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旨すぎる。。プロが作る山盛り唐揚げ！ #Shorts 

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鶏もも肉で唐揚げ作りました。
やはりジューシーで旨い！
お店でも色んな料理をお出ししているので是非お越しください。
==ご来店はコチラ==
福井県福井市経田2-301-2 フェスティビル1F
営業時間/17:30-24:00 (23:00ラストオーダー)
定休日/水曜 ※その他、都合により休みになる場合がございますご了承ください。

Хобби

Опубликовано:

 

26 июн 2021

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Комментарии : 146   
@渚奈
@渚奈 3 года назад
サクサクでちょっと粉っぽい唐揚げにレモンかけるやつは最高だよな
@漢の中の漢-c9q
@漢の中の漢-c9q 3 года назад
自分もそっち派ですw
@ton9912
@ton9912 2 года назад
それは竜田揚げかな？
@reoon4269
@reoon4269 2 года назад
@@ton9912 また違うんだよな...
@つつじ-y3v
@つつじ-y3v 2 года назад
米も酒も進むよな さいこうだ
@Pale_Rider_
@Pale_Rider_ Год назад
2日目の唐揚げ
@慎太郎青木-f3g
@慎太郎青木-f3g Год назад
唐揚げ私まじで超ーーーーーーーーーー大好物ですのでこうして見てるだけでも今直ぐ絶対に超ーーーーーーーーーー食べたくなりますよー😃✌️✨まじで超ーーーーーーーーーー美味しそうですからー😃✌️✨✋
@テキーラブンブン-o6k
@テキーラブンブン-o6k 3 года назад
粉っぽい唐揚げ大好き💓♥️❤️某つけ麺屋の唐揚げ最高 三田製麺所旨すぎ
@iinamin
@iinamin 3 года назад
鶏肉とクミンの相性の良さといったら( 'ч' )
@k_n4882
@k_n4882 2 года назад
ッらっしゃいませぃ〜 の言い方がすき
@熱めのぬるま湯
@熱めのぬるま湯 3 года назад
クミンを入れるとは知らなかったので、早速調達して作ってみます！
@nonono2277
@nonono2277 2 года назад
この唐揚げ何回もリピートしてます！簡単だしすごい美味しい
@雪見だいふく-q4k
@雪見だいふく-q4k 2 года назад
この作り方でやってみたらめちゃくちゃ上手に出来ました！ありがとうございます！ （クミン？は入れてないです）
@fumi1826
@fumi1826 3 года назад
クミン使うんですね。 カレー以外での使い方知らなかったので斬新！やってみます。 動画見ているだけでビール呑みたくなります！
@あわ-u4c
@あわ-u4c 3 года назад
クミンは肉の串焼きとかジャーキー作る時に使っても美味いよ
@mme.9439
@mme.9439 Год назад
鶏肉がすごい!!脂身とか肉とか色が美味そう❤片栗粉だけ使ってたけど小麦粉も入れるのもありなのか〜
@中段チェリー-j7j
@中段チェリー-j7j Год назад
解剖実習してから黄色い脂身の肉が食べれんくなった😢
@ti-rl3br
@ti-rl3br Год назад
うわめっちゃ美味そう。と思って高評価しようとしたら昔の僕が既にしてました🎉
@sabatora258
@sabatora258 3 года назад
めっちゃうまそう...!!
