揀易潔鑊,不但要煮食唔「黐底」,仲講求耐用同烹調效果。消委會測試了25款易潔鑊,發現樣本喺相同火力下,傳熱時間可相差逾3倍、傳熱均勻度的最大溫差則高達139°C,此外近9成樣本耐刮程度表現一般。測試再次證明,價錢和產品質素並無必然關係,消費者要小心選擇。更多詳情:www.consumer.org.hk/news/pres...
13 ноя 2018