60回目は
今旬のフキの煮物です。
チョッとほろ苦くてシャキシャキした
食感のフキは美味しいものです。
ご飯のおかずやおつまみ，お弁当
にも良いですね。
手間な筋取りも意外とスルッと剥ける
ので是非作ってみて下さい。
旬のものを食べると免疫力も上がるので
おすすめです。
これは私のクックパッドのshokenママの
キッチンにものせているので宜しければ
そちらも覗いてみて下さい。
cookpad.com/recipe/6172041
材料
フキ 11本（400g位）
塩（板摺用） 大匙1
★ 調味料
ほんだし 小匙1
醤油 大匙1
酒 大匙1
みりん 大匙1
砂糖 大匙2
水 50㏄
◎おかか 適宜
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
cookpad.com/kitchen/2323862
RU-vidを初めて3か月が経過
しましたが，なかなか難しいですね。
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#フキの煮物
#フキ
#煮物
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30 апр 2020