@_azumayo694
@_azumayo694 2 года назад
ここ食べに行ったけど、ここの唐揚げ出汁めっちゃ効いてて美味しかった
@青春雪だるま
@青春雪だるま 3 года назад
一気にそんなに入れてしまうと油の温度が下がってカリッ！ジュワッ！ｼﾞｭﾎﾟｯ！ﾇﾌﾟﾌﾟｯ！って食感を残したい人は3〜5個ずつ入れてみたら更にいいと思います
@もぷっちゃえよ
@もぷっちゃえよ 3 года назад
なんか表現変にエロくて笑った
@user-xb6tj5zt4u
@user-xb6tj5zt4u 3 года назад
@@もぷっちゃえよ しかも最初カリやしな爆笑
@ココアパウダー-r4q
@ココアパウダー-r4q 2 года назад
すげぇ－！自分も唐揚げ作って見よう－！
@FM-rp8ey
@FM-rp8ey Год назад
ジューシーにするために大きく切るレシピが多いけど、漬け込む前に塩糖水に30分くらいつけておくと小さく切ってもジューシーに仕上がる。ので自分は一口サイズに切ってます。
@健太郎白石
@健太郎白石 3 года назад
片栗粉は水分を含んだほうがサクサクになるので一度片栗粉をつけたあと置くとおすすめです！！
@リカルドマルチネス-e7y
@リカルドマルチネス-e7y 3 года назад
、さはりらら
@リカルドマルチネス-e7y
@リカルドマルチネス-e7y 3 года назад
、さはりらら
@リカルドマルチネス-e7y
@リカルドマルチネス-e7y 3 года назад
、ら、ら。ら、らら
@かなかな-s6d
@かなかな-s6d 3 года назад
えー。チューブのニンニクとしょうが？？ こりゃ簡単そうでいいね！！お腹空くうう
@Rina-ez8od
@Rina-ez8od 3 года назад
唐揚げを自分で作るのが面倒臭いのと、待ちきれない時、 生の鶏の余分なところ切り離してる時、生なのに食べたくなる‪w 馬刺し食べる時みたいな気持ちになる。菌があるのは分かってても...
@1203NARI
@1203NARI 3 года назад
サイコw
@lemon-game-channel
@lemon-game-channel 3 года назад
コンピロバクター…
@中村歯磨き粉
@中村歯磨き粉 3 года назад
くっそわかる なんか美味そうに見えてくるんよな
@worldas1955
@worldas1955 2 года назад
病気だわな
@みくみく-l3w
@みくみく-l3w Год назад
鹿児島においで😌 鶏刺し用の肉ならそのまま食らいつけますよ🎶笑
@Koccho-sd5qm
@Koccho-sd5qm Год назад
やっぱ油の量大事だなー 家だと処理もめんどいしケチって鶏肉半分も浸からないくらい少量なんだよね なんか節約できて上手く揚げれるいい方法ないかな
@にょろゾ
@にょろゾ 3 года назад
サクサクというよりしっとりした唐揚げになっちゃうんですけどどうすれば良いでしょう？
@岩佐幸子-j4h
@岩佐幸子-j4h 3 года назад
から揚げにクミンを入れた事なかったので、今度試してみたいです😆センキュー👍
@naotuu5517
@naotuu5517 3 года назад
めっちゃお腹すいた
@Nozomihope
@Nozomihope Год назад
美味しそう。🎉
@kimetu1012
@kimetu1012 2 года назад
めっちゃ美味い！
@Shoumabo2601
@Shoumabo2601 3 года назад
絶対こういう動画だと唐揚げ派と竜田揚げ派いるよなw 最近では唐揚げ専門店でも片栗粉で揚げてるとこもあるからよーわかんないねw
@マイケルスコフィールド-p9e
@マイケルスコフィールド-p9e 2 года назад
まぁ片栗粉であげるか小麦粉かの違いだからね笑笑 けど、片栗粉の方がザクザクで美味しい
@yh7934
@yh7934 2 года назад
片栗粉で揚げるから竜田揚げではないんだよ
@akaqk2580
@akaqk2580 3 года назад
参考になりました😊自分も作ってみます！
@智子-x8t
@智子-x8t 3 года назад
ここ最近は、鶏胸肉で、唐揚げ作ったなぁ～⤴️😌鶏もも肉は、皮があるし、取らないといけないから・・・。
