前回に引き続きキャベツをたっぷり使った
メンチカツを作りました。
キャベツメンチ生地(6個分)
キャベツ 200g
合挽き肉 300g
玉ねぎ 2分の1個分
塩 小さじ半分
こしょう 少々
溶き卵 2分の1個分
ケチャップ 大さじ1
ソース 大さじ1
酒 大さじ1
パン粉 大さじ1
揚げ衣用(6個分)
溶き卵 1と2分の1個分
水 大さじ1
小麦粉 大さじ6程度
パン粉 1カップ前後
揚げ油 適量
お借りしたものは動画内後半に表記あります。
詳細はこちら→www.nicovideo.j...
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#キャベツ#メンチカツ
15 сен 2024