv8afXmQ.html）。前回よりネタの質が上がっているのがわかる。前回の動画でもコメントしたが、ミシュラン三ツ星の鮨行天さんのように鮪をやま幸さんから仕入れて、5貫以上、１０貫とか１２貫とか出せばミシュラン三ツ星に昇格するポテンシャルは持ってるし、鮨リーマンさん主催の「鮨職人の会」に愛媛から参加できるのではないか。しかし4:46の宝石みたいという障泥烏賊と6:15のワタリガニは本当に美味そう。ワタリガニがない場合は伊勢海老になるようで、これも贅沢だ。