@サンチソ
@サンチソ 3 года назад
別容器に片栗粉を入れて モモ肉の表面だけに付けるだけで冷めても柔らかいですよ 余分な片栗粉は落として揚げるのがミソ
@チョコミント-o6q2i
@チョコミント-o6q2i 3 года назад
コーンスターチって余りがちだけどこういうときに使っていいんですかね～？
@まーぼー-i4j
@まーぼー-i4j Год назад
美味しそう❤️
@清水裕子-m9y
@清水裕子-m9y Год назад
油の温度と揚げ時間知りたいです。
@ズーカー-e7u
@ズーカー-e7u 3 года назад
下味つける前に肉を塩水につけとくとバグレベルでうまくなるよ
@ミラコスタホテル
@ミラコスタホテル 3 года назад
それはもお下味やん
@ptyan44
@ptyan44 3 года назад
@@ミラコスタホテル ブライン液というやつですね。 水に対して5%くらいの塩と砂糖(コメ主は塩だけみたいですが)を溶かしてお肉を浸け置きしておくと凄く美味しくなります。
@うんうん-n4x
@うんうん-n4x 3 года назад
どうしてくれるんだ！ 今、飯くったばっかだぞ！ 唐揚げ食べたい！
@かさはら-n2p
@かさはら-n2p 3 года назад
居酒屋の唐揚げ思い出した。 うまかったなー。
@ynyn6757
@ynyn6757 3 года назад
居酒屋、、行きた～い
@丹波文七-f1j
@丹波文七-f1j 3 года назад
唐揚げは小麦粉 竜田揚げは片栗粉 ってほんと？
@あい-p5h7l
@あい-p5h7l 3 года назад
だよね
@erumu_8791
@erumu_8791 3 года назад
唐揚げは下味を付けずに、小麦粉で揚げたやつで竜田揚げは下味をつけて、片栗粉で揚げたものです((*_ _)
@太平洋-k1d
@太平洋-k1d 3 года назад
ホント、だけど最近は唐揚げと言いつつも食感を良くするために片栗粉で揚げてるものも多いから混合してきてるらしい
@デンベレは大っ嫌い
@デンベレは大っ嫌い 3 года назад
たこ焼き粉で上げると以外にうまいよ
@さんま-b3x
@さんま-b3x 2 года назад
鳥もも肉は筋取るのがめんどくさいんだよなぁ。簡単にスパッと取れる方法見てもよく分からんし。しまいにはどんどん小さくなってしまうし
@KUN12345
@KUN12345 Год назад
唐揚げのいいところは 誰が作ってもあじが対して変わらないところやでー まぁ揚げたりするのに差があるけど
@平林修二-s3f
@平林修二-s3f 3 года назад
あの大量の油は、どう処理しているのでしょう？捨てるのでしょうか。それともまた使うのかしらん。
@TV-sf7fy
@TV-sf7fy Год назад
油はどうやって捨ててますか？ おいらは捨てずにポットに入れて卵焼きとか再利用してます。
@FM-rp8ey
@FM-rp8ey Год назад
揚げ物用はポットにいれて再利用、最後はペットボトルに入れて燃えるゴミ。他の用途にはニオイがうつるので使わないです。
@そらみね-c1z
@そらみね-c1z 3 года назад
深夜の2時に見るんじゃなかった､､､
@凡天-z7o
@凡天-z7o 3 года назад
筋や軟骨は食感のアクセントや旨味になるから残した方が美味いと思ってる。 流石に皮は多過ぎると脂っこくなるからちょっとだけ除くけど。
@foodmusic2023
@foodmusic2023 3 года назад
凄く良い動画ですね👍💯🎬
@はな-o9s4x
@はな-o9s4x Год назад
お腹空いてきた😭
@あちゅにゃん-f3l
@あちゅにゃん-f3l 3 года назад
厳密に言うと竜田揚げ。
@any7601
@any7601 3 года назад
今どき下味付けずに揚げる唐揚げなんてそもそも無くね？
@fk1721
@fk1721 3 года назад
いや、片栗粉で揚げてるからじゃない？
@any7601
@any7601 3 года назад
@@fk1721 ごめん。言葉足らずやった。 小麦粉だけで揚げる人は結構いるけど、下味付けてる時点で唐揚げじゃないから、今どき下味付けずに唐揚げ作る人いなくね？って意味
@fk1721
@fk1721 3 года назад
