昔から変わらない低温でじっくり出汁を取るラーメンは唯一無二の存在 

『新京』元の名前は「味のパンチ」
昭和57年創業新京さんへ行ってきました。こちらは出汁の取り方が低温調理という手間暇かけるやり方だが昔から変わらないこだわりがあり函館といえば塩ラーメン食べてきました
ご主人の優しい接客が素敵でした。
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函館市本町３１−６
営業時間
月曜日 11時30分～17時00分
火曜日 11時30分～17時00分
水曜日 11時30分～17時00分
木曜日 11時30分～17時00分
金曜日 11時30分～17時00分
土曜日 11時30分～17時00分
日曜日 定休日