@@any7601 いえこちらこそ理解が足りず申し訳ない🙇
@jr.5222
@jr.5222 3 года назад
@@fk1721 誰やねん
@bigolive168
@bigolive168 Год назад
よく途中で揚げる前に身肉の水分をペーパーで拭き取る見ますがやらなくてもいけるんですね
@中田田中-t6j
@中田田中-t6j 3 года назад
ごま油下味に入れるとなんかエグくないすか？
@rebeccasgamechannel7949
@rebeccasgamechannel7949 2 года назад
上手いからOK
@アルの民
@アルの民 3 года назад
竜田揚げと唐揚げの違いってなんですか？
@浜っ子-l8u
@浜っ子-l8u 3 года назад
味付けて寝かせないんだ？ そして2度揚げも無しで簡単だね！ 塩胡椒、醤油、ごま油、小麦粉、ニンニク、生姜だけ？ ウチは砂糖も入れる
@channel-lw1sq
@channel-lw1sq 3 года назад
なんか最近から揚げがうまく作れないんですよねぇ…片栗粉…小麦粉…水分量…悩みます
@kell470
@kell470 3 года назад
いつも生姜死ぬほど入れてる。めちゃくちゃ美味しい🤤 ところで、小麦粉と片栗粉では揚げた時食感が変わるんですか？どう違うのかよく分かってない😭誰か教えて下さい！、
@syo7632
@syo7632 3 года назад
片栗粉の方はサクサクでカリッとした 衣で小麦粉だとしっとりとした衣に 仕上がるって聞いたことがある気がします
@kell470
@kell470 3 года назад
@@syo7632 そうなんですね!気になってたので、すごく助かります！！ありがとうございました🙏🏼🙏🏼
@3玉響
@3玉響 Год назад
油に放り込むときに丸めるといいよ
@あじゃりまるあじゃりまる
@あじゃりまるあじゃりまる 2 года назад
卵入れなくていいんですか？
@ヨクバリス-o3w
@ヨクバリス-o3w 2 года назад
手に着いたニンニクの匂いってどうしてますか？
@user-shinK
@user-shinK 3 года назад
クミン入れるとどう味が変わるんやろ
@わふる-q1u
@わふる-q1u 3 года назад
王将とかもやけど量に対してレモン小さすぎんねん1/6にしてくれんと
@abc-vyu12
@abc-vyu12 3 года назад
片栗粉で揚げたら竜田やん
@sin-bochi
@sin-bochi 3 года назад
今はもう竜田揚げと唐揚げの区別なんてないんだぜ？
@TyatoraNeko0718
@TyatoraNeko0718 3 года назад
@@sin-bochi どこからの情報？
@いくら-p2e
@いくら-p2e 2 года назад
@@TyatoraNeko0718 唐揚げを辞書なんかで引くと小麦粉や片栗粉をまぶして揚げること、またその料理って出る
@まんじ馬ひひ
@まんじ馬ひひ 3 года назад
味は30分くらい染み込んだ方がいいよ
@unko.morimori.takamorikouji
@unko.morimori.takamorikouji 3 года назад
片栗粉だとそこまでカリッサクッとならないんだけど、なる人いる？
@yaji5967
@yaji5967 3 года назад
竜田揚げも唐揚げも 呼び方諸説あるっぽいね 下味つけたら唐揚げって記事もあったし
@Rolling_Boys
@Rolling_Boys 3 года назад
マヨネーズ欲しい
@teyu9645
@teyu9645 2 года назад
唐揚げは胸肉しか勝たん
@しょうき-x2f
@しょうき-x2f Год назад
財布に優しく激旨な唐揚げを作ってください
@アン-d3q
@アン-d3q Год назад
竜田揚げじゃ、、、！？
@morinibuki9670
@morinibuki9670 3 года назад
唐揚げは小麦粉だった気が… 片栗粉は竜田揚げですよ？
@早崎幸之
@早崎幸之 Год назад
竜田揚げ…(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ
@そらい-z2n
@そらい-z2n 3 года назад
油の温度いったい何度やろ
@尿道破壊王
@尿道破壊王 3 года назад
ほんとにレモン絞らせる気がない切り方してる店は腹が立つ
@神谷柊-r8p
@神谷柊-r8p 3 года назад
竜田揚げでは、、と思ってしまったのだが
@マイケルスコフィールド-p9e
@マイケルスコフィールド-p9e 2 года назад
明確な違いなんてないんだからいいんだよ。そしたら片栗粉であげてる唐揚げは全部竜田揚げになるよ
@ymo1237
@ymo1237 2 года назад
あげじかんは？
@ダボ-v4z
@ダボ-v4z 2 года назад
簡単でおいしいヤツやん
@しーちゃん-p4w
@しーちゃん-p4w Год назад
2度揚げしなくて大丈夫ですか？
@tacker600
@tacker600 3 года назад
この軟骨と筋が旨い
@うみどり-b7s
@うみどり-b7s 3 года назад
うちの包丁のほうが切れる気がする
@glegoo7213
@glegoo7213 Год назад
これ竜田揚げでしょ？
@たくやん-e9l
@たくやん-e9l 2 года назад
ぅまそう
@つんこ-f3s
@つんこ-f3s 2 года назад
下味時間置かんの？我が家は2時間くらい置いてるんだけど🙄
@犬さん-x9p
@犬さん-x9p 3 года назад
揚げ時間はいったいどんくらいなんだぁ｡ﾟ∵･(ﾉД`)∵ﾟ｡ うわああん
@wwzz1919jtpam
@wwzz1919jtpam 3 года назад
One
@kumatatsu14
@kumatatsu14 3 года назад
この脂の色、ブラジル産やな
@xyz1103
@xyz1103 2 года назад
誰か油の温度教えてー ｡°(°´ᯅ`°)°｡
@yh7934
@yh7934 2 года назад
基本180℃
@御園かりん-b2r
@御園かりん-b2r Год назад
下味の時点でうまそう
@たつのかみ
@たつのかみ 3 года назад
竜田揚げじゃね？
@もずく-q8g
@もずく-q8g 2 года назад
訛ってるね〜九州かな
@ジャカ砲
@ジャカ砲 2 года назад
脂下処理取らないんや
@ifumiooisi9771
@ifumiooisi9771 Год назад
サムネが、マズ。だと勘違いした一瞬
@いい-y3c6d
@いい-y3c6d 2 года назад
鶏肉ってなんで臭いんやろ
@カズさん-p7k
@カズさん-p7k 3 года назад
大好物はからあげ！
@kglife2232
@kglife2232 3 года назад
下味に酒か焼酎を入れて漬け込まないの？プロなら漬け込み時間の短縮やサッ短時間でできる唐揚げを教えて欲しかった。コレはプロではなく一般の人が作る唐揚げね。厳密には竜田揚げ。
@punkonechannel6044
@punkonechannel6044 2 года назад
酒入れないんですね。
@gyannkann
@gyannkann 3 года назад
竜田揚げ……？
@95タイタン
@95タイタン 3 года назад
酒いれないんですね。
@taku3731
@taku3731 Год назад
まずくもなくめっちゃ美味しいわけでもなさそう。見た目も普通。
@苑華葬茎苺莱葵草
@苑華葬茎苺莱葵草 3 года назад
鶏肉が映ったり、唐揚げってワード聞こえると、また五流か…ってなるけど、これは見れてよかった
@福島浩一朗
@福島浩一朗 Год назад
コレはほぼ竜田揚げです。笑
@ひで-q7r
@ひで-q7r 3 года назад
これってふと思ったんだけど、 取った筋とか軟骨ってどうするもんなの？やっぱり捨てるもんなの？ なんかもったいない気がするなぁ…
@愉悦しか勝たん
@愉悦しか勝たん 3 года назад
ん？片栗粉？竜田揚げ？
@toilvtwm
@toilvtwm 3 года назад
プロとか言うけど素人が作る俺の方がうまいぞ
@文生三浦
@文生三浦 3 года назад
二度揚げはしないの？
@1or137
@1or137 3 года назад
美味しくないんだよなぁ
Далее
Сделка 😂
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